Wieloparametrowy system pomiarowy:
System do analizy napojów bezalkoholowych
-
-
-
- +3
- Pomiar inwersji cukru pozwalający zapewnić zgodność z limitami produkcyjnymi
- Pomiar °Brix przed, w trakcie i po inwersji
- Brak konieczności manualnego wymuszania inwersji
- Szybka wymiana próbki bez potrzeby czyszczenia
Systemy Anton Paar do analizy napojów bezalkoholowych zapewniają pełną kontrolę od syropu do produktu końcowego. Oferują precyzyjne wyniki °Brix i %Diet i zapewniają niezrównaną jakość w każdym opakowaniu każdej wersji napoju – klasycznej, tradycyjnej i bez cukru. Automatyczne podajniki próbek zapewniają płynne napełnianie, eliminując niespójności procesu, co pozwala precyzyjnie dobrać proporcje rozcieńczania i utrzymać produkcję na najwyższym poziomie.
Produkty w zestawie
Podstawowe charakterystyki
Analizuj całe portfolio napojów bezalkoholowych i gotowych do spożycia
Monitoruj cały proces produkcji – od syropów (w tym dietetycznych) do napojów bezalkoholowych, zapewnij jakość produktu i eliminuj produkcję niezgodną ze specyfikacją. System zawierający urządzenie DMA 5002 oferuje powtarzalność 0,01 °Brix (stężenie cukru), a dla DMA 6002 powtarzalność wynosi <0,01 °Brix. W przypadku napojów bezalkoholowych na bazie sacharozy, DMA 6002 Sound Velocity umożliwia precyzyjną analizę inwersji cukru z dokładnością do 0,02 °Brix (przed i po inwersji). Ograniczenie czasochłonnej analizy referencyjnej dla produktów dietetycznych do minimum zapewnia jakość każdej partii.
Optymalizuj procesy pomiarowe dzięki automatyzacji
Dostosuj system do automatycznej analizy syropów (dietetycznych) i odgazowanych napojów końcowych za pomocą szeregu automatycznych podajników próbek: od pojedynczego napełniania (Xsample 320), napełniania i czyszczenia (Xsample 330) do wielokrotnego napełniania i czyszczenia do 24 próbek w jednym cyklu (Xsample 520).
Wyniki uzyskane 6x szybciej niż w przypadku metod konwencjonalnych
Oznacz %Diet, °Brix i wartość pH w tym samym czasie przy jednoczesnym skróceniu czasu analizy referencyjnej stężenia Diet o 75%. Otrzymuj powtarzalne wyniki przy minimalnej liczbie pomiarów referencyjnych dzięki opatentowanej metodzie wzbudzania pulsacyjnego Anton Paar. Zautomatyzowana korekta lepkości zapewnia wysoce precyzyjne wyniki dla wszystkich rodzajów próbek, w tym lepkich syropów, a dioda stanu 360° umożliwia szybki wgląd w postęp pomiaru – nawet ze znacznej odległości.
Intucyjne oprogramowanie upraszcza proces kontroli jakości
Sterowane programowo procedury pomiaru i adiustacji systemów do analizy napojów bezalkoholowych ułatwiają zarządzanie kontrolą jakości produktów dietetycznych bez konieczności specjalistycznego szkolenia. Płynna integracja z oprogramowaniem AP Connect zapewnia dostęp do szeregu wstępnie skonfigurowanych wielkości wyjściowych oraz obejmuje oprogramowanie Davis 5, które umożliwia automatyczną adiustację czujników procesowych, co ogranicza potrzebę interakcji operatora.
Pewność otrzymanych wyników
Wyposażone w szereg nowoczesnych technologii systemy umożliwiają szybkie wykrywanie nawet najmniejszych odchyleń produkcji. FillingCheck™ natychmiastowo wykrywa pęcherzyki i cząsteczki oraz wyświetla komunikat ostrzegawczy. Kamera U-View™ zapewnia monitorowanie U-rurki w czasie rzeczywistym oraz pozwala wykryć i reagować na błędy napełniania. ThermoBalance automatycznie kompensuje wszelkie zmiany temperatury pomiaru, a opcjonalny czytnik kodów kreskowych oznacza każdą próbkę według nazwy i gwarantuje pełną identyfikowalność pomiaru do dokumentacji.
Specyfikacje
| Zalecana konfiguracja | 1 | 2 |
| Parametry |
|
|
| ZAKRES POMIAROWY | ||
| Gęstość | Od 0 g/cm³ do 3 g/cm³ | |
| Prędkość dźwięku | Od 1000 m/s do 2000 m/s | |
| Temperatura | 20°C | |
| Rzeczywiste stężenie cukru | Od 0 °Brix do 80 °Brix | |
| Stężenie cukru przed inwersją/po inwersji | Od 0 °Brix do 80 °Brix | |
| Stopień inwersji | Od 0% do 100% | |
| Stężenie Diet | Od 0% Diet do 200% Diet; lub od 0 ml NaOH do 200 ml NaOH; lub od 0 g/l TA do 200 g/l TA; lub od 0 mg/ml H3PO4 do 600 mg/100 ml H3PO4 | |
| Wartość pH | Od pH 0 do pH 14 | |
| POWTARZALNOŚĆ (odchylenie standardowe) | ||
| Gęstość | 0,000001 g/cm³ | |
| Prędkość dźwięku | 0,1 m/s | |
| Temperatura | 0,001°C (0,002°F) | |
| Rzeczywiste stężenie cukru | <0,01°Brix* | |
| Stężenie cukru przed inwersją/po inwersji | 0,02°Brix | |
| Stopień inwersji | 1% | |
| Stężenie Diet | 0,5% Diet | |
| Wartość pH | 0,02 (w zakresie od pH 3 do pH 7) | |
| INFORMACJE OGÓLNE | ||
| Funkcje specjalne | U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, korekta lepkości w pełnym zakresie, ultraszybki tryb pomiarowy | |
| Ciśnienie robocze | Ciśnienie otoczenia | |
| Minimalna ilość próbki na pomiar | 40 ml | |
| Typowa przepustowość próbek | Od 10 do 20 próbek na godzinę, zależnie od konfiguracji systemu | |
| Wewnętrzna pamięć | Do 10 000 wartości pomiarowych z obrazami z kamery | |
| Interfejsy komunikacyjne | 5x USB, Ethernet, CAN, RS232 | |
| Warunki otoczenia | (EN 61010) Tylko do użytku wewnątrz pomieszczeń | |
| Temperatura otoczenia | Od 15°C do 35°C (59°F do 95°F) | |
| Wilgotność powietrza | Bez kondensacji; 20°C, <90% wilgotności względnej; 25°C, <60% wilgotności względnej; 30°C, <45% wilgotności względnej | |
* Do 60 °Brix w 20°C
Certyfikowany serwis Anton Paar
- ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym świecie
- Wykwalifikowany zespół wsparcia posługujący się lokalnym językiem
- Ochrona Twojej inwestycji przez cały okres jej użytkowania
- Trzyletnia gwarancja
Dokumenty
-
DMA 5001 Sound Velocity | Instruction manual and safety information Instrukcje obsługi
-
DMA 5001 Sound Velocity | Reference guide Instrukcje obsługi
-
Beverage / Soft Drinks | The impact of sugar inversion on soft drinks with sugar Sprawozdania z testów zastosowań
-
Carbonated beverages: Degassing methods and their influence on density measurements Sprawozdania z testów zastosowań
-
Concentration measurement of syrup & final beverages without sugar (diet non-alcoholic beverages) Sprawozdania z testów zastosowań
