Sensore in linea della CO2:
Carbo
- Adatti a bevande che contengono anche polpa di frutta
- Tecnologia di misura consolidata con la massima accuratezza e ripetibilità
- Manutenzione semplicissima ad intervalli lunghi, assicurano tempi di fermo produzione ridotti al minimo.
- Realizzati in conformità alle linee guida EHEDG
I sensori della CO₂ di Anton Paar possono essere utilizzati su qualsiasi bevanda per misurare in maniera efficace e precisa il contenuto di CO₂, ad un eccellente costo totale di esercizio. Il Carbo 6100 e Carbo 6300 non richiedono manutenzione e sono certificati EHEDG. Oltre al monitoraggio del processo, l'intervallo di misurazione di 4 secondi permette un controllo affidabile e stabile dei carbonatatori. Il Carbo 5100 utilizza una tecnologia di misurazione collaudata, affidabile e super precisa e richiede solo una manutenzione annuale. La tecnologia di nuova concezione, che combina la serie Carbo 6X00 ed il Carbo 5100, consente agli operatori di misurare gas estranei, come azoto o protossido di azoto, nei campioni addizionati di anidride carbonica.
Principali caratteristiche
Nessuna manutenzione: risparmia tempo e denaro grazie alla serie Carbo 6X00
Risparmiate sulle spese ricorrenti e ottenete il costo totale di esercizio (TCO) più basso possibile: Mentre i sensori di CO₂ tradizionali possono vedere il loro prezzo moltiplicarsi nell'intera vita di esercizio per via delle manutenzioni ripetute, il Carbo 6100 e Carbo 6300 non richiedono nessunissima manutenzione:
- Nessuna parte mobile sottoposta a usura da sostituire
- Auto-diagnosi secondo NAMUR NE 107
In caso di funzionamento continuo (24/7), il Carbo 5100 richiede solo una manutenzione all'anno. Inoltre utilizzando un opportuno adattatore opzionale, può essere rimosso dalla linea di produzione senza lunghe e costose interruzioni di produzione.

Adatto a tutte le bevande: flessibilità completa con tutte le bevande
I sensori Carbo possono lavorare con qualsiasi tipo di bevanda, anche quelle contenenti fibre o polpa di frutta. Il Carbo 5100 e Carbo 6100 necessitano, per una corretta misurazione, che sia selezionato il tipo di prodotto giusto. Il Carbo 6300 dispone di un canale di misurazione aggiuntivo unico e brevettato* per rilevare il tipo di bevanda. Il Carbo 6300 rende più semplice il cambio del prodotto, sia per soft drink, birra, vino o acqua frizzante.

La soluzione ideale: facile integrazione e automazione nel processo
I sensori di CO₂ di nuova generazione possono essere installati in linea, in bypass o serbatoio. Si adattano alle tue esigenze. Si integrano facilmente nel processo produttivo grazie all'interfaccia touchscreen della CPU, per mezzo del software Pico 3000 o dell' unità di controllo mPDS 5.
I sensori possono supportare diversi protocolli di comunicazione come: analogico (da 4mA a 20 mA), Modbus RTU, Modbus TCP, HART, PROFIBUS DP, PROFINET IO e EtherNet/IP.

Risultati rapidi e affidabili in tutte le condizioni
Il Carbo 5100 è progettato in base alle linee guida EHEDG e il suo principio di misura collaudato fornisce risultati corretti in qualsiasi momento. I sensori ottici Carbo 6100 e Carbo 6300 utilizzano una tecnologia brevettata* che elimina i rischi di misure errate, ad es. dopo la pulizia a caldo (CIP). La serie Carbo 6X00 è certificata EHEDG, il che riduce il tempo e l'impegno richiesto durante le procedure di pulizia.

La velocità sposa l'eccellenza: Ottieni i risultati in pochi secondi
Con un intervallo di misura di soli pochi secondi, i sensori della serie Carbo sono conosciuti come i sensori di CO2 più veloci presenti sul mercato, indicati anche per il controllo a loop chiuso della carbonatazione. Con il Carbo 5100 e Carbo 6X00, si conosce sempre la concentrazione effettiva di CO2 di tutte le bevande nel processo, con la massima accuratezza e ripetibilità anche in condizioni di avvio/arresto. I sensori ottici forniscono misure corrette anche durante lunghe interruzioni di flusso, direttamente in linea di produzione.

Misurazione di gas estranei
Anton Paar fornisce due soluzioni in linea per la misurazione della CO₂ nelle bevande gassate: sensori che utilizzano la determinazione manometrica tradizionale e quelli che utilizzano principi di misurazione ottici. Per gas disciolti addizionali, come l'azoto nella birra o il protossido di azoto nelle bibite zuccherate, viene applicata una combinazione di entrambi i principi di misurazione per l'ottimizzazione dei risultati per ciascun componente del gas (Brevetto US-2021349036-A1). Questa tecnica di misurazione innovativa combina decenni di esperienza nell'analisi delle bevande in linea con una tecnologia all'avanguardia. Per la misurazione del protossido di azoto, questo è l'unico metodo disponibile sul mercato.

Specifiche
Carbo 5100 | Carbo 6100 | Carbo 6300 | |
---|---|---|---|
Applicazione | Misurazione della CO2 | ||
Range di misura | da 0 a 20 g/l (da 0 a 10 vol) | da 0 a 12 g/L (da 0 a 6 vol) | |
Accuratezza* | 0,05 g/l (0,025 vol) | 0,05 g/l (0,025 vol) | |
Ripetibilità | 0,025 g/l (0,010 vol) | 0.01 g/L (0.005 vol) | |
Risoluzione | 0.01 g/L (0.005 vol) | <0,01 g/l (0,005 vol) | |
Intervallo di misura | 15 secondi | 4 secondi | |
Intervallo di misura della Temperatura | da -5 °C a 40 °C | da - 3 °C a + 30 °C | |
Temperatura massima | +121 °C (max. 30 min) | < +95 °C (max. 4 h) | +121 °C (max. 30 min) |
Pressione | max 10 bar rel. (145 psi rel.) | ||
Aria compressa | da 4 bar a 7 bar (58 - 102 psi) | - | |
Auto-diagnosi | Conforme a NAMUR NE 107 (auto-monitoraggio e diagnosi) | ||
Grado di protezione | IP 65 e IP 67 | ||
Collegamento al processo | Tuchenhagen Varivent® N | ||
Certificazioni | Progettato in conformità alla EHEDG | EHEDG Tipo EL Classe I | |
Alimentazione | SELV/PELV DC 24 V ± 20 % | ||
Dimensioni (LxAxP) | 224 mm x 224 mm x 235 mm | 142 mm x 142 mm x 220 mm | |
Peso | circa 8 kg | circa 4 kg |
*regolazione specifica per prodotto richiesta per Carbo 6100
Servizio certificato Anton Paar
- oltre 350 esperti tecnici certificati direttamente dal produttore a livello globale Assistenza qualificata nella tua linguaProtezione del vostro investimento per l'intero ciclo di vita3 anni di garanzia
Documenti
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BALL VALVE 6 mm
Carbo 5100

DSUB CANopen 9BU CONNECTOR 35°
Carbo 6100 | 6300

Controllore di processo ad alte prestazioni:
Edge
Carbo 5100 | 6100 | 6300

Controllore di processo ad alte prestazioni:
Edge 7000
Carbo 5100 | 6100 | 6300
- Prestazioni all'avanguardia con un display proiettivo e multitouch da 10,1 pollici
- Sicurezza e flessibilità a lungo termine con sistema operativo basato su Linux
- Potenza del processore Intel® Atom® per controllo imbattibile
- Design di tipo industriale, senza ventola, per garantire affidabilità e durata
- Comunicazione a bordo con varie interfacce fieldbus

Controllore di processo ad alte prestazioni:
Edge 5000
Carbo 5100 | 6100 | 6300
- Configurazione semplificata senza display (HMI remoto opzionale)
- Sistema operativo basato su Linux per sicurezza e adattabilità a lungo termine
- Potenza di controllo senza precedenti con il processore Intel® Atom®
- Livello industriale, ottimizzato per l'integrazione in armadi (senza ventola, su guida DIN)
- Comunicazione a bordo con varie interfacce fieldbus