Sensor de CO₂ en línea:
Carbo
- Adecuado para bebidas que también contienen fibras de frutas o pulpa.
- Tecnología de medición adecuada con la más alta precisión y confiabilidad.
- Intervalos prolongados para requerir servicio técnico que garantizan tiempos mínimos de inactividad en la producción.
- Armado según los lineamientos de EHEDG
Los sensores de CO₂ de Anton Paar entregan continuamente valores reales de CO₂ para cualquier bebida a un costo total de propiedad excepcional. Carbo 6100 y Carbo 6300 están exentos de mantenimiento y disponen de la certificación de EHEDG. Además del monitoreo del proceso, el intervalo de medición de 4 segundos le proporciona un control confiable y estable de los carbonatadores en un circuito cerrado. Carbo 5100 utiliza una tecnología de medición probada, confiable y súperprecisa, y sólo requiere un mantenimiento anual. Además, la tecnología desarrollada recientemente, que combina Carbo 6X00 y Carbo 5100, permite a los operadores medir gases extraños como el nitrógeno o el óxido nitroso en sus muestras carbonatadas.
Características principales

Sin mantenimiento: ahorre tiempo y dinero con la serie Carbo 6X00
Ahorre en gastos corrientes y obtenga el más bajo costo del total de propiedad (TCO): mientras que los sensores CO₂ pueden llegar a multiplicar su precio a lo largo de su vida útil debido al mantenimiento; el Carbo 6100 y 6300 están totalmente libre de mantenimiento.
- Sin piezas móviles con desgaste para intercambiar.
- Diagnóstico automático según la recomendación NAMUR NE107
Carbo 5100 necesita servicio de mantenimiento solo una vez por año, ya que funciona 24/7. Con la utilización del adaptador de cierre opcional, se puede retirar de la línea de productos sin que se requiera mucho tiempo y una inactividad costosa de producción.

Adecuado para todas las bebidas: sea flexible con sus tipos de bebidas
Los sensores Carbo pueden operar con cualquier producto, incluso con aquellos que contienen fibras de frutas o pulpa. Carbo 5100 y Carbo 6100 inician la medición justo después de una selección rápida del tipo de producto adecuado. Carbo 6300 dispone de un canal de medición adicional único y patentado* para detectar el tipo de bebida. El Carbo 6300 facilita el cambio de su producto, ya sean refrescos carbonatados, cerveza, vino o agua con gas.

Lo mejor que se adapta a usted: fácil integración y automatización en el proceso
La nueva generación de sensores de CO₂ se pueden instalar en línea, por bypass o tanque de acuerdo con sus necesidades. Se integra de manera sencilla y rápida a su flujo de trabajo gracias a la interfaz de la pantalla táctil de la unidad de evaluación integrada, y se realiza a través del software Pico 3000 o con la ayuda de la unidad de evaluación mPDS 5.
Los sensores se puede adaptar fácilmente para admitir diversos protocolos de comunicación como ser analógicos (desde 4 mA hasta 20 mA), Modbus TCP, HART, PROFIBUS DP, PROFINET IO y EtherNet/IP.

Resultados rápidos y confiables en cualquier condición
Carbo 5100 está diseñado siguiendo los lineamientos de EHEDG y sus principios de medición comprobado ofrece resultados correctos en cualquier momento. Los sensores ópticos Carbo 6100 y Carbo 6300 utilizan tecnología patentada que elimina el riesgo de mediciones incorrectas, por ejemplo: luego de limpieza en caliente (CIP). La serie Carbo 6X00 dispone de la certificación de EHEDG, la cual el tiempo y el esfuerzo requerido durante el procedimiento de limpieza.

La rapidez se une a la excelencia: obtenga resultados en segundos
Con intervalos de medición de sólo unos pocos segundos, los sensores dela serie Carbo se conocen como los sensores más rápidosde CO₂ en el mercado, también disponibles para el control de carbonatación de circuito cerrado. Con Carbo 5100 y 6X00, siempre podrá saber la concentración real de CO₂ de todas las bebidas del proceso, con la precisión y mayor repetibilidad aun en condiciones de arranque/paro. Los sensores ópticos entregan las mediciones correctas incluso durante detenciones de flujo, directamente en la línea de producción.

Medición de gases extraños
Anton Paar ofrece dos soluciones en línea para la medición de CO₂ en bebidas carbonatadas: sensores que utilizan la determinación manométrica tradicional y sensores que emplean principios de medición óptica. Para otros gases disueltos, como el nitrógeno en la cerveza o el óxido nitroso en las bebidas gaseosas, se utiliza una combinación de los dos principios de medición para ofrecer resultados óptimos para cada componente gaseoso (patente US-2021349036-A1). Esta innovadora técnica de medición combina los años de experiencia en el análisis de bebidas en línea con la tecnología más moderna. Para el nitrógeno, en concreto, es el único método disponible en el mercado.
Especificaciones técnicas
Carbo 5100 | Carbo 6100 | Carbo 6300 | |
---|---|---|---|
Aplicaciones | Medición de CO₂ | ||
Rango de medición | De 0 a 20 g/l (de 0 a 10 vol) | 0 a 12 g/L (0 a 6 vol) | |
Precisión* | 0.05 g/l (0.025 vol.) | 0.05 g/l (0.025 vol.) | |
Repetibilidad | 0.025 g/l (0.010 vol.) | 0.01 g/l (0.005 vol.) | |
Resolución | 0.01 g/l (0.005 vol.) | <0.01 g/l (0.005 vol) | |
Intervalo de medición | 15 segundos | 4 segundos | |
Rango de temperatura de medición | -5 °C a 40 °C | - 3 °C a 30 °C | |
Temperatura máxima | +121 °C (max. 30 min) | <+95 °C (máx. 4 h) | +130 °C (max. 30 min) |
Presión | máx. 10 bar rel. (145 psi rel.) | ||
Aire comprimido | De 4 bar a 7 bar (58 –102 psi) | - | |
Autodiagnóstico | Conforme con NAMUR NE 107 (automonitoreo y diagnóstico) | ||
Grado de protección | IP 65 e IP 67 | ||
Conexión de proceso | Tuchenhagen Varivent® N | ||
Certificaciones | Diseño acorde con EHEDG | EHEDG Tipo EL Clase I | |
Suministro eléctrico | SELV/PELV DC 24 V ± 20 % | ||
Dimensiones (ancho x alto x profundidad) | 224 mm x 224 mm x 235 mm | 142 mm x 142 mm x 220 mm | |
Peso | aprox. 8 kg | aprox. 4 kg |
* ajuste específico del producto requerido para Carbo 6100
Servicio Certificado Anton Paar
- más de 350 expertos técnicos certificados por el fabricante en todo el mundo
- Soporte calificado en su idioma local
- Protección para su inversión durante todo su ciclo de vida
- 3 años de garantía
Documentos
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VÁLVULA DE BOLA 6 mm
Carbo 5100

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Carbo 6100 | 6300