Arômes et parfums

Obtenir un maximum d'informations à partir de petites quantités

Concentration, pureté, viscosité – la connaissance de ces paramètres est indispensable pour connaître les secrets des matières premières et des formules utilisées dans la production des arômes et parfums. La fabrication d'arômes et de parfums chimiques acceptés et approuvés par les consommateurs requiert l’utilisation d’une instrumentation de mesure dans des tests de qualité très stricts et pendant la phase de recherche. Anton Paar propose des instruments autonomes et des systèmes modulaires pouvant être réglés pour déterminer de nombreux paramètres dans des cycles de mesure automatisés.

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Capteur de concentration de densité et de vitesse sonore :
L-Com 5500

Densimètre en ligne :
L-Dens 3300

Densimètre en ligne :
L-Dens 7400

Densimètre en ligne :
L-Dens 7500

Densimètre et sonomètre :
DMA 6002 Sound Velocity

Densimètre modulaire de table :
DMA 4002

Densimètre modulaire de table :
DMA 5002

Densimètre modulaire de table :
DMA 6002

Densimètre numérique compact :
DMA 1002

Densimètre numérique compact :
DMA 502

Densimètre portable :
DMA 35 Standard

Densimètre :
DMA 4200 M

Débitmètre Coriolis :
L-Cor 4000

The Type U L-Cor 8000 Coriolis mass flow meter from the front

Débitmètre Coriolis :
L-Cor 8000

The Type S L-Cor 6000 Coriolis mass flow meter from the front

Débitmètre hygiénique :
L-Cor 6000

instrument de diffusion dynamique de la lumière :
Litesizer DLS 101

instrument de diffusion dynamique de la lumière :
Litesizer DLS 501

instrument de diffusion dynamique de la lumière :
Litesizer DLS 701

Plateforme de digestion micro-ondes :
Multiwave

Polarimètre modulaire :
MCP

Polarimètre modulaire compact :
MCP

Réacteur à micro-ondes :
Monowave

Réacteur à micro-ondes :
Monowave 200

Réacteur à micro-ondes :
Monowave 400

Réacteur à micro-ondes :
Monowave 450

Réfractomètre de laboratoire :
Abbemat Advanced 5001

Réfractomètre de laboratoire :
Abbemat Advanced 5101

Réfractomètre de laboratoire :
Abbemat Advanced 5201

Réfractomètre de table :
Abbemat Essential 3001

Réfractomètre de table :
Abbemat Essential 3101

Réfractomètre de table :
Abbemat Essential 3201

Réfractomètre pharmaceutique :
Abbemat Pharma 7001

Réfractomètre pharmaceutique :
Abbemat Pharma 7201

Spectromètre FTIR :
Lyza 3000

Spectromètre FTIR :
Lyza 7000

Spectromètre Raman compact à double longueur d'onde :
Cora 5001 Direct Pharma

Spectromètre Raman compact à double longueur d'onde :
Cora 5001 Direct Standard

Spectromètre Raman in situ à double longueur d'onde :
Cora 5001 Fiber Pharma

Spectromètre Raman in situ à double longueur d'onde :
Cora 5001 Fiber Standard

Spectromètre Raman in situ à double longueur d'onde :
Cora 5001 Fiber Surveillance des processus

Système de mesure multiparamétrique :
Système de mesure des arômes et des parfums

Testeur de point d'éclair Pensky-Martens :
PMA 500

Testeur de point éclair Abel :
ABA

Testeur de point éclair TAG :
TAG 300

Testeur de point éclair TAG :
TAG 500

Testeur stabilité d’oxydation :
RapidOxy 100

Viscosimètre rotatif :
ViscoQC

Viscosimètre à bille roulante et tombante :
Lovis 2001 Module

Viscosimètre à bille roulante et tombante :
Lovis 2001 Paillasse

Une petite quantité d’échantillons pour un résultat complet

Lors de la détermination de différents paramètres, il n'est pas toujours possible d’utiliser un volume d’échantillon élevé. Il arrive que la quantité d’échantillon disponible soit faible ou le liquide à analyser soit coûteux. Vous souhaitez utiliser le plus petit volume d’échantillon possible afin de maintenir les coûts à un faible niveau. Anton Paar dispose de plusieurs instruments et accessoires qui offrent une solution pratique ne nécessitant qu’un petit volume d’échantillon. En versant quelques millilitres dans un système multiparamètres tel que Measurement Systems, on obtient des résultats pour la densité, l’indice de réfraction et la rotation optique. L'échantillon peut être récupéré après la mesure. Les modules de mesure de la viscosité, de la turbidité et du pH peuvent également être ajoutés au système.

Pas de contamination croisée

Avec les instruments d’Anton Paar, l’échantillon mesuré ne risque pas d’être contaminé par des échantillons précédents. Vous pouvez compter sur une analyse sans contamination ni effet résiduel. Vous obtiendrez des résultats très précis et aurez également la possibilité de récupérer vos échantillons.

Une qualité maximale pour des produits sains

Une substance pure est la base d’un produit sain. La haute qualité des ingrédients peut être assurée par la mesure de la masse volumique, de l’indice de réfraction, de la rotation spécifique et optique, de la résistance à l’oxydation, de la viscosité, de la spectroscopie Raman et du point éclair. Tous ces paramètres peuvent être déterminés avec des instruments d’Anton Paar.

Aide à la production d'arômes et de parfums

Grâce à notre large gamme de produits, nous fournissons des instruments adaptés à chaque situation pour vous aider à relever vos défis quotidiens. Du suivi des matières premières aux contrôles des formules et de qualité, nous avons l’instrument qu’il vous faut. Lors de la recherche de nouveaux arômes naturels ou artificiels, parfums, huiles essentielles, e-liquides, sirops, extraits alimentaires, parfums liquides ou cosmétiques, les instruments d'Anton Paar vous permettent de mieux connaître les propriétés des matériaux.

Remplissage, égouttage et nettoyage automatisés

L'utilisation d’un passeur d'échantillons automatique de la série Xsample s’impose quand de nombreux échantillons doivent être mesurés tous les jours. L’automatisation de cette étape permet d’éviter les erreurs causées par le remplissage manuel des échantillons. L’emploi de flacons personnalisés remplis d’échantillons provenant directement de la production permet de gagner du temps. De plus, le code à barres original peut être utilisé pour l’identification. Avec un passeur d'échantillons Xsample, vous pouvez appliquer différentes méthodes pour chaque échantillon dans un même magasin. Différentes routines de remplissage, d’égouttage et de nettoyage sont ensuite affectées aux différents échantillons à l’aide de jusqu’à trois solvants différents. Les passeurs d’échantillons d’Anton Paar sont peu encombrants et silencieux. Ils ne perturberont pas les autres personnes qui travaillent au laboratoire.

Séminaires en ligne

Nous vous proposons un vaste choix de séminaires en ligne et d’enregistrements régulièrement complétés sur les produits, les applications et les sujets scientifiques.

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