Arômes et parfums

Obtenir un maximum d'informations à partir de petites quantités avec des systèmes multi-paramètres

Concentration, pureté, viscosité – il faut impérativement connaître ces paramètres et d’autres encore pour découvrir les secrets des matières premières et des formules utilisées dans la production des arômes et parfums. La fabrication d'arômes et de parfums chimiques acceptés et approuvés par les consommateurs requiert l’utilisation d’une instrumentation de mesure dans des essais de qualité très stricts et pendant la phase de recherche. Anton Paar propose des instruments autonomes et des systèmes modulaires pouvant être réglés pour déterminer de nombreux paramètres dans des cycles de mesure automatisés. 

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Analyse à paramètres multiples Modulyzer

Analyseur de distillation atmosphérique : Diana 700

Autotap et Dual Autotap

Broyeur à billes BM500

Densimètre portable : DMA 35

Densimètre portable : DMA 35 Basic

Densimètre : DMA 501

Densimètre : DMA 4100 M

Densimètre : DMA 4500 M

Densimètre : DMA 5000 M

Le rotor 16SOLV HF100 étend les possibilités du Multiwave PRO pour la digestion et l'extraction assistée par micro-ondes des échantillons organiques et inorganiques et peut être facilement mis à jour pour des applications de digestion acide en interchangeant les bouchons à vis.

Extraction par micro-ondes : Rotor 16SOLV HF100

Le rotor 16SOLV MF100 étend les possibilités du Multiwave PRO pour la digestion et l'extraction assistée par micro-ondes des échantillons organiques et inorganiques et peut être facilement mis à jour pour des applications de digestion acide en interchangeant les bouchons à vis.

Extraction par micro-ondes : Rotor 16SOLV MF100

HTR Compact : Rhéomètre passeur automatique pour une grande capacité d'échantillons

HTR : Automatisation du rhéomètre pour une grande capacité d'échantillons et une manipulation des échantillons complexes

HTX : Mesure de la viscosité, de la masse volumique, de la concentration en liquides, hautement automatisée et extensible

Micro Rotary Riffler

Le rotor de digestion acide 16HF100 avec 16 flacons haute pression est conçu pour un débit élevé d'échantillon et une manipulation efficace.

Minéralisation micro-ondes: Rotor 16HF100

Le rotor de digestion acide 16MF100 avec 16 flacons haute pression est conçu pour un débit élevé d'échantillon et une manipulation efficace.

Minéralisation micro-ondes : Rotor 16MF100

Module de mesure pH ME Beverage et module de mesure pH ME

Monowave 450: Extraction automatisée et assistée par micro-onde

Perfect results with automatic cleaning and needle washing using up to three cleaning solvents.

Passeur d'échantillons : Xsample 530

PentaFoam

PentaPyc

Polarimètre modulaire à échelle circulaire MCP 100

MCP 150

Polarimètre modulaire à échelle circulaire MCP 150

The RheolabQC is the quality control rheometer from Anton Paar. RheolabQC with temperature device C-PTD 180/AIR/QC and with Flexible Cup Holder.

Rhéomètre à rotation : RheolabQC

Rhéomètre : MCR 102, MCR 302, MCR 502

Réfractomètre en ligne L-Rix 5000/5100/5200

Réfractomètres Abbemat 3X00 compacts

Abbemat Performance et Performance Plus

Réfractomètres : Gammes Abbemat Performance et Performance Plus

Abbemat Heavy Duty

Réfractomètres : Gamme Abbemat Heavy Duty

Vue du dessus, sonde en T montée avec rotor 8N du Multiwave PRO.

Sonde en T

Système de minéralisation micro-ondes : Multiwave GO Plus

Le rotor 1DRY est l'accessoire idéal pour une manipulation efficace des échantillons avant la digestion. Le séchage assisté par micro-ondes ne nécessite que le quart du temps requis par les méthodes conventionnelles, sans carbonisation ou contamination des échantillons.

Séchage assisté par micro-ondes : Rotor 1DRY

Série de capteur de masse volumique L-Dens 7000

Série UltraPyc

With its extended low temperature range the automatic Abel closed cup tester can measure flash points or detect flammable vapors by the flash/no flash method

Testeur de point éclair Abel : ABA 4

The automatic Pensky-Martens closed cup tester features a fire extinguishing device, a patented connection system, gas and electric ignition.

Testeur de point éclair Pensky-Martens : PMA 5

Testeur de point éclair Pensky-Martens : PMA 500

With its extended low temperature range the automatic Tag closed cup tester can measure flash points or detect flammable vapors by the flash/no flash method.

Testeur de point éclair Tag : TAG 4

Tête de mesure de rhéomètre à cisaillement dynamique : DSR 502

Viscosimètre à bille roulante Lovis 2000 M/ME

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Anton Paar Applications

Refractive Index of Essential Oils

Refractive Index of Essential Oils

The refractive index of essential oils is a quickly measured, easily generated quality parameter. Moreover, it helps to differentiate between different essential oils.

Improve Digestion Quality and Save Money – Microwave Digestion rules out Open Digestion

Improve Digestion Quality and Save Money – Microwave Digestion rules out Open Digestion

Reliable elemental analysis results need robust sample preparation to destroy sample matrices or to separate matrix from analytes. The sample preparation step is by far the most error-prone and critical step of the analytical procedure.

Application RapidOxy: Stability of Fragrance Ingredients

Application RapidOxy: Stability of Fragrance Ingredients

Aldehydes are air-sensitive materials often found in fragrance compositions.

Application RapidOxy: Vanilla Extracts

Application RapidOxy: Vanilla Extracts

The stability of different vanilla extracts was tested at 100 °C and 140 °C.

Application RapidOxy: Stability of Fragrance Oils

Application RapidOxy: Stability of Fragrance Oils

The stability of fragrance oils with different additives was tested at 140 °C in the RapidOxy and according to the EN 14112.

Spherical Nanoindentation of Polyacrylamide Hydrogels using the Bioindenter (BHT)

Spherical Nanoindentation of Polyacrylamide Hydrogels using the Bioindenter (BHT)

An insight into the Structure of Copolymer Surfactants

An insight into the Structure of Copolymer Surfactants

The structure of inhomogeneous (core-shell) nanoparticles was studied with the SAXSpoint system. The internal structure of Pluronic P123 micelles in water was determined by calculating the radial electron density profile.

Collagen - A Validation Sample for SAXS Systems

Collagen - A Validation Sample for SAXS Systems

The performance of the SAXSpoint 2.0 system is evaluated by measurements of tendon collagen. SAXSpoint 2.0 produces data with excellent resolution in the entire angular range and delivers true 2D SWAXS images.

Correlating Viscosity and Particle Size Parameters determined by Small Angle X-Ray Scattering Studies of concentrated MAb Solutions

Correlating Viscosity and Particle Size Parameters determined by Small Angle X-Ray Scattering Studies of concentrated MAb Solutions

Monoclonal antibodies (MAb) solutions are a major class of biopharmaceuticals with various applications. However, challenges like a high viscosity at the required MAb concentrations need to be addressed at an early development stage.

Avantages

Par dessus tout : l’obtention d'un grand nombre d'informations à partir d'une petite quantité d’échantillons

Si le volume d'échantillon disponible est faible, il est pertinent de combiner la mesure d’un certain nombre de paramètres. Le versement de quelques millilitres dans une configuration multi-paramètres comme Modulyzer permet d’obtenir des résultats pour la densité, l’indice de réfraction et la rotation optique ainsi que pour la restructuration de l’échantillon à proprement parler. La mesure de la viscosité, de la turbidité et du pH peut également être ajoutée au système. L'utilisation d’un passeur d'échantillons automatisé permet de réaliser les essais en dehors des heures de travail. Le matin, l’opérateur peut vérifier que tous les résultats ont reçu le feu vert. Si l’option FillingCheck™ intégrée a épinglé une mesure quelconque en raison de bulles ou autres, l'opérateur peut redémarrer la mesure pour cet échantillon. Des images de l’échantillon rempli dans la cellule de densité peuvent également être enregistrées avec chaque résultat pour une vérification ultérieure de la mesure.

Remplissage, vidange et nettoyage automatisés – à partir de fioles personnalisées

Il est impératif d'utiliser un échantillonneur automatique comme Xsample 530 quand de nombreux échantillons doivent être mesurés tous les jours. L'utilisation de fioles personnalisées remplies d'échantillons venant directement de la production permet de gagner du temps et signifie que le code barre d'origine peut servir à l’identification. Xsample 530 vous permet également d’appliquer différentes méthodes dans un carrousel, par exemple pour mesurer des parfums et des matières premières. Différentes routines de remplissage, de vidange et de nettoyage sont ensuite affectées aux différents échantillons à l'aide de jusqu’à 3 solvants différents. En plus d’être compact, Xsample 530 est silencieux et ne perturbe pas les autres travaux dans le laboratoire.