Capteur de couleur :
L-Col 6100
- Mesure de couleur en ligne pour tout type de boisson
- Conforme aux normes EBC/MEBAK®/ASCB
- Configurations de longueurs d'onde conçues sur mesure
- Intégration transparente avec les analyseurs de boissons
- Installation facile dans votre usine
La couleur des boissons est une propriété clé pour assurer la qualité de tous types de boissons. La mesure de couleur en ligne conforme MEBAK® vous permet de suivre l'intégralité de votre processus de production, de détecter le niveau de maturité de votre boisson pendant le stockage et de contrôler le dosage des additifs ainsi que le processus de mélange.
Caractéristiques principales
Personnalisez l’uniformité des couleurs
La mesure de couleur en ligne en utilisant le L-Col 6100 vous garantit la conformité de votre produit par rapport à ce que vous voulez à n'importe quel point de la ligne de production. Le plus souvent, la mesure de couleur est utilisée à la fin de la production pour une inspection finale du produit, assurant ainsi une qualité constante de la boisson que vous fournissez à vos clients. Les applications typiques comprennent la mesure de la couleur de la bière ou le contrôle des procédures de mélange.

La solution sans tracas pour la mesure de couleur en ligne
Le principe de mesure optique rend tout cela possible : pour intégrer le L-Col 6100 à votre ligne de production, vous n’avez pas besoin d’un autre dispositif. L’installation prend moins d’une heure. Le capteur de couleur est monté en ligne via le connecteur VARIVENT® Type N. Ce raccord certifié EHEDG est simple d’installation. Aucun tuyau, aucun pontage et aucune alimentation supplémentaire ne sont nécessaires. Un effet secondaire plaisant : Vous n'avez pas besoin d'espace au sol pour la mesure des couleurs, ceci permet d’éviter l’encombrement de votre ligne de production.
Le capteur est également facile d'entretien pendant toute sa durée de vie : Les sources lumineuses LED longue durée réduisent considérablement l'effort de maintenance et entraînent une très faible consommation énergétique.

Mesure optique de résolution supérieure dans une large plage d'absorption
Le L-Col 6100 utilise un principe de mesure optique fondé sur l’absorption de lumière. De 0 UA à 3 UA (unités d'absorption), le capteur de couleur délivre des résultats rapides et avec une résolution de 0,001 UA. Associé à une linéarité supérieure à ± 0,5 %, ceci conduit à des mesures de couleur de la bière très fiables.
Pour l'industrie de la bière, le capteur convertit les résultats en couleur de bière à 430 nm selon EBC / MEBAK® / ASCB. La turbidité peut être compensée à 700 nm pour éliminer l'influence des sédiments, par ex. la présence de levures dans des bières non filtrées.

492840 possibilités de configuration individuelles
La sélection de l’un des dix ensembles prédéfinis de longueurs de chemin optique (OPL) permet de couvrir des applications variées pour les diamètres de ligne les plus courants. De plus, L-Col 6100 peut être équipé de jusqu'à trois longueurs d’onde au choix :
- Option UV : 280 nm, 340 nm, 380 nm
- Options de vis : 390 nm à 700 nm (en intervalles de 10 nm), 455 nm et 760 nm
Des configurations individuelles pour des exigences particulières sont disponibles. Pour de plus amples informations sur les plages de configuration, contactez nos spécialistes produits ici.

Intégration transparente avec les analyseurs de boissons nouveaux et existants
Le capteur de couleur L-Col 6100 constitue un accessoire optionnel pour tous les analyseurs de boissons en ligne Anton Paar (la bière, les boissons gazeuses, les spiritueux, les liqueurs et le vin.) Cela fait de la couleur un paramètre de contrôle de qualité supplémentaire que vous pouvez mesurer et afficher avec vos autres résultats sur l’ unité d'évaluation mPDS 5.
Le lien vers le logiciel Davis 5 connecte votre mesure de couleur en ligne à votre monde du laboratoire, facilitant ainsi la comparaison en ligne aux résultats de laboratoire (e.g. à partir des analyseurs de boissons emballées). Le logiciel visualise les données statistiques et de production et les tendances de l'ensemble de l'usine de production. Grâce à ce système intégré, votre mesure de couleur est traçable et documentée dans le niveau de qualité Anton Paar habituel.

Spécifications
Principe de mesure | Absorption |
Plage de mesure | 0 AU à AU |
Unités de mesure | EBC, SRM, AU, IU (autres sur demande) |
Résolution | 0,001 AU |
Reproductibilité | ±1 % transmission |
Linéarité | Mieux que ±0,5 % transmission |
Absorption des longueurs d’ondes | 1 à 3 longueurs d'onde au choix : 280, 340, 380, 390, 400, 410, 420, 430, 440, 450, 455, 460, 470, 480, 490, 500, 510, 520, 530, 540, 550, 560, 570, 580, 590, 600, 610, 620, 630, 640, 650, 660, 670, 680, 690, 700, 760 nm (tous avec LED) |
Tension d'alimentation | 24 VCC – 1 A (alimenté via mPDS 5) |
Température de processus | 0 °C à 110 °C CIP/SIP jusqu’à 121 °C pendant 120 min |
Pression de l'échantillon | 10 bars max. |
Plage de température ambiante | -20 °C à +50 °C |
Humidité ambiante | 0 % à 100 % d'humidité relative |
Degré de protection | IP65 |
Poids | max. 4,3 kg |
Éléments de process en contact avec l'échantillon | Acier inoxydable 1.4301, silice fondue, EPDM |
Acier inoxydable 1.4301, silice fondue, EPDM | Tuchenhagen VARIVENT® Type N |
Service certifié Anton Paar
- Plus de 350 experts techniques certifiés par les fabricants dans le monde
- Assistance qualifiée dans votre langue locale
- Protection de votre investissement tout au long de son cycle de vie
- 3 ans de garantie
Documents
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Beverage | Beer | Complete your Beer Analysis Rapports d'application
-
Beverage | Beer | How to ensure color consistency of beer Rapports d'application
-
Beverage | Wine | Complete your wine analysis Rapports d'application
-
Boissons | Couleur | Surveillance de la couleur du sucre des sirops de sucre Rapports d'application
Instruments compatibles

Beer Monitor 5501

Beer Monitor 5601

Wine Monitor 5501

Wine Monitor 5601

Cobrix 5501

Cobrix 5601

Cobrix 7501

Cobrix 7601
Consommables
Consommables
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JOINT TORIQUE 60x3 EPDM 70 CONFORME À LA FDA

JOINT TORIQUE 22x3 EPDM 70
Joint torique placé sur la prise inférieure des godets sur les systèmes DIN/SSA suivants.