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L'idrolisi proteica nella fase liquida o gassosa è una diffusa procedura per la preparazione di campioni e l'analisi strutturale. Rispetto alle varie ore di riscaldamento impiegate dai metodi tradizionali, grazie ai protocolli a microonde la durata complessiva del processo si riduce a meno di un'ora.

Set idrolisi

L'idrolisi proteica nella fase liquida o gassosa è una diffusa procedura per la preparazione di campioni e l'analisi strutturale. I protocolli a microonde riducono il tempo totale di processo a meno di un'ora, rispetto a diverse ore con i classici metodi termici. Il sequenziamento dei peptidi e il controllo della loro purezza, nonché l'analisi quantitativa degli amminoacidi in una matrice sono campi estremamente importanti nella ricerca biomedica e farmaceutica. Conoscere la struttura degli enzimi o dei siti attivi delle proteine è il primo passo per lo sviluppo efficace di un farmaco.

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Principali caratteristiche

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