Name: Alcolometro da laboratorio: Alcolyzer 7001
Brand: Anton Paar
SKU: 320421

Principali caratteristiche
Specifiche
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Garantisce una determinazione rapida, precisa, diretta e conforme del grado alcolico per 12 classi di prodotti. Disponibilità di oltre 35 parametri specifici del settore, tramite l'inserimento manuale della densità, per campioni come birra, vino, sake e liquori - senza distillazione. Alcolyzer è un alcolometro da laboratorio che offre una ripetibilità senza pari grazie a una tecnologia brevettata e collaudata nel settore. Il suo funzionamento intuitivo e il trasferimento dei dati senza interruzioni consentono di eliminare la presenza di documenti cartacei in laboratorio. Identificazione dei dettagli del processo di produzione, protezione delle specifiche del prodotto e scoperta del potenziale nascosto per l'ottimizzazione, con ottenimento contemporaneo di zero perdita di prodotto, garantendo il gusto desiderato e assicurando la descrizione in etichetta. Progettato per garantire efficienza, flessibilità e affidabilità, Alcolyzer è supportato da un servizio di assistenza locale in tutto il mondo.

Principali caratteristiche

Garanzie della conformità normativa senza distillazione

Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 garantiscono la piena conformità agli standard AOAC, BCOJ e OIV, soddisfacendo i più elevati requisiti del settore. Questo alcolometro da laboratorio avanzato si integra perfettamente nel sistema di esecuzione del laboratorio AP Connect di Anton Paar, o nei sistemi LIMS. È una risorsa fondamentale per garantire la conformità del laboratorio ed eliminare i documenti cartacei, evitando la perdita di dati e gli errori di trascrizione e assicurando flussi di lavoro efficienti e tracciabili.

Analisi di tutta la gamma con un unico alcolometro da laboratorio

Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 determinano con precisione il grado alcolico in un'ampia gamma di bevande, tra cui birra, vino, alcolici, RTD, kombucha, sake e altro ancora, senza bisogno di calibrazioni specifiche per il prodotto o di analisi di riferimento. Questi alcolometri digitali consentono analisi su richiesta anche di birre analcoliche e altri prodotti non alcolici come vini e liquori, garantendo risultati rapidi e precisi sia per i prodotti tradizionali che per quelli a bassa gradazione alcolica. Grazie al funzionamento continuo e alla conformità al settore, questi dispositivi garantiscono efficienza, affidabilità e un controllo di qualità ottimale per ogni campione.

Migliorate l'efficienza con i nostri alcolometri digitali diretti, veloci e precisi

Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 aumentano l'efficienza con un'analisi rapida e precisa del grado alcolico, fornendo risultati affidabili in soli due minuti, senza distillazione. Grazie alla ripetibilità leader di mercato fino allo 0,01%v/v, garantiscono una precisione costante e prestazioni solide a lungo termine. Progettati per garantire efficienza e durata, questi dispositivi semplificano i flussi di lavoro, riducono i tempi di inattività e rendono agevole il controllo della qualità.

Sfruttate parametri aggiuntivi prendendo in considerazione anche il valore della densità

Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 vanno oltre l'analisi del grado alcolico permettendo l'inserimento manuale dei parametri di densità, che consente il calcolo di valori chiave come l'estratto originale nella birra o le calorie nel vino. Questa maggiore flessibilità migliora il controllo della qualità, fornendo informazioni complete sulle bevande senza necessità di ulteriori misurazioni. Progettati per garantire efficienza e precisione, questi alcolometri da laboratorio semplificano le analisi e supportano un processo decisionale informato.

Aggiornate il vostro dispositivo per ottenere una maggiore velocità di trasmissione e parametri aggiuntivi

L'alcolometro da laboratorio Alcolyzer 7001 offre una maggiore flessibilità con opzioni di aggiornamento che soddisfano esigenze in continua evoluzione. Aggiungete la misurazione del colore a 430 nm per ottenere informazioni più approfondite sulla qualità o integrate un campionatore automatico singolo o multiplo per analizzare fino a 24 campioni in una sola volta. Questi aggiornamenti semplificano i flussi di lavoro, aumentano l'efficienza e forniscono un'analisi completa delle bevande con il minimo sforzo.

Su misura per il QC

I nuovi Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 sono stati progettati specificamente per il controllo di qualità e offrono un'analisi del grado alcolico rapida, diretta e affidabile. Poiché gestiscono più tipi di campioni con un unico dispositivo, riducono notevolmente i costi di investimento, con un ingombro minimo. La pulizia e la manutenzione minime garantiscono un funzionamento efficiente e poco impegnativo nelle attività quotidiane del laboratorio.

Specifiche

	Alcolyzer 5001	Alcolyzer 7001
Alcol
Range di misura
- Prodotti a base di birra	da 0%v/v a 12%v/v
- Prodotti vinicoli	da 0%v/v a 20%v/v
- Prodotti a base di sakè	da 0%v/v a 20%v/v
- Prodotti a base di whisky	da 35%v/v a 65%v/v
- Prodotti a base di cognac	da 0%v/v a 65% v/v
- Prodotti a base di aceto	-	su richiesta
Deviazione tipica dalla distillazione (tutti i prodotti)	<0,1%v/v
Ripetibilità d.s.	0,03%v/v	0,01%v/v
Colore(opzionale)
Range di misurazione	-	da 0 EBC a 120 EBC (da 0 ASBC a 60,96 ASBC)
Ripetibilità d.s.	-	0,1 EBC (0,05 ASBC)
Temperatura
Temperatura visualizzata ¹⁾	15°C o 20°C (59°F o 68°F)
Ripetibilità d.s.	0,01°C (0.018°F)
Temperatura del campione	Da 18°C a 25°C (64.4°F a 77°F)
Tempo misurazione medio	Da 1 min a 3,5 min
Volume campione	20 mL (riempimento con siringa) rispetto a 40 mL (riempimento con campionatore)
Campioni tipici
- Prodotti a base di birra ²⁾	Birra, birra analcolica, bevande miscelate con birra, RTD, melassa, acquavite, kombucha, hard seltzer, birre 0,0% su richiesta
- Prodotti vinicoli ²⁾	Sake, sidro, vino, vino liquoroso, vini analcolici su richiesta
- Prodotti a base di sake ²⁾	Sake, sidro, vino, vino liquoroso, vini analcolici su richiesta
- Prodotti a base di whisky ²⁾	Whisky, tequila, liquori con estratto <5 g/L
- Prodotti a base di cognac ²⁾	Cognac, rum, liquori con estratto da 5 g/L a 20 g/L, liquori analcolici su richiesta
	Aceto su richiesta⁴⁾
Dati dello strumento e condizioni operative
Memoria dati	Dati di misurazione: fino a 10.000 Risultati di controllo: fino a 300 Risultati di regolazione: fino a 300 Prodotti: fino a 40 Quantità personalizzate: fino a 50 Immagini: fino a 50
Display	10,1”, TFT WXGA (1.280 px x 800 px); touchscreen PCAP
Controlli	Touchscreen, opzionali: tastiera, mouse e lettore codici a barre
Interfacce	4 x USB 2.0 (tipo A)³⁾, 1 x USB OTG (Micro-A), 1 x RS-232, 1 x Ethernet (100 Mbit), 1 x CAN Bus
Impostazioni stampante RS-232C	Velocità di trasmissione: 9600; Parità: no; Stop bit: 1; Data bit: 8
Condizioni ambientali (EN 61010)	Per uso al coperto
Temperatura ambiente	Da +18°C a +32°C (+59 °F a 89.6 °F)
Umidità dell'aria	Senza condensa 20°C: <90% umidità relativa, 25°C: <60% umidità relativa 30°C: <45% umidità relativa
Altitudine	Max. 3.000 m (9800 ft)
Massima pressione operativa	Pressione ambiente
Grado inquinamento	2
Categoria sovratensione	II
Tensione	da 100 V a 240 V~, 50/60 Hz, fluttuazione ±10%
Consumi elettrici	90 VA
Alimentazione	Secondo IEC/EN 60320-1/C14, classe di protezione I
Fusibili	Fusibili in ceramica 5 mm x 20 mm; IEC601272; CA 250 V; T 5 AH
Dimensioni (lungh. x largh. x alt.)	526 mm x 347 mm x 230 mm (20,7" x 13,7" x 9")
Peso	17,6 kg

^{1) Il campione viene misurato a 25°C per ridurre al minimo i problemi di condensazione. I risultati sono calcolati in base alla modalità di temperatura impostata (15°C o 20°C).}
^{2) Per le impostazioni personalizzate, richiedere l'applicazione.}
^{3) I dispositivi di memoria USB devono essere formattati con il file system FAT32 o exFAT.}
^{4) Inviare una richiesta per ricevere maggiori informazioni o un preventivo per Alcolyzer 7001 Vinegar.}