| | Alcolyzer 5001 | Alcolyzer 7001 |
| Álcool |
| Faixa de medição | | |
| - Produtos de cerveja | 0 a 12% v/v |
| - Produtos de vinho | 0 a 20% v/v |
| - Produtos de saquê | 0 a 20% v/v |
| - Produtos de uísque | 35 a 65% v/v |
| - Produtos de conhaque | 0 a 65% v/v |
| - Produtos de vinagre | - | sob encomenda |
| Desvio típico para destilação (todos os produtos) | <0,1% v/v |
| D.p. da repetibilidade | 0,03% v/v | 0,01% v/v |
| Cor (opcional) |
| Faixa de medição | - | 0 EBC a 120 EBC (0 ASBC - 60,96 ASBC) |
| D.p. da repetibilidade | - | 0,1 EBC (0,05 ASBC) |
| Temperatura |
| Temperatura exibida 1) | 15 °C ou 20 °C |
| D.p. da repetibilidade | 0,01 °C |
| Temperatura da amostra | 18 °C a 25 °C |
| Tempo de medição normal | 1 min a 3,5 min |
| Volume da amostra | 20 mL (preenchimento da seringa) vs. 40 mL (preenchimento do amostrador) |
| Amostras características | | |
| - Produtos de cerveja 2) | Cerveja, cerveja sem álcool, bebidas mistas de cerveja, RTDs, melaço, wash, kombucha, hard seltzer, cervejas 0,0% sob encomenda |
| - Produtos de vinho 2) | Saquê, cidra, vinho, vinho fortificado, vinhos sem álcool sob encomenda |
| - Produtos de saquê 2) | Saquê, cidra, vinho, vinho fortificado, vinhos sem álcool sob requisição |
| - Produtos de uísque 2) | Uísque, tequila, destilados com <5 g/L de extrato |
| - Produtos de conhaque 2) | Conhaque, rum, destilados com 5 g/L a 20 g/L de extrato, destilados sem álcool sob encomenda |
| | Vinagre sob encomenda 4) |
| Dados do instrumento e condições operacionais |
| Memória de dados | Dados de medição: até 10.000 Resultados de verificação: até 300 Resultados de ajuste: até 300 Produtos: até 40 Quantidades personalizadas: até 50 Imagens: até 50 |
| Tela | 10,1" TFT WXGA (1.280 x 800 px); tela sensível ao toque PCAP |
| Controles | Tela sensível ao toque, teclado, mouse e leitor de código de barras opcionais |
| Interfaces | 4 x USB 2.0 (tipo A)3), 1 x USB OTG (Micro-A), 1 x RS-232, 1 x Ethernet (100 Mbit), 1 x Barramento CAN |
| Configurações da Impressora RS-232C | Taxa de Baud: 9600; Paridade: Nenhuma; Paridade: Bit de Parada: 1; Bit de dados: 8 |
| Condições ambientais (EN 61010) | Apenas uso interno |
| Temperatura ambiente | +18 °C a +32 °C |
| Umidade do ar | Sem condensação 20 °C: <90% de umidade relativa 25 °C: <60% de umidade relativa 30 °C: <45% de umidade relativa |
| Altitude | Máx. 3.000 m |
| Pressão máxima de operação | Pressão ambiente |
| Grau de poluição | 2 |
| Categoria de sobretensão | II |
| Tensão | 100 V a 240 V~, 50/60 Hz, flutuação de ±10% |
| Consumo de energia | 90 VA |
| Entrada de energia | Conforme IEC/EN 60320-1/C14, classe de proteção I |
| Fusíveis | 5 fusíveis com tubo de cerâmica de 20 mm; IEC60127-2; CA 250 V; T 5 AH |
| Dimensões (C x L x A) | 526 mm x 347 mm x 230 mm |
| Peso | 17,6 kg |