Hệ thống đo đa chỉ tiêu:
Packaged Beer Measurement Systems
-
-
-
- +4
- Bảo vệ hiệu suất chất lớn và thông số kỹ thuật sản phẩm cuối cùng
- Đo 50+ thông số chất lượng, bao gồm oxy toàn bộ gói
- Nhận tất cả dữ liệu chỉ bằng một cú nhấn vào một bộ dữ liệu duy nhất
- Hệ thống nhanh hơn 9 lần so với các phương pháp truyền thống
- DMA 5001, TPO 5000, Alcolyzer 3001 Beer, Haze 3001, pH 3201, CarboQC ME
Các hệ thống đo bia thành phẩm của Anton Paar là các hệ thống phòng thí nghiệm đơn giản được thiết kế để nhanh chóng phân tích thông số cuối cùng của bia của bạn. Các công cụ hàng đầu của chúng tôi bao gồm toàn bộ ngành công nghiệp bia: Chúng tôi cung cấp các giải pháp cho khách hàng từ các nhà máy nghệ thuật đến các đại diện lớn nhất của ngành công nghiệp, tất cả đều cam kết đến chất lượng nhất quán của sản phẩm của họ, cung cấp hệ thống đo lường toàn diện nhất. Tất cả các hệ thống đều cung cấp phân tích tự động phù hợp với yêu cầu cá nhân chỉ trong ba phút - nhanh gấp đến chín lần so với phương pháp truyền thống.
Đặc điểm chính
Đảm bảo chất lượng cuối cùng trong 3 phút
Tăng cường kiểm soát sản xuất của bạn với sự tự tin vào sản phẩm cuối cùng: Hệ thống đo lường bia đóng gói đo lường tất cả các thông số chính trực tiếp từ bao bì cuối cùng. Dựa vào sự nhất quán từ lô này sang lô khác tại bể chứa và xác nhận sau khi đóng chai để phù hợp với yêu cầu pháp lý. Ngay lập tức phát hiện ra sự cố về hiệu suất tại bộ điền và tối ưu hóa quy trình điền của bạn. Việc phân tích đồng thời tất cả các thông số chất lượng bằng một hệ thống đo lường bia thành phẩm duy nhất giúp giảm thời gian phân tích xuống chỉ còn ba phút – nhanh hơn chín lần so với các phương pháp thông thường.
Xác định cồn trực tiếp, chọn lọc và nhanh chóng
Hệ thống đo bia thành phẩm kết hợp các nguyên tắc đo lường độc đáo cho nồng độ cồn và CO2. Xác định có chọn lọc hàm lượng cồn bằng máy Alcolyzer hàng đầu thị trường của Anton Paar và đo CO2 có chọn lọc mà không bị ảnh hưởng bởi các thành phần khác trong mẫu. Hệ thống này cung cấp độ tin cậy về việc khai báo thuế dựa trên nồng độ cồn hoặc CO2 , cho phép bạn xác định chính xác nồng độ CO2 của từng loại bia và mang đến cho khách hàng trải nghiệm hương vị tuyệt vời - mà không cần phải chuẩn bị mẫu.
Không cần chuẩn bị mẫu
Việc lấp đầy mẫu trực tiếp, tạo áp lực trong hệ thống đo rượu được đóng gói loại bỏ nhu cầu chuẩn bị mẫu, sử dụng đồ thủy tinh và nguy cơ ô nhiễm của sản phẩm. Nó loại bỏ sự tương tác của người vận hành với mẫu và đảm bảo độ tin cậy kín khí của kết quả phân tích. Gói cuối cùng – có thể là một lon, chai thủy tinh hoặc chai PET – được đặt vào thiết bị châm PFD để chuyển mẫu trực tiếp. Hệ thống có thể xử lý bất kỳ loại đóng gói nào.
Dễ hiệu chuẩn và hiệu chỉnh
Hệ thống được hiệu chỉnh và điều chỉnh đơn giản với nước và dung dịch nhị phân. Hướng dẫn hoàn toàn tự động dẫn bạn qua quy trình hiệu chuẩn và điều chỉnh. Đảm bảo sự theo dõi hoàn chỉnh của quy trình đổ mẫu và đo lường thông qua FillingCheckTM (SVM và DMA) và U-ViewTM (DMA). Công thức mới không phải là một thách thức: Tất cả các mẫu đều được đo ngay lập tức, không cần hiệu chuẩn cụ thể cho sản phẩm.
Thiết lập hệ thống riêng lẻ, với khả năng nâng cấp
Thiết kế dạng mô-đun của hệ thống đo bia thành phẩm cho phép cấu hình giải pháp đo lường lý tưởng của bạn, bao gồm tất cả các thông số cần quan tâm. Phân tích tất cả các thông số chất lượng cần thiết từ một mẫu duy nhất trên một hệ thống duy nhất trong một chu kỳ đo lường duy nhất và giảm thiểu sự phức tạp trong phòng thí nghiệm của bạn.
Hệ thống phân tích bia tốt nhất thế giới: Đo lường bia bao gồm phân tích TPO
Một bộ đo oxy toàn bộ TPO 5000 tích hợp là giải pháp cao cấp cho kiểm soát chất lượng bia. Nó đo hơn 50 tham số chất lượng từ một bao bì duy nhất và cung cấp tất cả các tham số chỉ bằng một cú nhấn vào một bộ dữ liệu duy nhất. Một bài kiểm tra rò rỉ tự động, kết hợp với việc xác minh hiệu suất O2 và các quy trình làm sạch tự động, đảm bảo hiệu quả cao nhất trong kiểm soát chất lượng cuối cùng và giải phóng năng lực cho người vận hành. Dễ dàng chuyển đổi giữa các loại gói khác nhau – hệ thống tự động căn giữa gói của bạn trước khi khoan. Các lon dễ dàng được phân tích khi lật ngược, hoàn toàn loại bỏ bất kỳ rủi ro nào về rò rỉ trong quá trình đâm thủng.
Thông số kỹ thuật
| Cấu hình được khuyến nghị | 1 | 2 | 3 |
| Thông số |
|
|
|
| Phạm vi đo | |||
| Nồng độ cồn | 0 %v/v đến 12 %v/v | ||
| Tỷ trọng | 0 g/cm³ đến 3 g/cm³ | ||
| Chiết xuất gốc | 0 °Plato đến 30 °Plato | ||
| Màu sắc | 0 EBC đến 120 EBC (0 ASBC đến 60,96 ASBC) | ||
| giá trị pH | pH 0 đến pH 14 | ||
| Độ đục | 0 EBC đến 100 EBC (0 ASBC đến 6900 ASBC) | ||
| Nồng độ CO2 | 0 vol. đến 5.5 vol. (0 g/L đến 11 g/L) ở 35 °C (95 °F) 0 vol. đến 10 vol. (0 g/L đến 20 g/L) <10 °C (50 °F) | ||
| Nồng độ O2 | DO: 0 ppm - 2 ppm HSO: 0 hPa - 45 hPa | 0 ppm đến 4 ppm | |
| Độ lặp lại, s.d | |||
| Nồng độ cồn | 0,01 % v/v | 0,05 %v/v | |
| Tỷ trọng | 0,000001 g/cm³ | 0,000005 g/cm³ | 0,00001 g/cm³ |
| Chiết xuất gốc | 0,03 °Plato | 0.01 °Plato | |
| Chiết xuất thực | < 0,01 %w/w | 0.015 %w/w | 0.025 %w/w |
| Màu sắc | 0,1 EBC (0,05 ASBC) | ||
| giá trị pH | 0,02 (trong khoảng pH 3 đến pH 7) | ||
| Độ đục | 0.3 % của giá trị đo + 0.02 EBC / 1.4 ASBC theo định nghĩa tham chiếu formazine | ||
| Nồng độ CO2 | 0,005 Vol. (0,01 g/L)* | 0,025 Vol. (0,05 g/L) | |
| Nồng độ O2 | TPO: ± 8 ppb hoặc ± 6%, chọn cái nào cao hơn** | DO: 2 ppb (dưới 200 ppb) | |
| Thông tin bổ sung | |||
| Tính năng nguồn | U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, hiệu chỉnh độ nhớt toàn dải, chế độ đo cực nhanh | ||
| Lượng mẫu tối thiểu cho mỗi lần đo | 260 mL | 150 mL | 30 mL |
| Thời gian đo điển hình trên mỗi mẫu | 8 phút (bao gồm cả việc nạp mẫu) | 3 phút (bao gồm cả việc nạp mẫu) | |
| Công suất xử lý mẫu | 7 mẫu mỗi giờ | 15 mẫu mỗi giờ | |
| Kích thước (D x R x C) | 515 mm x 1200 mm x 1120 mm (20,3 in x 47,3 in x 44,1 in) | 482 mm x 750 mm x 670 mm (19,0 in x 29,5 in x 26,4 in) | 482 mm x 730 mm x 446 mm (19.0 in x 28.7 in x 17.6 in) |
| Nguồn cấp | AC 100 đến 240 V, 50/60 Hz, dao động trong khoảng ±10 %, 190 VA | ||
| Nhiệt độ môi trường xung quanh | 15 °C đến 32 °C (59 °F đến 89,6 °F) | ||
| Độ ẩm không khí | Không ngưng tụ 20 °C, <90% độ ẩm tương đối 25 °C, <60%độ ẩm tương đối 30 °C, độ ẩm tương đối <45% | ||
| Tiêu chuẩn | |||
| MEBAK | Chương 2.9.6.3 (B-590.10.181) Chương 2.12.2 (B-420.01.272) Chương 2.14.1.2 (B-420.01.271) | Chương 2.9.6.3 (B-590.10.181) Chương 2.12.2 (B-420.01.272)Chương 2.14.1.2 (B-420.01.271) | |
| TTB | Đo tỷ trọng trong chất cồn cho mục đích thuế | ||
| GB | T 4928-2008 | ||
| EBC | Chương 8.2.2, Chương 9.2.6, Chương 9.43.2, Chương 8.5, Chương 8.6 | Chương 8.2.2, Chương 9.2.6,Chương 9.43.2, Chương 8.5,Chương 8.6 | |
| BCOJ | 8.3.6 Alcolyzer cho hàm lượng cồn 8.4.3 Alcolyzer cho chiết xuất thực sự Phương pháp phân tích cho bia | ||
| ASBC | Beer-4G: Nội dung chiết xuất nguyên bản và cận hồng ngoại (2004) | ||
| AOAC | Phương pháp 956.02 (430 nm) | ||
* Do xử lý mẫu và chuẩn bị trong TPO 5000, giá trị trung bình CO2 có thể sai lệch 1 % tuyệt đối so với việc làm đầy bằng PFD (thể
và thiết bị làm đầy)
** Tại nhiệt độ môi trường và mẫu 23 °C (73,4 °F) nếu áp dụng vệ sinh tiêu chuẩn. Xin lưu ý rằng phép đo đầu tiên của một bộ không
được xem xét để xác định khả năng lặp lại của bộ đó.
Lưu ý: Để biết thông tin về kích thước gói đã được kiểm tra, vui lòng xem hướng dẫn sử dụng TPO 5000 hoặc liên hệ với đại diện Anton Paar tại quốc gia của bạn.
Tiêu chuẩn
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
Tiêu chuẩn
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
Tiêu chuẩn
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
Dịch vụ được chứng nhận bởi Anton Paar
- Hơn 350 chuyên gia kỹ thuật được chứng nhận bởi nhà sản xuất trên toàn cầu
- Hỗ trợ chuyên môn bằng ngôn ngữ địa phương của bạn
- Bảo vệ cho đầu tư của bạn trong suốt vòng đời của nó
- Bảo hành 3 năm
Tài liệu
-
Brochure | Beer analysis overview Brochures
-
Fluorescence or turbidity? The secret of dark beers (Brauwelt International 03/2015) Báo cáo và ấn phẩm khách hàng
-
Hard seltzer - analyzed in full compliance (Brauwelt International 2022/IV) Báo cáo và ấn phẩm khách hàng
-
Beverage | Beer | Complete your Beer Analysis Báo cáo ứng dụng
-
Cleaning recommendations for Alcolyzer Báo cáo ứng dụng
-
Determination of alcohol content in hard seltzers Báo cáo ứng dụng
-
Determination of the alcohol content in kombucha Báo cáo ứng dụng
-
Mastering the fog - chill haze measurements of beer Báo cáo ứng dụng
-
Measurement of non-alcoholic and alcohol-free beer Báo cáo ứng dụng
-
Measurement of non-alcoholic beer (US version) Báo cáo ứng dụng
-
Quantifying beer - calorie determinations in beer Báo cáo ứng dụng
-
PBA 5001 Beer | SOP Hướng dẫn sử dụng
-
Packaged Beer/Wine/Soft Drink Measurement System (PBA) | Reference guide Hướng dẫn sử dụng
-
Sample conditioner | Instruction manual and safety information Hướng dẫn sử dụng
