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微型釀酒廠的測試設備套裝方案：
Craft2Craft Spirits
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- 精確的發酵控制和準確的酒精標示
- 在30秒內以0.1 %v/v的準確度測量酒精含量
- 使用近紅外線監控從發酵到瓶裝的生產
- 對於工藝蒸餾廠、調配商和微型蒸餾廠至關重要
Craft2Craft套裝儀器 保證精確的發酵控制、正確的酒精標籤、保存期限內的高穩定性以及產品優良且一致的口感。儀器組合包括 Snap 51 可攜式酒精計以及 Alex 500 酒精與萃取物測量儀。
Snap 51 可攜式酒精計只要不到 30 秒即可測定餾出物的酒精含量。僅需此單一儀器即能以 0.1nbsp%v/v 準確度測量所有強度的樣品，進而簡化整個產品的蒸餾和稀釋過程。
精簡的酒精與萃取物測量儀 Alex 500 可以方便地監測從發酵到裝瓶的整個生產過程。為了滿足您各種創意產品的測量需求，Alex 500 可經由 NIR 光譜直接測定酒精含量，對低和高含量萃取物的烈酒和利口酒進行合適的酒精含量測定。幾分鐘內就能得到結果。
這種微型蒸餾設備對任何生產都是至關重要的，包括手工釀酒廠、精釀啤酒廠，甚至極小的微型釀酒廠皆同。
主要功能
全天候提供即時結果
- 搭配 Craft2Craft Spirits 設備，您可以獨立運作，不再需要依賴外部實驗室。隨時隨地進行測量。
- 在生產過程中直接從槽或桶中進行現場測量
- 數分鐘內即可得到可靠且精確的結果
- 當生產過程中出現任何預期之外的偏差時可立即進行干預
專為您的整個產品系列設計，可在釀酒廠的任何位置使用
- 堅固且精簡的儀器設計
- 操作直觀簡單
- 分析只需要最少的樣品量
- 識別樣品及儲存結果，還可選擇將結果列印出來或匯出至電腦，以得到更好的可追溯性和文件
您的烈酒將更受歡迎
- 從發酵到裝瓶，隨時監控您的烈酒品質
- 為產品提供精確的標籤
- 實現完美一致的口感
技術規格
文件
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耗材
耗材
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