Pack d’équipements d’essai pour les microdistilleries :
Craft2Craft Spirits
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Le pack Craft2Craft garantit un contrôle précis de la fermentation, un étiquetage correct de l’alcool et un goût uniforme de vos spiritueux. Le pack d’instruments comprend l’alcool mètre portable Snap 51 ainsi que le l’alcool mètre et analyseur d’extrait Alex 500.
L’alcool mètre portable Snap 51 détermine la teneur en alcool des distillats en seulement 30 secondes. L’instrument permet de simplifier toute la procédure de distillation et de mouillage de vos produits, car tous les échantillons, quelle que soit leur teneur en alcool, sont mesurés avec un seul et même instrument avec une précision de 0,1 %v/v.
L’alcool mètre et analyseur d’extrait compact Alex 500 est capable de surveiller facilement tout le processus de production, de la fermentation jusqu’à la bouteille. Pour vos produits créatifs, l’Alex 500 assure une détermination correcte de l’alcool dans les spiritueux et les liqueurs à faible et forte teneur en extrait grâce à sa détermination directe de l’alcool par spectroscopie NIR. Les résultats sont délivrés en quelques minutes.
Cet équipement de microdistillerie est crucial pour toute production – pour les distilleries artisanales, les mélangeurs artisanaux, et même pour les plus petites microdistilleries.
Caractéristiques principales
Des résultats immédiats 24 heures sur 24, 7 jours sur 7
- Avec vos appareils Craft2Craft Spirits, vous êtes indépendants et n’avez plus à recourir à des laboratoires externes. Effectuez des mesures n’importe quel jour et à n’importe quelle heure.
- Mesures sur site directement dans la production, depuis les cuves ou les fûts
- Résultats fiables et précis en quelques minutes
- Possibilité d'intervenir immédiatement dans votre processus de production en cas de déviation inattendue
Apte à analyser tous vos produits à n’importe quel endroit de la distillerie
- Conception robuste et compacte de l’instrument
- Fonctionnement intuitif et manipulation facile
- Volume d'échantillon minimum requis pour l'analyse
- Identification d’échantillon et stockage des résultats, possibilité d’impression et d’exportation des résultats vers un PC pour assurer une très bonne traçabilité et documentation
La qualité de vos spiritueux garantie
- Un contrôle systématique de la qualité de vos spiritueux, de la fermentation à la mise en bouteille
- Pour l’étiquetage précis de vos produits
- Pour une expérience gustative uniforme
Spécifications techniques
Service certifié Anton Paar
- Plus de 350 experts techniques certifiés par les fabricants dans le monde
- Assistance qualifiée dans votre langue locale
- Protection de votre investissement tout au long de son cycle de vie
- 3 ans de garantie
Documents
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Craft2Craft power for distillers Rapports d'application
Consommables
Consommables
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CRAFT2CRAFT CASE