Multiparametrový měřicí systém:
Wort Measurement System
- Zajistěte, aby do vašeho procesu vaření piva vstoupil pouze slad nejvyšší kvality
- Analyzujte tři parametry v jednom cyklu
- Doplňte volitelné moduly pro analýzu zákalu a pH
- Shoda s relevantními mezinárodními normami
- DMA 4500 M, Xsample 530, Lovis 2000 ME
Zlepšete kvalitu vaření piva díky našemu systému měření mladiny. Snadno zkontrolujte účinnost sladu a zajistěte konzistenci mladiny během procesu vaření. Tento nástroj je ideální pro pivovarníky, kteří chtějí zdokonalit své řemeslo. Díky měření viskozity, hustoty a dalším parametrům vám poskytne zásadní informace o kvalitě mladiny. Kromě viskozity nabízí podrobnou analýzu rozluštění sladu, očekávané doby ležení, filtrovatelnosti piva, stability pěny a chuti, což má přímý vliv na kvalitu výrobku i efektivitu procesu. Standardní konfigurace je vybavena hustoměrem, viskozimetrem a autosamplerem. Představuje tak kompletní řešení pro sledování konzistence mladiny v každé fázi procesu vaření piva.
Klíčové charakteristiky
Vyhněte se možným chybám a zrychlete pracovní postupy
Integrace různých technik měření s automatizovaným samplerem výrazně zvyšuje efektivitu laboratoře díky automatickému zpracování více vzorků. To snižuje potřebu manuálních zásahů a umožňuje technikům soustředit se na složitější úkoly, zatímco systém se stará o rutinní zpracování vzorků. Kombinace technologií, jako je měření hustoty a testování viskozity v jednom zařízení, zefektivňuje provozní činnosti a poskytuje komplexní údaje rychle a přesně.

Zkrácení doby ležení
Systém měření mladiny zajišťuje přesnost měření, včetně proměnlivého úhlu náklonu pro testování tokových vlastností v závislosti na smykové rychlosti. Tyto funkce umožňují pivovarníkům přesně nastavit parametry vaření a důsledně predikovat dobu ležení mladiny.

Systém můžete kdykoli rozšířit o další moduly
Možnost integrace s dalšími přístroji pro komplexní analýzu otevírá kromě měření hustoty také možnosti měření zákalu a měření pH a barvy. Tato integrace usnadňuje holistický přístup ke kontrole kvality a vývoji výrobků, což umožňuje účinnější a efektivnější optimalizaci pivovarských procesů. Pivo tak splňuje jak regulační normy, tak očekávání spotřebitelů.

Normy
ASBC
Certifikovaný servis Anton Paar
- Více než 350 výrobcem certifikovaných technických specialistů po celém světě
- Kvalifikovaná podpora ve vašem jazyce
- Ochrana vaší investice po celou dobu jejího životního cyklu
- 3letá záruka
Dokumenty
-
Modulyzer with DMA M | Instruction manual and safety information Návody k použití