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Sistema di misurazione multiparametrico:
sistema di misurazione del mosto

  • +1
  • Per utilizzare solo il malto della migliore qualità nel processo di birrificazione
  • Analizzate tre parametri in un'unica analisi
  • Aggiungetee moduli opzionali per l'analisi della torbidità del pH
  • Conformità alle norme internazionali pertinenti 
  • DMA 4500 M, Xsample 530, Lovis 2000 ME

Migliorate la qualità della vostra produzione con il nostro sistema di misurazione del mosto. Controllate facilmente le prestazioni del malto e assicurate la consistenza del mosto durante il processo di birrificazione. Perfetto per i birrai che desiderano perfezionare la loro arte, questo strumento fornisce informazioni fondamentali sulla qualità del mosto grazie alla misurazione di viscosità, densità e altro ancora. Oltre alla viscosità, offre analisi dettagliate sulla solubilità del malto, sul tempo di decantazione previsto, sulla filtrabilità della birra, sulla stabilità della schiuma e sul gusto, con un impatto diretto sulla qualità del prodotto e sull'efficienza del processo. La configurazione standard è dotata di un misuratore di densità, un viscosimetro e un campionatore e offre una soluzione completa per monitorare la consistenza del mosto in ogni fase del processo di birrificazione. 

Principali caratteristiche

Evitate potenziali errori e velocizzate il flusso di lavoro

Evitate potenziali errori e velocizzate il flusso di lavoro

L'integrazione di varie tecniche di misurazione con un campionatore automatico migliora notevolmente l'efficienza del laboratorio, gestendo automaticamente più campioni. Questo riduce la necessità di interventi manuali, consentendo agli operatori di concentrarsi su compiti più complessi, mentre il sistema gestisce l'elaborazione di routine dei campioni. La combinazione di tecnologie, come la misurazione della densità e il test di viscosità in un unico dispositivo, semplifica le operazioni e fornisce dati completi in modo rapido e preciso. 

Riducete i tempi di lavorazione

Riducete i tempi di lavorazione

Il sistema di misurazione del mosto offre precisione nelle misurazioni, compreso l'angolo di inclinazione variabile per testare il comportamento del flusso dipendente dal taglio. Queste caratteristiche consentono ai birrai di regolare con precisione i parametri di birrificazione e di prevedere il tempo di fermentazione del mosto in modo coerente.

Ampliate il sistema con moduli aggiuntivi in qualsiasi momento

Ampliate il sistema con moduli aggiuntivi in qualsiasi momento

L'opzione di integrazione con altri strumenti per un'analisi completa, oltre alla densità, offre anche la possibilità di misurare la torbidità, il pH e il colore. Questa integrazione facilita un approccio olistico al controllo della qualità e allo sviluppo del prodotto, consentendo un'ottimizzazione più efficiente ed efficace dei processi di produzione, assicurando sia la soddisfazione degli standard normativi che le aspettative dei consumatori.

Standard

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ASBC

Beer-32: Viscosità (Metodo Internazionale)
Wort-13B: Viscosità con metodo a sfera rotante

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