인라인 음료 분석기:
Wine Monitor
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와인 품질의 정확한 모니터링은 현대 와인 제조의 핵심 요소입니다. Wine Monitor 5501과 Wine Monitor 5601은 모든 종류의 와인과 혼합 와인 음료의 알코올 함량, 추출물, 밀도, CO2 수준을 지속적으로 평가하는 정밀 기기로써, 다른 기기의 성능을 압도합니다. 표준 및 저칼로리 샴페인, 스파클링 와인, 프로세코, 스푸만테, 카바의 발포성을 평가하는 경우에도 안성맞춤입니다. 또한, 인라인 와인 분석기를 사용하여 색상과 산소 수준을 측정할 수 있는 옵션도 있습니다.
주요 특징
유연성: 다양한 제품 스펙트럼에 대응
인라인 와인 분석기는 레드, 화이트, 로제 와인부터 와인 믹스 음료, 표준 또는 저칼로리 샴페인, 스파클링 와인, 프로세코, 스푸만테, 카바까지 모든 제품을 다룰 수 있습니다.
인라인 와인 분석기를 통한 신속한 생산 시작
Wine Monitor는 설치 시 최소한의 조정이 필요하거나, 혹은 일체의 조정 없이 다양한 와인, 스파클링 와인, 와인 믹스 음료를 즉시 다룰 수 있으므로, 신속하게 생산을 시작할 수 있습니다. 따라서 가동 중단 시간이 크게 줄어들고, 동일한 모니터를 사용하여 생산 라인이 여러 제품을 원활하게 전환할 수 있으므로, 와인과 관련된 매개 변수를 측정하기 위해 여러 가지 장치를 사용할 필요가 없습니다.
와인 및 스파클링 와인과 관련된 측정값
20 °C에서의 CO2 압력, 충전 시 스파클링 와인 세금을 결정하는 알코올 농도(g/L, %v/v 또는 %w/w로 측정), 와인 및 스파클링 와인과 관련된 측정값을 바탕으로 제품의 품질을 보장할 수 있습니다. 또한, 매우 정확한 CO2 측정을 바탕으로 스틸 와인의 향과 풍미를 향상시킵니다.
사양
| 추출 | |
| 범위 | 0 % w/w ~ 10 % w/w |
| 정확도 | 0.04 % w/w |
| CO2 농도 | |
| 범위 | 0 볼륨 ~ 6 볼륨 0 g/L ~ 12 g/L |
| 정확도 | 0.025 Vol. (0.05 g/L) |
| 알코올 | |
| 범위 | 0 % w/w ~ 16 % w/w(%무게/무게) 0 % v/v ~ 20 % v/v (20 °C에서의 %부피/부피) |
| 정확도 | 0.04 % w/w |
| 측정 온도 | 0 °C ~ +25 ℃ |
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