可对非碳酸即饮饮料(RTD)和软饮料进行高通量分析,同时尽可能减轻操作人员负担。 该自动化测量系统每次运行最多可处理 32 个样品,适用范围覆盖酒精度最高可达 12 % v/v 的 RTD,以及酒精度最高可达 65 % v/v 的无糖烈酒(如蒸馏酒、威士忌和干邑)。 该系统专为高通量实验室设计,可实现高效的样品处理和可靠的测量结果,并简化软饮料及以蔗糖或高果糖玉米糖浆加甜的 RTD 等多类产品的常规检测流程。
仅需 35 mL 样品,即可通过自动化流程获取所需的关键质量参数。 即饮饮料测量系统专为即饮饮料、软饮料和烈酒而设计,可在尽量减少人工干预的同时,帮助您快速、一致地评估产品。 独特的测量技术组合可在整个生产过程及产品整个保质期内,自动补偿酒精和糖转化带来的影响。
通过测定密度、声速和近红外吸收,可获得精确且重现性良好的结果,为可靠的质量控制和产品放行提供依据。 该系统支持标准化测量流程,有助于降低人为因素影响,提高批次间一致性。 专为饮料和烈酒的日常分析而设计,可帮助实验室满足内部质量要求,并有助于符合适用法规要求。
借助 AP Connect,让您的测量数据保持有序、安全且便于访问。 通过集中式数据管理,可在整个实验室工作流程中实现数据安全存储、结果可追溯,并简化测量记录审核。 这有助于提升流程透明度、简化文档管理,并更高效地处理日常质量控制数据,同时帮助您的团队在从测量到报告的全过程中维护数据完整性。 借助 AP Connect,饮料生产商可更专注于工艺优化,同时确保数据得到安全管理。
全面掌握多种饮料产品的质量状况。 该系统采用统一高效的工作流程,可自动分析非碳酸或经脱气处理的含酒精和无酒精即饮饮料、软饮料以及无糖烈酒,也可处理混合样品组。 单次运行最多可处理 32 个样品,可为生产和实验室环境中的可靠质量评估提供所需的通量与一致性。
| RTD 测量系统 | |
|---|---|
| 参数 | °Brix | % Diet | 新鲜 °Brix | 转化后 °Brix | 转化度 | 酒精含量 |
| 测量范围 | |
| 密度 | 0 g/cm³ 至 3 g/cm³ |
| 声速 | 1,000 m/s 至 2,000 m/s |
| 温度 | 20 °C (68 °F) |
| 软饮料测量 | |
|---|---|
| 测量范围 | |
| 糖浓度 | 0 °Brix 至 80 °Brix |
| 转化度 | 0 % 至 100 % |
| 健怡浓度 | 0 % 健怡至 200 % 健怡;或 0 mL NaOH 至 200 mL NaOH;或 0 g/L TA 至 200 g/L TA;或 0 mg/100 mL H3PO4 至 600 mg/100 mL H3PO4 |
| pH 值 | pH 0 至 pH 14 |
| 重复性,标准偏差 | |
| 密度 | 0.000001 g/cm³ |
| 声速 | 0.1 m/s |
| 温度 | 0.001 °C (0.002 °F) |
| 实际糖浓度1 | <0.01 °Brix |
| 新鲜/转化糖浓度1 | 0.02 °Brix |
| 转化度 | 1 % |
| 低糖浓度 | 0.5 % 低糖 |
| pH 值 | 0.02(在 pH 3 至 pH 7 范围内) |
| RTD 测量 | |
|---|---|
| 测量范围 | |
| 酒精 | RTD:0 % v/v 至 12 % v/v;其他产品:0 % v/v 至 65 % v/v |
| 密度 | 0 g/cm³ 至 3 g/cm³ |
| 提取物(蔗糖或 HFCS 42 或 HFCS 55) | 0 % w/w 至 14 % w/w |
| 重复性,标准偏差 | |
| 酒精 | 0.01 % v/v |
| 密度 | 0.000005 g/cm³ |
| 已测试样品2 | Jack Daniels®、Coca Cola®、Jim Beam Bourbon® Cola、Bacardi® Rum&Cola |
| 相对参考方法的预期偏差3 | |
| 酒精 RTD | < 0.06 % v/v |
| 糖含量 RTD | 0.03 °Brix |
| 新鲜样品密度 | 0.0003 g/cm³ |
| 附加信息 | |
| 每次测量的最小样品量 | 35 mL |
| 一般信息 | |
| 电源 | 交流 100 V 至 240 V,50/60 Hz,波动 ±10 %,190 VA |
| 功率特性 | U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™、全量程黏度校正、超快速测量模式 |
| 内部存储 | 最多可存储 10,000 个测量值及相机图像 |
| 环境条件 | (EN 61010) 仅限室内使用 |
| 环境温度 | 15 °C 至 35 °C(59 °F 至 95 °F) |
| 空气湿度 | 非冷凝;20 °C,<90 % 相对湿度;25 °C,<60 % 相对湿度;30 °C,<45 % 相对湿度 |
1 在 20 °C 下最高可达 60 °Brix
2 采用各组分的典型混配比例。 其他样品类型可经申请批准。
3 这些数值基于密度、声速和近红外光谱测量得出。 若样品中存在会影响上述一个或多个参数的干扰物质,结果偏差可能增大。