Spirituosen, Liköre
Die Überwachung des Alkohol- und Extraktgehalts von Spirituosen und Likören ist eine grundlegende, aber wichtige Voraussetzung für kosteneffiziente Produktion und gleichbleibende Produktqualität. Die Lösungen von Anton Paar für solche Analysen erfüllen diese Anforderungen für eine breite Palette an Produkten, von reinen Destillaten und Spirituosen mit geringen Extraktgehalten bis hin zu Likören mit hohem Zuckergehalt. Finden Sie das Messgerät für Ihre speziellen Anforderungen in der unten angeführten Liste – oder wenden Sie sich direkt an uns, damit wir Ihnen helfen können, die beste Lösung zu finden.
Anton Paar Produkte

Alcolyzer-Modul 3001

Alcolyzer-Modul 3001 Spirits

L-Cor 8000

L-Cor 4000

DMA 5001 Sound Velocity

DMA 4200 M

Alcolyzer M Spirituosen

SmartRef

DMA HPM

L-Cor 6000

Carbo

L-Dens 7300 Petro

L-Dens 7400

L-Dens 7500

L-Rix

L-Sonic 5100

Cobrix 5501

Cobrix 5601

Cobrix 7501

Cobrix 7601

EasyDens

DMA 1001

DMA 501

L-Com 5500

DMA

Abbemat Advanced 5001

Abbemat Advanced 5101

Abbemat Advanced 5201

Multiwave

Alcohol Measurement System

Sake Measurement System

Spirits Measurement System

Spirits Measurement System Konfiguration 1

Spirits Measurement System Konfiguration 2

Liqueur Measurement Systems

Liqueur Measurement Systems Konfiguration 1

Liqueur Measurement Systems Konfiguration 2

pH

Abbemat Pharma 7001

Abbemat Pharma 7201

Craft2Craft Spirits

Snap 41

Snap 51

DMA 35 Basic

DMA 35 Standard

Haze 3001
Der Spirituosenprozess
Komplettieren Sie die Analysen Ihrer Spirituosen und Liköre und messen Sie wichtige Parameter – von den eingehenden Rohstoffen bis hin zur finalen Qualitätskontrolle im Gebinde. Ihre Vorteile:
- Kombinieren Sie mehr als 20 Messgeräte zu Ihrer optimierten und einheitlichen Qualitätskontrolle
- Überwachen Sie mehrere Messparameter überall in der Anlage
- Kalibrierung und Justierung auf Knopfdruck
- Weltweites Vertriebs- und Service-Netzwerk durch Spezialistinnen und Spezialisten vor Ort
Halten Sie den Cursor über die Punkte, um zu erfahren, welche Messtechnik Sie an diesem Punkt der Produktion einsetzen können, oder um zu sehen, welche Vorteile Ihnen Messungen an diesem Punkt bringen.

Überwachung von Würze/Saft
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
Schallgeschwindigkeitssensor L-Sonic 5100 L-Rix 4100/5100/5200Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-Software
Überwachung von Würze/Saft
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
Schallgeschwindigkeitssensor L-Sonic 5100 L-Rix 4100/5100/5200Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-Software
Gärverlaufskontrolle
Tragbares Dichtemessgerät DMA 35 Tragbares Alkoholmessgerät Snap 41/51 Alex 500 Alkohol- und Extraktmessgerät Tisch-Dichtemessgeräte DMAAlcolyzer: Analysesystem für Spirituosen
Sichere Überwachung von Spirituosen
Tragbares Alkoholmessgerät Snap 41/51 Alex 500 Alkohol- und Extraktmessgerät Tisch-Dichtemessgeräte DMAAlcolyzer: Analysesystem für Spirituosen
Sichere Überwachung von Spirituosen
L-Dens 7000 Dichtesensor-Serie
Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-Software
Verschneiden von Spirituosen
Tragbares Alkoholmessgerät Snap 41/51 Alex 500 Alkohol- und Extraktmessgerät Tisch-Dichtemessgeräte DMAAlcolyzer: Analysesystem für Spirituosen
Verschneiden von Spirituosen
L-Dens 7000 Dichtesensor-Serie
Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-Software
Verschneiden von Likören
Alex 500 Alkohol- und ExtraktmessgerätAlcolyzer: Analysesystem für Spirituosen
Verschneiden von Likören
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-Software
Abfüllung und Verpackung
Tragbares Alkoholmessgerät Snap 41/51 Alex 500 Alkohol- und ExtraktmessgerätAlcolyzer: Analysesystem für Spirituosen
Abfüllung und Verpackung
Tragbares Alkoholmessgerät Snap 41/51 Alex 500 Alkohol- und ExtraktmessgerätAlcolyzer: Analysesystem für Spirituosen
Abfüllung und Verpackung
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-Software
Abfüllung und Verpackung
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-Software
Kontrolle der Rohstoffe
- Es werden nur Rohstoffe verwendet, die die Spezifikationen einhalten
- Die Qualität des Endprodukts ist von Anfang an sichergestellt
- Optimierung des Produktionsprozesses
- Verbesserte Wirtschaftlichkeit durch Vermeidung von Ausschusschargen
Überwachung von Würze/Saft
- Wesentliche Energieeinsparungen
- Minimierte Extrakt-/Zuckerverluste
- Einheitlicher Prozess
- Einsparung von Zeit, Energie, Wasser und Kosten
- Optimierte Ausbeute an klarer Würze
- Klare Würze ohne unerwünschte Trubpartikel
- Effizientes Maischen durch reduzierte Kochzeit
Gärverlaufskontrolle
- Optimaler Gärverlauf gewährleistet
- Gleichbleibend hohe Produktqualität
- Rechtzeitiges Handeln möglich, um das gewünschte Ergebnis zu erhalten
- Einsparung durch exakte Bestimmung des Endpunktes
- Reduzierung von Labor- und Prozesszeit
Sichere Überwachung von Spirituosen
- Gleichbleibend hohe Qualität
- Destillationskontrolle
- Gewährleistung eines reinen Produkts ohne Vor- oder Nachlauf
- Nur Spirituosen, die die Spezifikationen einhalten, werden für Abfüllung/Reifung/Verschnitt freigegeben
- Sehr genaue Alkoholmessung
- Korrekte Alkoholbesteuerung gewährleistet
- Keine Verfälschung von Spirituosen
Sichere Überwachung von Spirituosen
- Gleichbleibend hohe Qualität
- Destillationskontrolle
- Gewährleistung eines reinen Produkts ohne Vor- oder Nachlauf
- Nur Spirituosen, die die Spezifikationen einhalten, werden für Abfüllung/Reifung/Verschnitt freigegeben
- Sehr genaue Alkoholmessung
- Korrekte Alkoholbesteuerung gewährleistet
- Keine Verfälschung von Spirituosen
Verschneiden von Spirituosen
- Weniger Draufgabe von Alkohol im Endprodukt
- Korrekte Alkoholversteuerung gewährleistet
- Optimierter Reifungsprozess
- Gleichbleibende Qualität im Endprodukt
- Keine Verfälschung von Spirituosen
- Rechtzeitiges Handeln möglich, um die gewünschten Produktspezifikationen zu erhalten
Verschneiden von Likören
- Gewährleistung der korrekten Produktzusammensetzung
- Gleichbleibende Qualität im Endprodukt
- Rechtzeitiges Handeln möglich, um die gewünschten Produktspezifikationen zu erhalten
Abfüllung und Verpackung
- Gleichbleibende Qualität bewirkt Verbraucherzufriedenheit
- Markenspezifikationen und gesetzliche Bestimmungen eingehalten
Verlassen Sie sich bei der Analyse von Spirituosen und Likören auf hochmoderne Technologie
Aufgrund von mehr als vier Jahrzehnten Erfahrung in der Labor- und Prozessanalyse von Rohstoffen, Destillaten, Likören und vielen weiteren Produkten ist Anton Paar ein erstklassiger Anbieter von Lösungen für Inline-, At-line- und Laboranalysen in der Spirituosenherstellung. Diese Erfahrung und unsere Motivation für die Entwicklung führender Technologien und das Anbieten neuer Lösungen für analytische Anforderungen machen es Ihnen möglich, Ihren gesamten Produktionsprozess mit unseren Systemen zu überwachen.
Kombinieren Sie die Labor- und Prozessinstrumentierung für eine einheitliche Qualität
Kombinieren Sie die Labor- und Prozessinstrumentierung individuell für die perfekte Anpassung an sämtliche Produktionsanforderungen, angefangen bei der Eingangsprüfung der Rohstoffe bis hin zur abschließenden Qualitätskontrolle des abgefüllten Produkts. Profitieren Sie von reduzierter Ausschussproduktion – bei geringstmöglichen Kosten in kürzester Zeit und sichern Sie so den ausgezeichneten Ruf Ihres Unternehmens.
Automatische Kalibrier- und Justierverfahren vereinfachen Ihre alltägliche Arbeit
Die Kalibrierung und Justierung von Analysegeräten kann zeitaufwändig sein. Die Laborgeräte von Anton Paar bieten daher intuitive Kalibrier- und Justierverfahren, angefangen von Schritt-für-Schritt-Anweisungen bis hin zu vollautomatischen Kalibrierungen. Damit wird der Aufwand für die Performanceüberwachung auf ein Minimum reduziert. Damit Sie auch bei Prozessgeräten von dieser Funktionalität profitieren können, automatisiert die Auswertesoftware Davis 5 die Kalibrierverfahren mithilfe von Referenzdaten aus dem Labor. In Kombination sind diese Funktionen die Grundlage zum Erreichen Ihres Ziels: die korrekte Bestimmung des Alkoholgehalts von Likören.
Maßgeschneiderte Qualitätskontrolle von Spirituosen und Likören
Die genaue Bestimmung des Alkoholgehalts und anderer Qualitätsparameter ist von großer Bedeutung für eine ausgezeichnete Produktqualität. Das Produktportfolio von Anton Paar ermöglicht Ihnen die Wahl aus einer Vielzahl von Geräten für die Analyse von Spirituosen und Likören. Sie erhalten so eine effiziente Kombination von Geräten, passend zu Ihren Anforderungen. Egal ob es nur darum geht, die Rohstoffe zu überwachen oder ob die Spezifikationen des abgefüllten Produkts durch Messung des Alkoholgehalts gesichert werden sollen – Sie haben die Wahl!
Lokale Spezialistinnen und Spezialisten für weltweiten Support und Service
Das globale Netzwerk von Anton Paar bietet weltweite Expertise und Unterstützung vor Ort durch erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Egal ob Sie Unterstützung bei anwendungsbezogenen Fragen zur Alkoholanalyse von Destillaten oder für die Bestimmung des Extraktgehalts von Likören benötigen – lokale Expertinnen und Experten helfen Ihnen jederzeit und sorgen so für Zuverlässigkeit und Sicherheit. Qualifiziertes Servicepersonal garantiert die höchste Qualität der Messergebnisse über die Lebensdauer eines Gerätes, wodurch Ausfallzeiten reduziert werden.
Webinare
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