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Brabender：
Quadrumat Junior
Quadrumat Junior 碾磨速度快且精確，可在 5 分鐘內碾磨達 500g 的實驗室麵粉。在最新版本中，得益於圓形篩子更容易拆卸，使得碾磨機更容易清潔。除了標準版本外，還提供專門用於硬粒小麥的版本和用於製造特殊麵粉（包括用於吹泡儀）的版本。
各種篩孔尺寸的篩子使選擇更加完善。標準篩子的篩孔尺寸為 280µm。與 Brabender 清麩機搭配使用，在進一步的過程中，您可將灰分含量和產量提高約 10%。
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