Brabender:
Quadrumat Junior

Quadrumat Junior macina in modo rapido e preciso consentendo di ottenere fino a 500 g di farina per laboratorio in cinque minuti. L'ultima versione del macinatore consente una pulizia più semplice grazie al setaccio rotondo più facile da rimuovere. In aggiunta alla versione standard, è disponibile una versione specifica per il grano duro e una versione per la produzione di farine speciali (anche per alveografo).

Setacci di varie dimensioni completano la selezione. Setaccio con maglie standard da 280 µm. In combinazione con Bran Duster di Brabender e un'ulteriore procedura è possibile aumentare il contenuto di ceneri e la resa di circa il 10%.