Çok Parametreli Ölçüm Sistemi:
Yüksek Alkollü İçecekler Ölçüm Sistemi
-
-
-
- +2
- Distilasyon olmadan alkol tayini
- Meyve suyundan yüksek alkollü içeceklere kadar numunelerin tam otomatik ölçümü
- Alkol sonuçları diğer örnek unsurlarından etkilenmez
- Soğuk filtrasyon proseslerini korumak için bulanıklık analizi
Anton Paar'ın kapsamlı Yüksek Alkollü İçecekler Ölçüm Sistemi ile yüksek alkollü içecek üretim sürecinizi optimize edin. Bu modüler sistem, üretiminizin her aşamasına ilişkin ayrıntılı bilgiler sağlayarak ürün spesifikasyonlarını güvence altına almak ve optimizasyon fırsatlarını ortaya çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda ürün kaybını sıfıra indirir, tat doğruluğunu güvence altına alır ve doğru etiket beyanlarını garanti eder. Alkol içeriği ve ekstrakt gibi kritik kalite ve vergiyle ilgili parametreleri ölçmek üzere pH ve bulanıklık analizi için isteğe bağlı uzantılarla birlikte çeşitli yapılandırmalar arasından seçim yapın. Bu sistem, maksimum operatör rahatlığı ve eşsiz hassasiyet sunarak laboratuvarınızın kapasitesini önemli ölçüde artırabilir.
Dahil ürünler
Önemli özellikler
İçecek üretiminin geliştirilmesi
Yüksek Alkollü İçecekler Ölçüm Sistemleri; görünür ekstrakt, pH ve yoğunluk ölçümünün doğruluğunu artırarak tutarlı ve verimli içecek üretim süreçleri sağlar. Bu sistemler mayşeleme verimliliğini optimize eder ve içerik potansiyelini en üst düzeye çıkararak üreticilere rekabet avantajı sağlar. Fermantasyonda gerçek zamanlı yoğunluk, alkol ve pH ölçümleri yüksek kaliteli çıktılar sağlar, zamanında müdahaleleri kolaylaştırır ve verimi optimize eder. U-View™, U-Dry, U-Pulse ve FillingCheck™ gibi özellikler, kullanılabilirliği ve güvenilirliği en üst düzeye çıkarmak, sorunsuz çalışma ve en güvenilir sonuçları sunmak için tasarlanmıştır. Ayrıca, distilasyon ve depolama sırasında hassas alkol ve yoğunluk ölçümleri, yüksek alkollü içeceklerin bütünlüğünü sağlar, karışmayı önler ve sıkı vergilendirme gerekliliklerini karşılar; sonuçta ürünün kalitesini ve itibarını korur.
Görsel özelliklerin korunması
Uygun filtreleme, tutarlı kalite ve görünüm ile garantili müşteri memnuniyeti sağlamak için bulanıklık, görünür ekstrakt ve renk ölçümü ile birinci sınıf yüksek alkollü içeceklerinizin seviyesini yükseltin. Görünür ekstraktın doğru belirlenmesi iyi dengelenmiş tatlar yaratırken, renk ve bulanıklık ölçümü görsel çekiciliği artırır. Örnek hazırlama işlemini ortadan kaldırarak hatalar ve değişkenlik en aza indirilir. Bu sayede, özenle üretilmiş alkollü içecekler için yüksek hacimli üretimi garanti eden güvenilir ve tekrarlanabilir sonuçlar elde edilir.
Üründen bağımsız ayarlama ve kalibrasyonun faydaları
Analitik ekipmanın kalibre edilmesi ve ayarlanması genellikle çok zaman gerektirir. Anton Paar'ın Yüksek Alkollü İçecekler Ölçüm Sistemi, kılavuzlu talimatlardan kalibrasyon için tam otomatik SOP'ye kadar sezgisel özellikleriyle bu süreci basitleştirir ve sadece su ve su-etanol karışımları kullanılarak performans kontrolleri için gereken çabayı en aza indirir. Bu özellikler, 20 g/L'ye kadar ekstrakt içeriğine sahip yüksek alkollü içeceklerde doğru alkol içeriği tayini sağlar.
Yüksek alkollü içeceklerin analizinde yüksek teknolojiye güvenin
Ham maddelerin, distilatların ve daha birçok ürünün laboratuvar analizinde kırk yılı aşkın uzmanlık, Anton Paar'ı yüksek alkollü içecekler endüstrisi için birinci sınıf analitik çözüm sağlayıcısı yapmaktadır. Analitik talepler için yeni çözümler geliştirme motivasyonumuzla birleşen bu deneyim, tüm üretim sürecinizi çözümlerimizle izlemenizi sağlar.
Teknik Özellikler
| Önerilen Yapılandırma | 1 | 2 |
| Parametreler |
|
|
| ÖLÇÜM ARALIĞI | ||
| Alkol | %35 v/v ila %65 v/v | |
| Yoğunluk | 0 g/cm³ ila 3 g/cm³ | |
| Renk | 0 EBC ila 120 EBC | |
| pH değeri (opsiyonel) | pH 0 - pH 14 | |
| Bulanıklık | 0 EBC ila 100 EBC | |
| TEKRARLANABİLİRLİK, S.D. | ||
| Alkol | %0,01 v/v | |
| Yoğunluk | 0,000001 g/cm³ | 0,000005 g/cm³ |
| Renk | 0,1 EBC | |
| pH değeri | pH 3 ila pH 7 aralığında 0,02 | |
| Bulanıklık | Formazin referans süspansiyonuna göre ölçülen değerin %0,3'ü + 0,02 EBC / 1,4 ASBC | |
| EK BİLGİLER | ||
| Sıcaklık kontrolü | Dahili Peltier termostatizasyon | |
| Minimum örnek miktarı | Ölçüm başına 35 mL degaze edilmiş bira | |
| Örnek başına tipik ölçüm süresi | 4 dakika (doldurma dahil) | |
| Örnek kapasitesi | Saatte 15 ila 20 örnek | |
| Boyutlar (U x G x Y): | 482 x 730 x 446 mm (19,0 inç x 28,7 inç x 17,6 inç) | |
| Güç kaynağı | AC 100 ila 240 V, 50/60 Hz, dalgalanma ±%10, 190 VA | |
| STANDARTLAR | ||
| AOAC | Yöntem 956.02 (430 nm) | |
| TTB | Vergi amaçlı alkol derecelendirmesinde yoğunluk ölçümü | |
Anton Paar Onaylı Hizmet
- Dünya çapında 350'den fazla üretici onaylı teknik uzman
- Yerel dilinizde nitelikli destek
- Yatırımınız için yaşam döngüsü boyunca koruma
- 3 yıl garanti
Belgeler
-
Brochure | Spirits analysis overview Broşürler
-
Alcoholic beverages measurement systems | Instruction manual and safety information Kullanım Kılavuzları
-
Success story | Hiram Walker Müşteri Başarı Hikayeleri
-
Beverage | Spirits | Complete your Spirits Analysis Uygulama Raporları
-
Cleaning recommendations for Alcolyzer Uygulama Raporları
-
Determination of alcohol and extract content in spirits and liqueurs Uygulama Raporları
