Yoğunluk ve konsantrasyon ölçer: EasyDens

Evde ürettiğiniz içeceklerle doğrudan iletişim kurun.

Ev yapımı içeceğinize bağlayın.

EasyDens, maltınızın ekstrakt içeriğini, evde ürettiğiniz meyve sularının şeker içeriğini ve şeker eklenmemiş yüksek alkollü içeceklerin alkol içeriğini belirler.
Mevcut ekstraktın ya da şekerin günlük ölçümü ile biranın ve şarabın fermantasyon prosesini izler ve prosesi bir fermantasyon tablosu halinde görselleştirir
Evde bira yapanlara şişeleme zamanının geldiğine karar vermesi için ihtiyacı olan bilgileri sunar
EasyDens için ücretsiz uygulamamızı indirdikten sonra sonuçlarınız bir PC’ye aktarılmaya hazır biçimde akıllı telefonunuzda görüntülenebilir ve saklanabilir.
Yalnızca 2 mL numune kullanarak basit, hızlı ve güvenilir ölçüm

Bizimle irtibata geçin Belge Arayıcı

Önemli Özellikler

EasyDens isminin hakkını verir

Raporlar yoğunluk, SG (göreceli yoğunluk) ve seçtiğiniz konsantrasyon birimi (% w/w cinsinden ekstrakt, % v/v cinsinden alkol ya da °Brix cinsinden şeker içeriği) ölçüm sonuçlarını verir.
Diğer iki konsantrasyon birimine istediğiniz zaman uygulama içi satın almalarla sahip olabilirsiniz
Konsantrasyon değerleri sıcaklığa göre zaten düzeltilmiş olduğundan başka hesaplamalar yapmanız ya da düzeltme tablolarına bakmanız gerekmez
Ev yapımı ürününüzün üretim için gerekli tüm ölçüm aralığını kapsar
Ölçümler, dolum ve temizleme dahil bir dakikadan kısa sürer
Android 4.3 ve üzeri ya da iOS 7.0 ve üzeri işletim sistemlerine sahip akıllı telefonlarda indirilebilen uygulama.
EasyDens ile Akıllı telefonunuz arasında Bluetooth Düşük Enerji ile veri alışverişi

Ev yapımı ürününüzü kontrol altında tutun

EasyDens, ev yapımı ürününüzün istediğiniz gibi sonuçlanmasına yardımcı olur
Ev yapımı içeceğinizin fermantasyonunu izler ve prosesi bir fermantasyon tablosu halinde gösterir
Ölçüm verisi, bilgisayarda işlenmek üzere EasyDens uygulamasında kaydedilebilir ve dışarı aktarılabilir.
Evde bira yapanlar için alkol içeriği, ölçülen ekstrakt/özgül ağırlık sonuçlarından hesaplanır ve otomatik olarak oluşturulan bir tabloda gösterilir.
Ham maddeleriniz ve üretim prosesinizin ölçülen sonuçlar üzerindeki etkilerini öğrenerek üretim becerilerinizi geliştirin
Maksimum içilebilir hacmi elde edin; test için yalnızca küçük bir miktar örnek gereklidir

Kolay ölçüm prosedürü

CO2 ve büyük parçacıklar içeren örneklerin, ölçüm hücresini doldurmadan önce filtrelenmesi gerekir
Birkaç mililitre örnek, şırınga ile ölçüm hücresine doldurulur
Ölçülen sonuçlar birkaç dakika sonra akıllı telefonunuzda görüntülenir

Sağlam ve bakım gerektirmeyen tasarım

Sağlam tasarım, uzun vadeli bir çalışma ilişkisi sağlar
EasyDens’i bir miktar deiyonize su ile kendiniz temizleyin, kalibre edin ve yeniden ayarlayın
EasyDens, dünyanın en doğru yoğunluk ölçeri DMA™ 5000 Generation M’de de uygulanan tanınmış salınımlı U-tüpü prensibine dayanır.

Teknik Özellikler

Ölçüm Aralığı
Ekstrakt:	%w/w –10 ila %w/w 40
Şeker:	–10 °Brix ila 80 °Brix
Alkol	%v/v 0 ila %v/v 100
Özgül Ağırlık:	0,7 ila 1,2
Sıcaklık:	5 °C ila 30 °C / 41 °F ila 86 °F
Doğruluk
Ekstrakt:	%w/w 0,3
Şeker:	0.3 °Brix
Alkol:	%v/v 0,5
Sıcaklık:	0,2 °C / 0,4 °F
Özgül Ağırlık:	0,005*
Çözünürlük
Yoğunluk:	0,001 g/cm³
Ekstrakt:	% 0.1 w/w
Alkol	% 0.1 v/v
Şeker:	0.1 °Brix
Sıcaklık:	0,1 °C (0,01 °F)

Örnek hacmi	yaklaşık 2 mL
Ortam sıcaklığı	5 °C ila 35 °C / 41 °F ila 95 °F
Saklama sıcaklığı	5 °C ila 35 °C / 41 °F ila 95 °F
Nem	% 5 ila % 90 bağıl hava nemi, yoğunlaşmayan
Arayüz	Bluetooth Düşük Enerji
Güç kaynağı	İki adet 1,5 V LR6 AA alkalin pil veya iki adet AA NiMH şarj edilebilir pil
Pilin kullanım ömrü:	> 40 saat
Ebatlar	120 mm × 80 mm × 35 mm / 4,7 inç × 3,1 inç × 1,4 inç
Ağırlık (piller dahil)	200 g / 7 ons
Mobil İşletim Sistemi	Android 4.3 ve üzerie; iOS 7.0 ve üzeri
Birlikte verilenler	EasyDens portatif yoğunluk ölçer, EasyDens koruma kılıfı (2 O-ring dahil), şırınga, 10 mL, alkalin pil, Luer adaptörü, Luer kilidi adaptörü, atık hortumu, resimli uygulama açıklaması, uyumluluk sertifikası, güvenlik kılavuzu

*sulu çözeltiler (bira, şarap, distile yüksek alkollü içkiler) için doğruluk 0,001

Anton Paar Certified Service

Servis ve destekte Anton Paar kalitesi:

Dünya genelinde 350'den fazla üretici onaylı teknik uzman
Kendi dilinizde yetkili destek hizmetleri
Yatırımınız için yaşam döngüsü boyunca koruma

Daha fazla bilgi

Benzer ürünler

In your final production stages, you can switch Alex 500 to its standard mode, to determine your beer's alcohol content, original or real extract content and all your other common beer parameters, like calories, degree of fermentation and many more, with lab-grade accuracy.

Alkolmetre ve ekstrakt ölçer Alex 500

CarboQC is the precise CO2 meter which allows reliable QC on finished packages as well as highly accurate measurements in the laboratory for product development.

CO₂ Ölçüm Cihazı: CarboQC

The CboxQC from Anton Paar combines the fast measurement of CO2 and O2 in one measuring cycle.

Kombine CO₂ ve O₂ Ölçer: CboxQC™

Portatif yoğunluk ölçerler: DMA 35

SSS

A. Genel

A.1 EasyDens hangi ölçüm parametrelerini vermektedir?

EasyDens, 1.1.1 uygulama sürümünden itibaren aşağıdaki ölçüm parametrelerini sağlayabilmektedir:

Standart ölçüm parametreleri:

sıcaklığa göre düzeltilmeyen g/cm3 ve kg/m3 cinsinden yoğunluk,
sıcaklığa göre düzeltilmiş „X Özgül ağırlık (SG),

İsteğe bağlı kullanılabilecek ölçüm parametreleri:

sıcaklığa göre düzeltilmiş Orijinal ekstrakt ve mevcut ekstraktın ağırlık cinsinden yüzde olarak belirlenmesi (% w/w, derece Plato'ya karışılık gelir),
sıcaklığa göre düzeltilmiş Hacim cinsinden alkol içeriği (% v/v), İkili sulu alkol solüsyonları ve düşük ekstrakt içerikli distilatlarda (ör. yüksek alkollü içecekler, cin, votka, vb.) alkol içeriğinin belirlenmesi için kullanılır. Yüksek ekstrakt içeriği nedeniyle bira, şarap ya da benzeri ürünlerin alkol içeriğini ölçmek mümkün değildir.
sıcaklığa göre düzeltilmiş Şeker içeriği (°Brix),

Standart ölçüm parametrelerine ek olarak isteğe bağlı kullanılabilecek ölçüm parametrelerinden birinin ücretsiz olarak etkinleştirilmesini seçebilirsiniz. Diğer isteğe bağlı kullanılabilecek ölçüm parametreleri, uygulama içi satın alma ile etkinleştirilebilir.

A.2 İsteğe bağlı kullanılabilecek ölçüm parametreleri ne işe yarar?

Ekstrakt (% w/w): bira maltında ekstrakt ölçümü / mevcut ekstraktın günlük ölçümü ile birada fermantasyon işleminin izlenmesi
Alkol içeriği (% v/v): etanol ve su ikili karışımlarında (şeker eklenmeden) alkol içeriğinin belirlenmesi; ör. distilatlar, yüksek alkollü içecekler, vb.
Şeker içeriği (°Brix): şeker ve suyun yarı ikili karışımlarında şeker içeriğinin ölçülmesi; ör. çeşitli meyve suları ve meşrubatlar Şarap üretimi sırasında mevcut şeker içeriğinin ölçülmesi, fermentasyon sürecinin izlenmesini sağlar.

A.3 EasyDens sipariş verdiğimde neler gelmektedir?

Teslimatta birlikte gelenler:

1 EasyDens portatif yoğunluk ölçer
1 EasyDens koruma kılıfı (2 O-ring dahil)
(Tanıtım teklifimiz süresince, aksi duyurulmadığı sürece bu isteğe bağlı aksesuar ücretsiz olarak ürünle birlikte gönderilecektir.)
1 şırınga, 10 mL
2 AA pil
2 Luer adaptörü
1 Luer kilidi adaptörü
1 atık hortumu
1 resimli uygulama açıklaması
1 uyumluluk sertifikası
1 güvenlik kılavuzu

A.4 EasyDens resmi olarak kalibre edilebilir mi?

EasyDens'in bir EC tipi inceleme sertifikası bulunmadığından resmi olarak kalibre edilemez. Çoğu durumda müşteriler bu doğruluk sınıfındaki cihazları, resmi olarak kalibre edilmiş laboratuvar cihazlarıyla karşılaştırarak ya da onaylı çeşitli standartlar için yapılan testlerde kontrol ederek kendi kendine test edecektir.

Resmi olarak kalibre edilemiyor olmasının, ölçüm sonuçlarının kalitesiz olduğu anlamına gelmediğini lütfen unutmayın. Anton Paar, belirtilen doğruluğu ve değerlerin tekrar edilebilirliğini garanti etmektedir.

B. Örnek Hazırlama

C. Pratikte Kullanım

C.1 EasyDens'i açtıktan sonra tiz bir ses duyuyorum. Cihazım arızalı mı?

EasyDens, havadaki salınımlarla dolu örnekteki salınımların farkından sıvının yoğunluğunu belirleyen salınımlı U-tüp yöntemiyle çalışmaktadır. Bu nedenle açıldıktan sonra ölçüm hücresi, karakteristik frekansında titreşmek üzere elektronik olarak çalıştırılır. Bu yüksek frekanslı salınım insan kulağı tarafından tiz bir ses olarak duyulur. Bu bir arıza değil cihazın çalıştığının göstergesidir.

C.2 Ne kadar hacimde örnek gereklidir?

Ölçüm hücresini doldurmak ve düzgün biçimde ölçüm yapmak için yaklaşık 2 mL örneğe ihtiyacınız bulunmaktadır.
Daha önceki ölçümlerden kalan örnek artıklarını tam olarak uzaklaştırmak için takip eden ölçümlerde 10L doldurmanızı öneriyoruz. Bu miktar, sağlanan şırınganın hacmine karşılık gelmektedir.

C.3 Ölçüm için örneğin hangi sıcaklıkta olması gerekmektedir?

Doldurulan örneğin ya da temizlik sıvısının sıcaklığı 0 - 80 °C (32 - 176 °F) aralığında olması gerekmektedir. Doldurduğunuz sıvılar daha sıcaksa, plastik parçalar yumuşayabilir ve bağlantılardan sızıntı olabilir.
Otomatik sıcaklık düzeltmesinin sadece 5 - 30 °C (41 - 86 °F) aralığındaki örnek sıcaklıklarında işe yaradığını unutmayın.

C.4 Gösterilen değerler sıcaklığa göre düzeltilmiş değerler midir?

Ölçülen yoğunluğa göre hesaplanan konsantrasyon değerleri (ör. °Brix, % v/v alcohol, % w/w ekstrakt - bu değerler yakında çıkacak olan 1.1 sürümünde mevcut olacaktır), otomatik olarak 20 °C (68 °F) sıcaklığa göre düzeltilir.
Yoğunluk değerleri (g/cm3, kg/m3) sıcaklığa göre düzeltilmemiştir.
SG'nin (Özgül Ağırlık) hesaplanmasında örneğin 20 °C'ye göre düzeltilmiş yoğunluk değeri, 20 °C'deki suyun yoğunluğuna bölünür. Örneğin yoğunluk değerinin sıcaklığa göre düzeltilmesi için 0,0003 g/cm3/K sıcaklık katsayısı uygulanır. Bu katsayı, sulu çözeltiler için tipik değerdir.

C.5 Sıcaklığa göre otomatik düzeltme hangi sıcaklık aralığında işe yarar?

Otomatik sıcaklık düzeltmesi, 5 - 30 °C (41 - 86 °F) aralığındaki örnek sıcaklıklarında işe yarar.

C.6 EasyDens'i koruma kılıfı olmadan kullanabilir miyim?

Evet. EasyDens, koruma kılıfı olmadan da kullanılabilir. Ancak cihaz, yalnızca koruma kılıfı taktığınızda, özellikle doldurma sırasında olmak üzere üzerine dökülen sıvılara karşı yeterince korumaya sahip olacaktır. Ayrıca koruma kılıfı cihazın dik konumda durmasına da yardımcı olmaktadır. Cihaz dik durduğunda örnekte kalan gaz, ölçüm hücresinin üst kısmına çıkabilir. Bu durum yanlış sonuç riskini azaltmaktadır.

C.7 Cihaz yatay konumdayken ölçüm yapılabilir mi?

Evet. Ölçümler, cihaz yatay konumdayken de yapılabilir. Ancak yanlış sonuçlara neden olabilen, örnekteki olası artık gazın etkisini en aza indirmek için ölçümleri yalnızca cihaz dik konumdayken yapmanızı öneriyoruz. Cihaz dik durduğunda örnekte kalan gaz, ölçüm hücresinin üst kısmına çıkabilir. Bu durum yanlış sonuç riskini azaltmaktadır.

C.8 Ölçümlerimi tamamladıktan sonra ne yapmalıyım?

Kirlenmeyi ya da birikintileri önlemek için ölçüm hücresinin en az 10 mL ılık distile su ya da de-iyonize su ile yıkamanızı öneriyoruz. Ölçüm hücresini distile ya da de-iyonize suyla yıkadıktan sonra hücreyi kurulamanıza gerek yoktur. Su, kalıntı bırakmadan buharlaşacaktır.
Temizlikle ilgili bilgiler için D bölümüne bakın.

C.9 Ölçümden sonra örneği atmam gerekir mi?

Evet. Ölçümü tamamladıktan sonra örneğinizi atın. Örneği tekrar aldığınız kaba boşaltmayın. Bu sayede kontaminasyon riskini azaltmış olursunuz.

C.10 Örneği, bir peristaltik pompa ile EasyDens'ten geçirerek sürekli akış ölçümleri yapmak mümkün mü?

Sürekli akış ölçümü, cihazın hedeflenen kullanım tarzına uygun değildir. Kullanım kılavuzunun 2.2. bölümünde verilen, tüzüğe göre hazırlanmış CE güvenlik değerlendirmesinde açıkça belirtilmektedir: “EasyDens'i yalnızca bağımsız bir cihaz olarak kullanın. Cihazı başka cihazlarla ya da otomasyon amaçlı cihazlarla birlikte kullanmayın."

C.11 Cihaz ne kadar basınca dayanabilir?

EasyDens'in ölçüm hücresi yaklaşık 10 bar basınca dayanabilmektedir. Bu yükseklikteki basınca, normal biçimde şırınga ile doldurma sırasında ulaşılamaz.

D. Temizlik

D.1 Her ölçümden sonra cihazı temizlemem ve kurutmam gerekiyor mu?

Hayır. Ayrı ayrı ölçümler arasında ölçüm hücresini temizlemeniz ve kurutmanız gerekli değildir. Ölçüm hücresindeki örnek kalıntılarının yerini yeni gelen örnek alacaktır.
EasyDens, 10 mL'lik bir şırıngayla gelmektedir. 10 mL sıvı, önceki örneğin tamamen yerini almaya ve ölçüm hücresini yeni örnekle doldurmaya yeteceğinden bu büyüklükte bir şırınga kullanılmasını öneriyoruz. Ölçüm hücresi su doldurulmuş bile olsa, 10 mL yeni örnek, örneğinizin seyreltilmesini önlemek için yeterlidir.
Böylece, güncel örneğin ölçüm hücresinde yer alan önceki örnek ya da suyla karışması sonucunda yanlış ölçüm sonuçları elde etme riskini ortadan kaldırmış olursunuz.

D.2 Seri numune ölçümlerini tamamladıktan sonra cihazı nasıl temizlerim?

Seri numune ölçümlerini tamamladıktan sonra ölçüm hücresini ılık distile ya da de-iyonize suyla yıkayın. Bunu yapmak için ürünle birlikte verilen şırıngaya ılık distile ya da de-iyonize su doldurun ve ölçüm hücresinden ve atık hortumundan geçecek şekilde boşaltın. Ölçüm hücresini distile ya da de-iyonize suyla yıkadıktan sonra hücreyi kurulamanıza gerek yoktur. Su, kalıntı bırakmadan buharlaşacaktır.
Ayrıca ölçüm hücresini haftada bir uygun bir laboratuvar temizlik malzemesi (ör. Mucasol®) ile temizleyin. Temizlik maddesinin konsantrasyonu ile ilgili ürünün uygulama talimatlarına uyun. EasyDens kullanma kılavuzundaki talimatlara uygun hareket edin.

D.3 Cihazı pek sık kullanmıyorum? Cihazın saklanması sırasında ölçüm hücresinde küf oluşma riski var mıdır?

Eğer cihazı uzun bir süre kullanmazsanız, ölçüm hücresini ılık distile ya da de-iyonize su ile yıkadıktan sonra yüksek dereceli etanol ile sanitize etmeniz önerilmektedir.

D.4 Ölçüm hücresinde distile ya da de-iyonize suyla temizlenemeyecek bir kaplama oluşmuş. Ne yapmam gerekir?

Ölçüm hücresinin içinde gözle görülebilir birikintiler oluşmuşsa ya da cihazınızın distile ya da de-iyonize su ile yapılan test ölçümleri, hedef değerlerden kabul edilemeyecek düzeyde sapıyorsa, ölçüm hücresini uygun bir laboratuvar temizlik maddesi (ör. Mucasol®) ile temizlemenizi öneririz. Temizlik maddesinin konsantrasyonu ile ilgili ürünün uygulama talimatlarına uyun. EasyDens kullanma kılavuzundaki talimatlara uygun hareket edin.

D.5 Temizlik için distile ya da de-iyonize suyu ısıtmam gerekir mi?

Özellikle malt örneklerinin ölçümünden sonra örnek kalıntılarının uzaklaştırılmasını kolaylaştırdığından ölçüm hücresini ılık suyla temizlemek daha yararlı olacaktır. Bu durumda ölçüm hücresini önce ılık musluk suyu ile, ardından ılık distile ya da de-iyonize suyla yıkamanızı öneriyoruz. Kireç tabakasının oluşmasına ve buna bağlı olarak yanlış sonuçlara neden olacağından ölçüm hücresi içinde musluk suyu kalmamasına dikkat edin.

D.6 Distile ya da de-iyonize su ya da laboratuvar temizlik maddesini nereden alabilirim?

Distile ya da de-iyonize suyu herhangi bir yapı marketinden, eczaneden ya da benzin istasyonlarından alabilirsiniz. Uygun laboratuvar temizlik maddelerini, laboratuvar malzemeleri ya da bira üretimi mağazalarında bulabilirsiniz.

D.7 Yapı marketi/benzin istasyonundan aldığım distile ya da de-iyonize su cihazın temizliği ve ayarlanması için yeterli midir?

Temelde yapı marketi / benzin istasyonundan aldığınız suyun kalitesi, gerçekten distile ya da de-iyonize edilmişse ve bu durum açık biçimde belirtiliyorsa yeterli olmalıdır.

E. Akıllı Telefon ve Tablet Bağlantısı

E.1 EasyDens ile hangi akıllı telefonlar ve tabletler uyumludur?

EasyDens, Bluetooth LE arayüzüne (aynı zamanda Bluetooth Low Energy, BLE, Bluetooth Smart ya da Bluetooth Smart Ready olarak da bilinir) sahip tüm akıllı telefonlar ve tabletlerle uyumludur. Ayrıca, cihazın üzerindeki işletim sistemi Android 4.3 ya da sonrası ya da iOS sürüm 7.0 ya da sonrası olmalıdır.

E.2 EasyDens uygulamasını kullanarak çalışan bir internet bağlantısına sahip olmam gerekiyor mu?

EasyDens uygulaması, EasyDens'in kontrol uygulaması olarak standart kullanımı için etkin bir internet bağlantısı gerektirmez. Ancak uygulamanın Google Play Store ya da Apple App Store'dan indirilmesi için çalışan bir internet bağlantısı gereklidir.

E.3 Mobil cihazımı ile EasyDens'in bağlantısını nasıl yapabilirim?

Akıllı telefonunuz ya da tabletinize Google Play Store ya da Apple App Store'dan ücretsiz olarak Anton Paar EasyDens uygulamasını indirin.
Akıllı telefonunuzda ya da tabletinizde Bluetooth işlevini etkinleştirin.
Açma/Kapama düğmesine bir kez basarak EasyDens'i açık duruma getirin.
Akıllı telefonunuzda ya da tabletinizde EasyDens uygulamasını başlatın.
Akıllı telefonunuz ya da tabletiniz otomatik olarak EasyDens ile bağlantı sağlayacaktır.

E.4 Akıllı telefonum ya da tabletim EasyDens'i tanımıyor ve bağlantı kurulmuyor. Ne yapmam gerekir?

EasyDens ile akıllı telefonunuz ya da tabletiniz arasındaki bağlantı sorunlarını çözmek için aşağıdaki işlemleri adım adım uygulayın:

EasyDens'in iletişim için temel gereksinimlerinin (bkz. soru E.1) karşılandığını kontrol etmek için akıllı telefonunuzun ya da tabletinizin özelliklerini kontrol edin.
Eğer cihazınız ve açık haldeki EasyDens arasında, cihazınızda Bluetooth açık durumdayken uygulamayı başlattığınızda otomatik olarak bağlantı sağlanamıyorsa uygulamanın başlatma ekranına geri dönün ve "Measure" (Ölç) düğmesine bir kez daha basın. Akıllı telefonunuz ya da tabletiniz EasyDens'i tekrar aramaya başlayacaktır.
Hala bağlantı kurulamıyorsa, akıllı telefonunuz ya da tabletinizde Bluetooth bulunabilirlik ya da görünürlük ayarlarını kontrol edin. Cihazınızın başka cihazlar tarafından bulunabilir durumda olduğunu ve bunlarla bağlantı kurmaya izin verdiğini kontrol edin.
Bluetooth LE cihazlarıyla düzgün bağlantı sağlanması için akıllı telefonunuzun yaklaşık konumu gereklidir. Akıllı telefonunuzda konum ayarlarını kontrol edin ve tamamen kapalı olmadığından emin olun (pil tasarruf modu sorun yaratmaz).
Eğer yükleme işlemi sırasında gerekli izinleri reddettiyseniz (örneğin görüntülere erişim) uygulama düzgün çalışmaz. Bu durumda uygulamayı kaldırın, tekrar yükleyin ve gerekli izinleri verin.

Yukarıdaki işlemlerin tümü yapmanıza karşın EasyDens ile bağlantı kuramıyorsanız, EasyDens uygulamasının geri bildirim işlevini kullanarak Anton Paar'a e-posta ile bir günlük dosyası göndermenizi rica ediyoruz. Anton Paar, personeli en kısa zamanda sizinle iletişim kuracaktır.

F. Cihazın Kontrol Edilmesi

G. İletişim

H. U-Brew uygulaması