Brabender:
FarinoAdd-S300
- Glutensiz unların işlenmesini ve ölçülmesini sağlar.
- Aksi takdirde, mikser şişen hamur nedeniyle açılacaktır.
- Kolay montaj ve demontaj
- Su ve unun homojen bir şekilde karıştırılması
FarinoAdd-S300, hamur oluşturma özelliğine sahip olmayan unların analiz edilmesini sağlar. Bu nedenle, örneğin pirinç, mısır, darı, sözde tahıllar veya bakliyattan elde edilen glütensiz unların analizi için uygundur.
S300 yoğurucunun yoğurma haznesine yerleştirmek için bir tapa, yoğurucuyu kapatmak için bir kelepçe ve kapaktaki su dozajlama açıklığını kapatmak için başka bir tapadan oluşur.
Karıştırma bıçaklarının farklı dönüş hızı nedeniyle, viskoelastik hamur yoğurucuda soldan sağa doğru hareket ettirilerek homojen karıştırma sağlanır. Elastik olmayan kütlelerin hamur gelişimi için, karıştırma bıçaklarının üzerine yerleştirilen tapa ve kelepçe cihazını ayarlayarak yoğurma bıçaklarının üzerindeki karıştırma alanını sınırlamak gerekir. Bu, test malzemesinin ve suyun daha iyi karışmasını sağlar ve yoğurucu, şişen hamur tarafından yanlışlıkla açılamaz.
Anton Paar Onaylı Hizmet
- Dünya çapında 350'den fazla üretici onaylı teknik uzman
- Yerel dilinizde nitelikli destek
- Yatırımınız için yaşam döngüsü boyunca koruma
- 3 yıl garanti
