Otevřené setkání v Anton Paar: Charakterizace mouky pomocí farinografu – teorie a praxe

Zveme vás na otevřené setkání u nás v demonstrační laboratoři. Setkání jsou otevřena pro odborníky i nové uživatele přístrojů.
 

Svět měření na dosah: Charakterizace mouky pomocí farinografu – teorie a praxe

Toto setkání poskytne praktický a teoretický pohled na používání farinografu při analýze kvality mouky. Účastníci se naučí pracovat s tímto reologickým přístrojem, interpretovat jeho výsledky a aplikovat je při optimalizaci receptur. Workshop je určen pro technology, laboratorní pracovníky a odborníky v potravinářském průmyslu, kteří chtějí získat hlubší znalosti o vlastnostech mouky a jejich vlivu na finální produkt.

Toto setkání je zaměřeno na profesionály v potravinářském průmyslu, včetně pekařů, mlynářů a specialistů na kontrolu kvality. Je určen pro ty, kteří se chtějí seznámit s využitím testování na farinografech pro hodnocení a optimalizaci vlastností těsta, zlepšení kvality produktů a zvýšení výrobní efektivity. Ať už hledáte prohloubení technických znalostí nebo praktické aplikace, workshop nabízí cenné informace a praktické ukázky.

Hlavní témata:

• Praktické ukázky: Naučte se, jak správně používat farinograf k měření a analýze těsta v reálných podmínkách
• Zlepšení kvality: Objevte, jak interpretace výsledků testování může přispět ke zlepšení kvality vašich produktů a optimalizaci výrobních procesů
• Interaktivní školení: Zapojte se do praktických cvičení a diskusí s odborníky
   

Zveme vás tedy na toto otevřené setkání 20. listopadu od 10 hodin do cca 15 hodin k nám, najdete nás na adrese Nagano Park IV, K Červenému dvoru 3269/25a, Praha 3. 

Využijte této příležitosti seznámit se s našimi odborníky a s našimi vysoce kvalitními přístroji. Těšíme se na vás.

Agenda:

10:00 Úvod, prezentace přístrojů
12:00 Oběd
12:45 Ukázky měření, diskuze
15:00 Ukončení

Bez poplatku. Občerstvení zajištěno.

S kým se uvidíme v naší demonstrační laboratoři a jaké vzorky s vámi změříme?

Foto a informace z uplynulých otevřených setkání si můžete prohlédnout na naší LInkedIn stránce.

Budeme rádi pokud pozvete své profesní kolegy ke společnému setkání, k dispozici leták A4 na podzimní otevřená setkání - Svět měření na dosah

Místo konání: Praha, Česko
Počet účastníků: 12
Konec registrace: 17. 11. 2024

Kontaktní osoba a registrace:
Martina Kourková
Tel.: +420778099300
martina.kourkova[at]anton-paar.com