Sistema de Medición Multiparámetro:
Wine Measurement Systems
-
-
-
- +1
- Medición directa y selectiva del alcohol en todo tipo de vinos
- Hasta 10 veces más rápido que la destilación clásica
- Calibrado: no se ve afectado por la cosecha o la región
- Mida hasta 24 muestras seguidas
- DMA 4501, Xsample 520, Alcolyzer 3001 Wine, Haze 3001, pH 3101
Los Sistemas Modulares de Medición del Vino (con hasta cinco módulos de medición y más de 30 parámetros específicos del sector) no solo permiten conocer cada detalle del proceso de producción, salvaguardar las especificaciones del producto y descubrir el potencial de optimización oculto, sino que también reducen a cero la pérdida de producto, garantizan el sabor deseado y aseguran la declaración de la etiqueta. Disfrute de la máxima comodidad para el operario y de una precisión inigualable en un único sistema de medición. Miles de clientes confían en nuestra tecnología superior de medición de la densidad, lo que convierte a nuestros sistemas de medición multiparamétrica en líderes del mercado.
Características principales
Todos los parámetros relevantes en un solo ciclo
Una interacción equilibrada de sustancias clave: alcohol, azúcares y ácidos, define la calidad de su vino. Los Sistemas de Medición del Vino lo guiarán a través de su proceso de producción y le ayudarán a controlar todos los parámetros relevantes con el mínimo esfuerzo. A partir de una preparación y un llenado de la muestra, esta se mide en simultáneo con tres instrumentos: un analizador FTIR, un densímetro y un alcoholímetro; y los resultados de más de 15 parámetros se presentan en un informe.
Un cambiador de muestras automatiza la medición de hasta 48 muestras seguidas. La conectividad LIMS y la impresión automática son soluciones ideales para los laboratorios de alto rendimiento.
Precisión milimétrica, conformidad total
Los Sistemas de Medición de Vino que incorpora el Alcolyzer 3001 Wine determinan el contenido de alcohol en todo tipo de vinos, confirmando las especificaciones de su producto y el cumplimiento de los requisitos legales. Obtenga resultados precisos para todo tipo de vinos tras un único ajuste con agua y una solución binaria, y sus resultados se ajustarán al método de referencia para la determinación del alcohol en el vino. Los densímentros digitales DMA 4101/4501/5001 utilizan el principio del tubo en U oscilante que goza de la aprobación de las oficinas fiscales y los laboratorios aduaneros. Simplifique su rutina diaria con el análisis de la muestra en una sola pasada y reciba resultados precisos y en conformidad de inmediato.
Almacenamiento seguro de datos: AP Connect nuestro nuevo software de ejecución
El software de ejecución de laboratorio AP Connect de Anton Paar está diseñado para gestionar todas sus necesidades de almacenamiento de datos sin esfuerzo, eliminando preocupaciones sobre el espacio y la seguridad. Este software garantiza que cada dato se capture con precisión y sea fácilmente accesible. Los usuarios se benefician de sólidas herramientas de gestión de datos que permiten un análisis y una recuperación sencillos, facilitando una comprensión más profunda de las tendencias y la calidad de la producción. La interfaz intuitiva del software simplifica el seguimiento de las variaciones entre lotes, garantizando la consistencia de la calidad del producto. Con AP Connect, las empresas vinícolas pueden centrarse en perfeccionar su oficio, con la confianza de que sus datos están seguros y se gestionan con precisión.
Especificaciones
| Configuración recomendada | 1 | 2 |
| Rango de medición | ||
| Alcohol | 0% v/v a 20% v/v | |
| Densidad | De 0 g/cm³ a 3 g/cm³ | |
| Valor del pH | pH 0 a 14 | |
| Turbidez | 0 NTU a 400 NTU | |
| Repetibilidad, S.D. | ||
| Alcohol | 0,01 % v/v | |
| Densidad | 0.000005 g/cm³ | 0.00001 g/cm³ |
| Valor del pH | 0,02 en el rango de pH 3 a 7 | |
| Turbidez | 0.3% del valor medido + 0.02 EBC / 1.4 ASBC según la suspensión de referencia de formazina | |
| Información adicional | ||
| Control de Temperatura | Termostato Peltier integrado | |
| Cantidad mínima de muestra | 35 ml de muestra desgasificada por medición | |
| Tiempo de medición típico por muestra | 4 minutos (incl. llenado) | |
| Condiciones ambientales | (EN 61010) Sólo para uso en interiores | |
| Temperatura ambiente | 15 °C a 35 °C (59 °F a 95 °F), sin condensación | |
| Estándares | ||
| OIV | OENO 390/2010 | |
| TTB | Medición de densidad para el control del contenido de alcohol con propósitos de impuestos | |
Estándares
OIV
TTB
Estándares
OIV
Servicio Certificado Anton Paar
- más de 350 expertos técnicos certificados por el fabricante en todo el mundo
- Soporte calificado en su idioma local
- Protección para su inversión durante todo su ciclo de vida
- 3 años de garantía
Documentos
-
Brochure | Wine analysis overview Folletos
-
Beverage | Wine | Complete your wine analysis Informes de aplicación
-
Cleaning recommendations for Alcolyzer Informes de aplicación
-
Quantifying wine - calorie determinations Informes de aplicación
Productos similares
Accesorios
Accesorios
Accesorios
Accesorios
Si no encuentra el artículo que necesita, por favor póngase en contacto con su representante de ventas de Anton Paar.
Para saber si puede comprar en línea desde su ubicación, verifique la disponibilidad en línea a continuación.
Cambiador de muestras:
Xsample 520
Wine Measurement Systems Configuración 1
- El cambiador de muestras múltiple que permite un llenado de primera clase en un santiamén:
- Manejo de hasta 96 muestras en un solo cargador
- Ideal para cerveza, vino, refrescos, jarabes y otras muestras acuosas que pueden reemplazarse sin limpieza intermedia.
- Llenado múltiple desde el mismo vial si se requiere
Cambiador de muestras:
Xsample 320
Wine Measurement Systems Configuración 2
- Cambiador de muestras único para un manejo sencillo
- Llenado múltiple desde el mismo vial si se requiere
- Alta resistencia en partes humedecidas para la manipulación de muestras agresivas
- Reemplazo rápido de la muestra sin necesidad de limpieza intermedia
