알코올 및 추출물 측정기:
Alex 500
-
-
-
- +5
- 360°
- 탁하지 않은 맥주, 와인, 사과주, 증류주, 리큐어 및 사케의 알코올 및 추출물 함량 측정
- 제공된 시료 준비 키트를 사용하여 탁한 맥주, 와인 또는 사과주를 정확하게 측정
- 열량 또는 발효 정도와 같은 중요한 품질 매개 변수 계산
- 한 번에 최대 40개의 발효 모니터링
- 최대 1,000개의 측정값과 40개의 시료 ID 저장 가능
Alex 500은 크래프트 음료 생산업체가 외부 실험실을 사용할 필요가 없도록 해주는 소형 알코올 및 추출물 측정기입니다. 알코올 및 추출물 함량 외에도 칼로리 또는 발효 정도와 같은 관련 매개 변수를 언제든지 측정할 수 있습니다. Alex 500은 착즙, 맥아즙 제조 또는 담금 공정에서부터 발효 공정, 혼합 절차, 병입 제품에 이르는 모든 생산 단계 상의 모든 유형의 시료를 정확하게 측정합니다. 원치 않는 편차가 발생하는 즉시 빠른 대응이 가능합니다. 이 실험실 수준의 분석기를 도입하면, 병에 담긴 내용물과 라벨에 쓰인 설명이 일치하는지 항상 확인할 수 있으므로 고객과의 약속을 지킬 수 있습니다.
주요 특징
시각적인 발효 모니터링
- 특수한 발효 모니터링 모드를 사용하여 40개의 발효 진행을 동시에 모니터링 가능
- 시료 ID를 통해 탱크에 할당된 밀도 측정값(겉보기 추출물)을 기준으로 발효 곡선 표시
- 새 측정값이 대형 디스플레이에 표시된 차트로 자동 추가
- 제품의 발효가 제대로 진행되지 않거나 너무 빠르게 진행되는 것을 방지하고 원치 않는 이탈에 즉시 대응
알코올 및 추출물 함량 측정
- 음료 발효가 끝날 때까지 알코올 및 추출물 함량을 측정
- 향료를 혼합하거나 병 발효를 진행하는 동안 음료의 변화 파악
- 배치마다 음료의 맛과 품질을 안정적으로 유지하도록 지원
- 세금을 정확하게 계산할 수 있는 기준 제공
- 병에 담긴 내용물이 라벨에 표기된 성분과 일치함을 입증
완벽한 문서화 및 데이터 추적성
- 각각 최대 100개의 데이터 세트를 포함하는 40개의 시료 ID에 대한 발효 차트 저장
- 표준 모드에서 1000개의 알코올 및 추출물 측정 결과를 저장하기 위한 추가 저장 공간
- Bluetooth®를 통한 무선 데이터 출력
- PC에 데이터 전송(공급 품목에 포함된 케이블 사용)
직관적인 작동을 보장하는 표준화된 시료 처리
- 간단하고 표준화된 시료 준비
- 시료에 추가적인 여과가 필요한 경우 탁도 경고 제공
- 고유한 시료 이름 지정
- 다양한 음료 유형에 맞춤화된 측정법 저장
- 내장된 연동 펌프를 통한 시료 자동 주입
- 탈이온수를 사용한 간편한 보정
맥주, 와인, 사과주, 증류주, 리큐어, 사케에 적합
- 크래프트 맥주: 브라이트 라거부터 딥 블랙 스타우트, 보크 맥주부터 라이트 맥주, 심지어 맥주 혼합물에 이르기까지 다양한 시료 측정
- 와인: 레드, 화이트, 로제 와인, 스파클링 및 스틸 와인, 병 또는 탱크 발효 제품 측정
- 증류주 및 리큐어: 나무통에서 숙성된 증류주부터 최대 450 g/L의 당을 함유한 리큐어에 이르기까지 도수가 높은 알코올 측정
- 사과주: 드라이 애플 와인, 전통 사과주, 향 첨가 사과주 혼합물 측정
- 사케: 증류할 필요 없이 사케 제품에 존재하는 알코올과 추출물의 특성 분석
삶을 더욱 편리하게 만들어주는 특허받은 알코올 측정 기술
- NIR 분광법을 통한 흡수 측정과 진동 U-튜브 기술을 기반으로 한 밀도 측정을 결합한 특허 기술
- 알코올 및 총 추출물 함량 측정을 지원하는 포괄적 통계 모델
- 세계 최고의 와인 산업 관련 밀도 및 알코올 측정 공급업체의 우수한 품질, 순도 및 간소성 이점 활용
- 관련된 모든 측정 범위 포괄
- 별도의 계산이나 증류 없이 언제나 즉각적으로 실시간 결과 제공
사양
| 특허 승인 | US 8106361 B2; AT 504 436 B8 |
| 측정 범위, 알코올: |
|
| 측정 범위, 밀도: | 0.95 g/cm³ ~ 1.2 g/cm³ |
| 정확도 |
|
| 반복성, 표준편차 |
|
| 디지털 분해능 |
|
| 시료량 | 측정당 약 40 mL의 탈기된 시료 |
| 출력 매개 변수, 표준 모드 | 15 °C 또는 20 °C의 알코올, 밀도, SG, 겉보기 추출물/총 추출물/실추출물/원추출물, 원 비중/현재 비중, 실제/겉보기 발효도, 열량, 손실도, 증류주 도수, 니혼슈도(Nihonshu-do), 엑기스(Ekisu) |
| 출력 매개 변수, 발효 모니터링 모드 | 밀도, SG, °Brix, °Balling, °Plato, °Baumé, °KMW, °Öchsle, °Babo |
| 시료 주입 | 내장된 연동 펌프 |
| 조정 | 탈이온수 |
| 크기(L x W x H) | 320 mm x 230 mm x 100 mm (12.6인치 x 9.1인치 x 3.9인치) |
| 무게 | 2.4 kg(5.3파운드) |
| 전원 공급 장치 | AC 100 ~ 240 V, 50/60 Hz, 1 A; DC 15 V, 2.6 A |
| 컨트롤 | 소프트키 |
| 주변 온도 | 10 °C ~ 32 °C (50 °F ~ 89.6 °F) |
| 통신 인터페이스 | Bluetooth 1개, USB-B 1개, RS-232 1개 |
| 내부 저장소 |
|
| 사용 가능한 액세서리 |
|
| 공급 범위 | 알코올 및 추출물 측정기 포함 항목: 전원 어댑터, 전원 케이블, USB 케이블, 롤러 카세트, 폐기물 용기, 액세서리 키트 Alex 500 포함되지 않은 항목: 시료 준비 키트 Alex 500(품목 번호 165008), Novoprene 호스(100297), 프린터 CMP-2ßBT(97154), 프린터 용지(88373), CMP-10 프린터 용지(95404), 프린터 용지(16605), Alex 500용 휴대 케이스(168236) |
Anton Paar 공인 서비스
- 전 세계 350명 이상의 제조업체 인증 기술 전문가
- 현지 언어로 이루어지는 검증된 지원
- 수명 주기 동안 투자 보호
- 3년 보증
문서
-
This document is not available in English 고객의 결과보고서 및 발행물
소모품 & 액세서리
소모품 & 액세서리
필요한 품목을 찾지 못한 경우 Anton Paar 영업 담당자에게 문의하십시오.
자신의 지역에서 온라인으로 구매할 수 있는지 알아보려면 아래에서 온라인으로 구매가 가능한지 을 확인하십시오.
Replacement Rotor Peristalic Pump
