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2016-08-25 | Corporate

가내 양조자가 맥주에 대한 정보를 스마트폰으로 수신하는 방법

아주 쉽습니다. 가내 양조자는 새로운 EasyDens 밀도 및 추출물 측정기를 사용하여 맥주에 대한 정보를 스마트폰을 통해 직접 수신할 수 있습니다.

맥주의 추출물 함량을 확인하거나 발효 공정을 모니터링하길 원하거나 적절한 병 포장 시간에 대한 정보가 필요한 가내 양조자는 스마트폰 버튼을 눌러 "맥주에 직접 물어볼" 수 있습니다. EasyDens용 무료 앱을 다운로드하면 고객의 스마트폰에 모든 결과가 표시됩니다.

EasyDens는 디지털로 전환하여 더 이상 불편한 비중계를 사용하지 않길 원하는 가내 양조자를 위해 설계된 가격 부담이 적은 새로운 솔루션입니다. 이 솔루션은 맥아즙의 추출물 함량을 간단하고 빠르게 높은 신뢰로로 측정하고, 겉보기 추출물을 매일 측정하여 발효 공정을 모니터링하고, 마지막으로 양조자가 맥주를 병에 담을 시간을 결정하는 데 필요한 정보를 제공합니다.

가내 양조 분야에서 기존에 사용하던 유리 비중계와 달리, EasyDens 밀도 및 추출물 측정기는 맥주 생산에 필요한 전체 측정 범위를 지원합니다. 이 제품은 발효 이전, 도중 및 이후에 버튼 하나만 눌러서 추출물을 검사하는 데 사용할 수 있는 솔루션입니다. 측정은 주입 및 세척을 포함해 1분 안에 완료됩니다. 결과는 온도에 따라 자동으로 보정되어 °Plato로 표시되므로 추가 계산이나 보정표가 필요하지 않습니다. EasyDens는 이름에서 알 수 있듯이 사용자에게 많은 것을 요구하지 않습니다. EasyDens를 사용하여 측정하는 방법은 다음과 같습니다. 종이 필터를 사용하여 맥주 시료(2mL만 필요)에서 입자를 제거하고 발효 중과 발효 후에 시료를 약간 흔들어서 가스를 없앰으로써 CO2를 제거한 후 주사기를 사용하여 맥주를 EasyDens에 직접 주입합니다. 잠시 후 측정 결과가 표시됩니다.

Anton Paar는 수십 년 동안 양조 산업과 제휴해 온 파트너로서, 이 산업에 밀도 및 추출물 측정 제품을 제공하는 세계 1위 기업입니다. EasyDens는 널리 알려진 진동 U-튜브 원리를 기반으로 합니다. 이 기술은 세계에서 가장 정확한 밀도계인 Anton Paar의 DMA™ 5000 Generation M에 적용된 것과 동일한 기술입니다. 이제 가내 양조자는 이 품질을 가격 부담이 없는 간단한 패키지로 이용할 수 있습니다. 정말 그렇게 쉽습니다.