饮料| 烈酒和白酒| 调味烈酒和白酒的酒精浓度检测

酒精浓度是预调烈酒生产中的一个重要参数。由于今天的预调烈酒在花样和口感方面不断演变、因此，酒精浓度的测量变得比较困难。在添加糖和其它可溶性物质时、为对酒精进行精确监测、应使用其它测量技术对密度进行补充测量。安东帕提供覆盖整个范围的不同烈酒监测仪。

烈酒是通过蒸馏生产的酒精饮料、其酒精含量至少为 20% v/v (ABV)。多数烈酒的酒精含量大约为 40% v/v。

为了创造新的饮酒体验、烈酒中加入了不同的水果、香草、香料或其他香精。此外、烧酒是预调烈酒、其中也加入了糖。它们通常都非常甜、未经陈酿。

为达到高精度的酒精浓度测量、必须考虑香精和糖的总含量（固体或浸出物）。对于总固性物含量＜6 g/L 的烈酒，只进行密度测量就足够了。如果固性物含量较高、则需要第二个测量值。例如、在美国、该固性物含量是由酒类与烟草税收和贸易部 (TTB) 监管。

安东帕提供覆盖整个浸出物和酒精范围的不同烈酒监测仪，以便能够连续、精确、可靠地测量酒精浓度。

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