多參數測量系統:
瓶裝葡萄酒測量系統
- 零樣品製備或操作人員影響
- 分析速度比傳統方法快六倍
- 與用軟木塞或瓶蓋封閉的最終包裝相容
- 0.01% v/v 酒精可重複性,確保稅務申報的確定性
透過瓶裝葡萄酒測量系統,您可全面掌握最終成品的品質狀態,本系統專為測量最終包裝狀態下的葡萄酒而設計。此先進系統可協助您驗證瓶裝葡萄酒的品質與一致性,可精準測量黏度與密度,同時量測 CO2與溶氧 等關鍵參數。對致力於提升產品品質的葡萄酒製造商來說,此系統可深入揭示葡萄酒的關鍵特性— 包括風味、穩定性與整體品質表現。將此系統納入生產流程,可確保每瓶葡萄酒皆符合高品質標準。
包含的產品
主要功能
先進的瓶裝葡萄酒分析功能
提升您的生產品控能力,對最終成品充滿信心。瓶裝葡萄酒測量系統可直接從最終成品中量測所有必要參數。協助您在儲存階段維持每一批次的一致性,並於瓶裝後確認產品符合法規要求。能即時辨識灌裝階段的潛在問題。使用本系統,您可一次性分析所有品質參數,測量速度為傳統方法的 6 倍之多。

直接從成品包裝中灌裝
瓶裝葡萄酒測量系統可直接進行樣品加壓進樣,無需樣品前處理、玻璃器皿,也可避免產品受污染風險。此方式同時避免操作人員接觸樣品,確保測量密封性與結果可靠性。最終成品被放入 PFD 穿刺裝置中以進行直接進行樣品進樣。系統可對應所有類型的瓶蓋或封裝設計。

精準的氣體含量分析
密度與 CO2 測量槽具備自動進樣錯誤偵測功能,可確保無誤的操作流程,並同時提供極高的重現性。可選配高解析光學化學式溶氧感測器,以同步測量飲品中的溶 O2濃度。有助避免過度碳酸化或氧化現象,以免影響葡萄酒品質。透過精準控制 CO2 與 O2含量,可維持葡萄酒應有的風味特性,確保產品穩定一致,滿足消費者期待並符合瓶裝葡萄酒的品質法規要求。

操作簡單、介面直覺的測量系統
透過全自動瓶裝葡萄酒測量系統,輕鬆完成對瓶裝葡萄酒產品的檢測。系統具備簡便的校正流程與自動引導操作,大幅簡化使用步驟,無需大量專業訓練,即可操作,同時降低人為錯誤風險。系統可快速因應新樣品,無需進行產品專屬校正,提升生產彈性與整體效率,並結合 U-View™、U-Dry、U-Pulse 與 FillingCheck™ 等功能,全面提升操作體驗與測量可靠性— 實現順暢作業流程與一致可信的測量成果。瓶裝葡萄酒測量系統不僅能確保穩定的品質控管,更可降低營運成本,是致力於維持高品質與競爭力的酒莊所需的高效投資選擇。

規格
測量範圍 | |
酒精度 | 0% v/v 至 20% v/v |
密度 | 0 g/cm³ 至 3 g/cm³ |
pH 值 | pH 0 至 pH 14 |
濁度 | 0 NTU 至 400 NTU |
CO2 濃度 | 30 °C (86 °F) 時:0 g/L 至 12 g/L(0 至 6 vol.) <15 °C (59 °F) 時:0 g/L 至 20 g/L(0 至 10 vol.) |
O2 濃度 | 0 ppm 至 4 ppm |
重複性標準差 | |
酒精度 | 0.01% v/v |
密度 | 0.000001 g/cm³ |
pH 值 | 0.02(在 pH 3 至 pH 7 的範圍內) |
濁度 | 0.3% 測量值的 +0.02 EBC/1.4 ASBC 根據 Formazine 標準品懸浮液 |
CO2 濃度 | 0.005 vol. (0.01 g/L) |
O2 濃度 | 2 ppb(在 <200 ppb 範圍內) |
其他資訊 | |
溫度控制 | 整合式 Peltier 恆溫器 |
最小樣品量 | 脫氣樣品每次測量約使用 150 mL |
每個樣品的基本測量時間 | 四分鐘(含進樣時間) |
環境條件 | (EN 61010) 僅限室內使用 |
環境溫度 | 15 °C 至 35 °C(59 °F 至 95 °F);無冷凝 |
標準品 | |
OIV | OENO 390/2010 |
TTB | 為稅務目的進行酒精含量密度測量 |