MCR套件:
介面流變系統

用於擴展材料特性的附件
介面層流動特性的高精度研究
乳液流變學與泡沫穩定性的綜合研究

介面流變系統

主要功能
文件
適用的儀器

MCR 系列的介面流變測量系統 (IRS) 使您能夠研究二維液體-液體和液體-空氣介面的流動特性。由於吸附介面層的黏彈性性質與乳液和泡沫穩定性相關，介面流變性在泡沫和乳液的開發中至關重要。相反，整體流變學是對三維流體中流動方面的研究。將不同的量測系統如雙錐面、雙壁環，或者Du Nouy 環定位於介面上^*

主要功能

在 MCR 流變儀上分析乳液和泡沫的穩定性

MCR 流變儀與介面流變系統相結合，可以直接在介面層的介面中測量流動性和黏彈性。這些性質直接關係到乳液的流變性和泡沫的穩定性。整合式 Peltier 元件可讓您將樣品溫度設定在 5 °C 至 70 °C 的範圍內。可在旋轉或震盪模式下進行量測，可延伸探討在介面上的不同議題，例如:在介面層上流動曲線變化或者蠕變或者在膜成形過程中震盪測試

即使用於測量較弱的介面結構，也可以測量整個黏度範圍

雙錐面量測系統(68 釐米， 2 x 5°)或^者有著尖銳邊緣的雙壁環量測系統定位於介面並且量測吸收或者散佈的膜，例如由蛋白質或界面活性劑組成的膜。擁有低扭力的能力以及TruStrain的功能，就為界面結構非常脆弱都可以被量測

雙錐、雙壁環 * 和 Du Noüy Ring 保證了獨特範圍的界面黏度和剪切模量的測量。MCR 流變儀空氣軸承中的法向力感測器可自動定位測量幾何形狀。

剪切流變學的全方位分析可能性

經過驗證的流變儀軟體 RheoCompass 能夠在測量後直接補償雙錐系統中流場的體積和上相的影響。該分析考慮了介面與液體子相的複雜耦合，並揭示了絕對的介面剪切流變性質。記錄並顯示所有測量和計算的介面數據。此外，可以使用預定義的介面流變學測量模板來快速便捷地進行操作。

根據您的特定需求選擇理想的介面流變學設定

IRS 還提供“小樣品量”版本，將所需的樣品量减少到 40 毫升，這對於只有有限數量的材料尤為重要。此外，該系統可以連接到流通選項，從而可以直接在測量設備內甚至在流變測試過程中更改介面系統的組成。這樣就可以直接和實時分析由例如 pH 值，鹽濃度變化或引入新的表面活性成分引起的影響。研究介面傳輸過程及其與流變特性的關係也是可能的。甚至可以整合 Langmuir 槽，以便在控制填充密度的情况下形成介面層。