인라인 음료 분석기:
Cobrix
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- +7
- p/T CO2 측정 기능을 갖춘 밀도 및 음속 센서
- 유지보수 빈도 낮음 – 평균적으로 6~18개월마다 한 번씩 수행
- 향상된 다이어트 측정 및 측정 확인 기능 탑재
- 최고의 가치를 보장하는 제품별 설정
- 인라인 및 바이패스 설치 옵션
인라인 음료 분석기 Cobrix 5501/5601 및 Cobrix 7501/7601 모델은 청량음료 생산 과정 전반에 걸친 중요한 매개 변수를 종합적으로 실시간 모니터링합니다. Cobrix 모델은 공장 출하 시 미리 교정을 거치므로, 현장에서 제품별로 시간을 들여 조정할 필요가 없어 설치 과정을 단순화할 수 있습니다. 첨단 장비로써 °Brix, %Diet, CO2와 같은 표준 측정 외에도 알코올 농도, 당 전환, 또한 필요할 경우 전도도, 색상, 산소 함량까지 측정할 수 있습니다. TA 측정이 추가됨으로써 더욱 강력한 분석이 가능해져, 음료 생산 시 최적의 맛과 품질을 일관성 있게 달성하는 데 도움이 됩니다. Cobrix 7501/7601 에 포함된 고급 다이어트 측정 기능은 다이어트 음료의 측정 안정성과 속도 면에서 새로운 기준을 제시합니다.
주요 특징
시장을 선도하는 정확성과 반복성
Cobrix를 사용하면 원료의 불필요한 사용을 방지하면서 사양에 맞는 생산을 보장할 수 있습니다. 인라인 음료 분석기로써 %Diet 및 CO2, °Brix, 당 전환, 총 산도, 알코올 농도와 같은 주요 매개 변수를 측정하는 데 있어 최고의 정확성과 반복성을 제공합니다.
빠른 속도와 높은 안정성을 자랑하는 향상된 다이어트 측정
Cobrix의 향상된 다이어트 측정 기능으로 무설탕 음료 생산을 발전시켜 보세요. 인라인 음료 분석기 Cobrix 7501과 Cobrix 7601의 이러한 기능은 정확도를 높이고 교정 필요성을 줄이기 위한 이중 측정을 바탕으로 합니다. Cobrix 5501과 Cobrix 5601에 대한 업그레이드 버전으로도 제공됩니다. 실험실의 점검 횟수를 줄이고 프로세스를 최적화하여 품질 관리 프로그램의 효율성을 높여 보세요.
측정 확인
측정 확인은 모든 성분을 이온성 성분, 주로 산과 비교하는 비율 또는 “지문”의 역할을 합니다. 이러한 분석법은 맛의 편차를 최소화하기 위해 제품 조성을 모니터링할 수 있으며, 또한 조성을 검증하기 위해 2회의 독립적인 측정을 사용합니다. Cobrix 7501 및 Cobrix 7601과 함께 기본 제공되며, Cobrix 5501과 5601의 업그레이드 버전으로 사용할 수 있습니다. 결과가 제품별 사양과 일치하면 음료의 혼합, 조성, 전체 측정의 정확성을 확인할 수 있습니다. 이를 통해 잔류 당분, 중요한 성분의 누락, 세척 공정으로부터 유래한 잔류 성분, 주요 아로마 성분의 부재, 센서 오작동 등 각종 불일치를 식별하여 완제품에 대한 높은 수준의 품질 관리와 일관성을 보장합니다.
허용 오차 및 제어 한계를 반영하기 위해 설정 가능한 임계값
제품 및 응용 프로그램별 생산 이상 감지를 통해 제품 품질을 보호하세요.
생산 환경에 적합
Cobrix 인라인 음료 분석기는 생산 요구 사항에 따라 인라인 또는 바이패스 버전 중에서 선택할 수 있습니다. 이 측정 장치는 센서에서 250 m 떨어진 곳에 배치하는 것도 가능하여, 생산 데이터에 쉽게 액세스할 수 있습니다. Davis 5 소프트웨어에 표준 이더넷 연결을 제공하여 공장 전체의 통계, 생산 데이터 및 추세를 시각화할 수 있으며, 필요한 경우 실험실 장비와 통합할 수도 있습니다. 해당 시스템은 고전적인 아날로그 출력(4 mA~20 mA), 디지털 I/O, 각종 필드버스 등 다양한 통신 옵션을 제공하여 다양한 플랫폼에서 원활한 데이터 통합을 보장합니다.
가압수 및 화학 거품 세척에 대해 안전함
고급 하우징 자재와 센서 및 측정 장치는 IP65 이상의 등급을 확보하여 화학 발포 및 가압수 세척이 가능합니다.
사양
| 당분/다이어트 농도 | |
| 범위 | 0 °Brix ~ 50 °Brix 0 % ~ 150 % 다이어트를 타깃으로 하는 전환당 제품의 경우 0 °Brix ~ 15 °Brix |
| 정확도 | 가당 음료: < 0.02 °Brix 다이어트 음료: < 1 % |
| CO2 농도 | |
| 범위 | 0 볼륨 ~ 6 볼륨 0 g/L ~ 12 g/L |
| 정확도 | 0.025 Vol. (0.05 g/L) |
| FAB(알코팝) | |
| 알코올 범위 | 0 % w/w ~ 16 % w/w(% 무게/무게) 0 % v/v ~ 20 % v/v (20 °C에서의 %부피/부피) |
| 알코올 정확도 | 0.02 % v/v |
| 측정 온도 | 0 °C ~ +30 °C 전환당, 다이어트 및 FAB가 포함된 제품의 경우 0 °C ~ +25 °C |
| 향상된 다이어트 측정 | Cobrix 7501/7601 |
| 측정 검사법 | Cobrix 7501/7601 |
Anton Paar 공인 서비스
- 전 세계 350명 이상의 제조업체 인증 기술 전문가
- 현지 언어로 이루어지는 검증된 지원
- 수명 주기 동안 투자 보호
- 3년 보증
문서
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청량음료 산업의 온라인 공정 측정 응용 보고서
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