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Pacchetto per l'analisi dell'alcol:
combo EasyDens e SmartRef

  • +2
Modello:
  • Determinazione del contenuto alcolico della birra finita (±0,5% v/v)
  • Risultati per l'estratto reale (±0,2% p/p), gravità iniziale (±0,8% p/p)
  • Contenuto dell'estratto e tracciabilità della fermentazione
  • Gestione intelligente dei dati tramite l'app Brew Meister

EasyDens & SmartRef Combo unisce densità e indice di rifrazione per determinare il contenuto alcolico in birra, vino, kombucha e nelle bevande alcoliche in fermentazione e nel prodotto finito. Tramite un'app mobile, è possibile accedere a diverse funzioni: compensazione automatica della temperatura, correzioni specifiche per l'applicazione e possibilità di controllare le condizioni di misura.

Principali caratteristiche

Una combinazione intelligente per la misura del contenuto alcolico

Una combinazione intelligente per la misura del contenuto alcolico

  • Determinazione del contenuto alcolico in birra, vino, kombucha e bevande alcoliche in fermentazione e nel prodotto finito.
  • Determinazione di gravità originale ed estratto reale per birra e nell'estratto totale per vino.
  • L'app salva, gestisce, e consente l'accesso e l'esportazione dei dati di misura.
Densimetro digitale EasyDens

Densimetro digitale EasyDens

  • EasyDens permette la misurazione della densità dei fluidi in base al principio del tubo a U oscillante, che fornisce risultati altamente precisi.
  • Consente misurazioni in modalità wireless tramite l'applicazione per birra, vino, liquori, seltz e kombucha
  • Risultati di misura affidabili durante l'intero processo di produzione, anche in presenza di alcol.
  • Risultati delle misure in varie unità: °Plato, peso specifico, °Brix, °Baumé, °Oechsle, °KMW, %v/v, %w/w e molti altri.
  • Resistente all'acqua con un grado di protezione IP65
Rifrattometro digitale SmartRef

Rifrattometro digitale SmartRef

  • Rifrattometro compatto e portatile per misurare l'indice di rifrazione dei fluidi
  • Utilizzabile in modalità wireless con apposita app per un'ampia gamma di applicazioni
  • Risultati rapidi per il contenuto di zuccheri dell'uva
  • Misura del contenuto di estratto durante il processo di produzione della birra e monitoraggio della fermentazione durante l'intero ciclo grazie alla correzione automatica di mosto e alcol.
  • Determinazione della salinità in acquari d'acqua salata o dell'umidità nel miele
  • Accesso a oltre 40 unità di misura per diverse applicazioni
  • Utilizzo in ambienti difficili: dotato di un pozzetto di campionamento in acciaio inossidabile, impermeabile con un grado di protezione IP66.

Specifiche tecniche

Unità di misura EasyDens Accuratezza Risoluzione Intervallo ATC (in °C)
Alcol (%v/v) 0,5 0,1 da 0 a 100 -
Alcol a 15°C (%v/v) 0,5 0,1 da 0 a 100
Alcol a 20°C (%v/v) 0,5 0,1 da 0 a 100
Alcol (%w/w) 0,5 0,1 da 0 a 100
Babo (°Babo) 0,3 0,1 da 0 a 30
Baumé (°Bé) 0,3 0,1 da 0 a 45
Brix (°Bx) 0,3 0,1 da -10 a 80
Densità (g/cm³)* 0,001 0,001 da 0,7 a 1,2 -
KMW (°KMW) 0,3 0,1 da 0 a 30
Nihonshu-do (SMV) 2 1 da -10 a 15 -
Oechsle (°Oe) 2 1 da -50 a 400
Plato (°P) 0,3 0,1 da -10 a 40
Proof UK (°Proof UK) 1 1 da 0 a 175
Proof US (°Proof US) 1 1 da 0 a 200
Salinità gravità specifica 20/20 (SG 20/20) 0,001 0,001 da 0,7 a 1,2
Gravità Specifica (SG) 0,001 0,001 da 0,7 a 1,2 -
Gravità specifica 15/15 (SG 15/15) 0,001 0,001 da 0,7 a 1,2
Gravità specifica 20/20 (SG 20/20) 0,001 0,001 da 0,7 a 1,2
Gravità specifica 20/4 (SG 20/4) 0,001 0,001 da 0,7 a 1,2
Concentrazione di zucchero (g/L) 3 1 da 0 a 500
Temperatura (°C) 0,2 0,1 da 5 a 30 -
Temperatura (°F) 0,4 0,1 da 41 a 86 -

*Accuratezza per soluzioni di campioni acquosi (ad es. birra, vino, distillati): 0,001 Per tutti gli altri 0,005 g/cm³.

Ulteriori specifiche di EasyDens Dati
Dimensioni (lungh. x largh. x alt.) 101 x 58 x 44 mm (4 x 2,3 1,7 pollici)
Peso (incluse batterie) ~190 g (0,42 libbre)
Alimentazione 2x batterie alcaline da 1,5 V LR6 AA o batterie ricaricabili AA NiMH
Autonomia delle batterie > 40 ore
Interfaccia Bluetooth Low Energy
Classificazione dell'alloggiamento IP65 secondo IEC 60529
Volume campione 2  ml
Umidità da 5% a 90%, senza condensa
Temperatura ambiente Da 5°C a 35°C/da 41°F a 95°F
Temperatura di stoccaggio Da 5°C a 35°C/da 41°F a 95°F
Sistema operativo mobile iOS e Android

 

Unità di misura SmartRef Accuratezza Risoluzione Intervallo ATC (in °C)
Babo (°Babo) 0,2 0,1 da 0 a 30
Baumé (°Bé) 0,2 0,1 da 0 a 40
Brix (°Bx) 0,2 0,1 da 0 a 85
Sciroppo di mais AC DE (28, 42) (%p/p)* 0,3 0,1 da 0 a 70
Sciroppo di mais AC DE (55) (%p/p)* 0,3 0,1 da 0 a 84
Sciroppo di mais DC DE (32, 63, 70) (%p/p)* 0,3 0,1 da 0 a 84
Sciroppo di mais DC DE (95) (%p/p)* 0,3 0,1 da 0 a 74
Olio da taglio (%Olio) 0,2 0,1 da 0 a 100
Glicole etilenico (%v/v, %p/p) 0,4 0,1 da 0 a 60
Glicole etilenico (°C EG) 0,5 0,1 da -40 a 0
Glicole etilenico (°F EG) 1 0,1 da -40 a 32
Punto di congelamento del glicole etilenico (°C) 0,5 0,1 da 0 a -40
Punto di congelamento del glicole etilenico (°F) 1 0,1 da 32 a -40
Punto di congelamento del glicole propilenico (°C) 0,5 0,1 da 0 a -40
Punto di congelamento del glicole propilenico (°F) 1 0,1 da 32 a -40
Fruttosio (%p/p Fru)* 0,2 0,1 da 0 a 85
Glucosio (%p/p Glc)* 0,2 0,1 da 0 a 85
HFCS (42) (%p/p)* 0,5 0,1 da 0 a 84
HFCS (55, 90) (%p/p)* 0,3 0,1 da 0 a 84
HMCS (42, 50) (%p/p)* 0,3 0,1 da 0 a 84
Umidità del miele (%acqua) 0,2 0,1 da 13 a 25
Zucchero invertito (% p/p IS)* 0,2 0,1 da 0 a 85
KMW = Klosterneuburger Mostwaage [°KMW] - Grado BABO 0,2 0,1 da 0 a 30
Oechsle CH (°Oe CH) 1 1 da 0 a 205
Oechsle GER (°Oe GER) 1 1 da 20 a 205
Plato (°P) 0,2 0,1 da 0 a 40
Potenziale alcolico Brix (%v/v) 0,2 0,1 da 0 a 25
Potenziale alcolico Oe (%v/v) 0,2 0,1 da 0 a 25
Unità pratiche di salinità (PSU) 2 1 da 0 a 50
Glicole propilenico (%v/v) 0,4 0,1 da 0 a 50
Glicole propilenico (%p/p) 0,4 0,1 da 0 a 60
Glicole propilenico (°C PG) 0,5 0,1 da -40 a 0
Glicole propilenico (°F PG) 1 0,1 da -40 a 32
Indice di rifrazione (nD) 0,0003 0,0001 da 1,3330 a 1,5040
Indice di rifrazione a 20°C (nD) 0,0003 0,0001 da 1,3330 a 1,5040 -
Salinità (ppt) 2 1 da 0 a 150
Salinità gravità specifica a 20°C (SG) 0,002 0,001 da 1,000 a 1,114
Gravità specifica a 20°C (SG) 0,002 0,001 da 1,000 a 1,114
Temperatura (°C) 0,2 0,1 da 5 a 30 -
Temperatura (°F) 0,4 0,1 da 41 a 86 -
Solidi totali disciolti (%TDS) 0,2 0,1 da 0 a 25
Solidi totali disciolti (%TDS)** 0,2 0,1 da 0 a 25

*Unità di misura aggiuntive con l'applicazione mobile Lab Meister Pro
** Per il calcolo dell'unità %TDS personalizzata, è possibile selezionare e impostare sull'app un fattore compreso tra 0,80 e 0,90.

Ulteriori specifiche di SmartRef Dati
Dimensioni (lungh. x largh. x alt.) 108 x 64 x 35 mm (4,3 x 2,5 x 1,4 pollici)
Peso (incluse batterie) ~135  g (0,31 libbre)
Alimentazione 2 batterie alcaline AAA 1,5 V LR03 o batterie ricaricabili AAA NiMH
Classificazione dell'alloggiamento IP66 secondo IEC 60529
Volume campione 0,4  ml
Tempo di misura < 2 s
ATC 20°C %Brix Da 10°C a 100°C (da 50°F a 212°F)    
ATC 20 °C PSU, ppt, S.G. (20/20) Da 10°C a 40°C (da 50°F a 104°F)    
Sistema operativo mobile iOS e Android

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