Offre groupée pour l'analyse d'alcool :
Le combo EasyDens et SmartRef
- Détermination de la teneur en alcool de la bière finie (± 0,5 %v/v)
- Résultats pour l'extrait réel (± 0,2 % w/w), gravité originale (± 0,8 % p/p)
- Teneur en extraits et suivi de la fermentation
- Gestion intelligente des données via l'application Brew Meister
Le Combo EasyDens & SmartRef combine la masse volumique et l'indice de réfraction pour déterminer la teneur en alcool de la bière, du vin, du kombucha et de la liqueur en fermentation et finis. Via une application mobile, vous pouvez accéder à toute une série de fonctionnalités : compensation automatique de la température, corrections spécifiques à l'application et possibilité de contrôler les conditions de mesure.
Caractéristiques principales
Une combinaison intelligente pour mesurer le taux d'alcoolémie
- Déterminez la teneur en alcool de votre bière, vin, kombucha et liqueur en fermentation et finis
- Déterminez la gravité initiale et l'extrait réel pour la bière et l'extrait total pour le vin
- L'application mobile vous permet d'enregistrer, de gérer, d'accéder et d'exporter des données de mesure
Densimètre numérique EasyDens
- L'EasyDens mesure la masse volumique des fluides selon le principe du tube en U oscillant, ce qui permet d'obtenir des résultats très précis
- Effectuez des mesures sans fil via l'application pour votre bière, votre vin, vos spiritueux, votre eau de Seltz et votre kombucha
- Bénéficiez de résultats de mesure fiables tout au long de votre processus de fabrication, même en présence d'alcool
- Obtenez des résultats de mesure dans différentes unités : °Plato, gravité spécifique, °Brix, °Baumé, °Oechsle, °KMW, %v/v, %w/w, et bien d'autres encore
- Il est résistant à l'eau avec un indice de protection IP65
Le réfractomètre numérique SmartRef
- Le réfractomètre portable compact qui mesure l'indice de réfraction des fluides
- Utilisez-le sans fil avec une application pour une grande variété d'applications
- Obtenez rapidement des résultats sur la teneur en sucre des raisins
- Mesurez la teneur en extrait pendant le processus de brassage de votre bière et suivez la fermentation tout au long du processus - grâce à la correction automatique du moût et de l'alcool
- Déterminez la salinité des aquariums d'eau de mer ou l'humidité du miel
- Accédez à plus de 40 unités de mesure pour différentes applications
- Utilisez-le dans des environnements difficiles : il est doté d'un puits d'échantillonnage en acier inoxydable et est étanche avec un indice de protection IP66
Spécifications techniques
Unités de mesure EasyDens | Précision | Résolution | Plage | ATC (en °C) |
Alcool (%v/v) | 0,5 | 0,1 | 0 à 100 | - |
Alcool à 15 °C (%v/v) | 0,5 | 0,1 | 0 à 100 | ✓ |
Alcool à 20 °C (% v/v) | 0,5 | 0,1 | 0 à 100 | ✓ |
Alcool (%w/w) | 0,5 | 0,1 | 0 à 100 | ✓ |
Babo (°Babo) | 0,3 | 0,1 | 0 à 30 | ✓ |
Baumé (°Bé) | 0,3 | 0,1 | 0 à 45 | ✓ |
Brix (°Bx) | 0,3 | 0,1 | -10 à 80 | ✓ |
Masse volumique (g/cm³)* | 0,001 | 0,001 | 0,7 à 1,2 | - |
KMW (°KMW) | 0,3 | 0,1 | 0 à 30 | ✓ |
Nihonshu-do (SMV) | 2 | 1 | -10 à 15 | - |
Oechsle (°Oe) | 2 | 1 | -50 à 400 | ✓ |
Plato (°P) | 0,3 | 0,1 | -10 à 40 | ✓ |
Proof UK (°Proof UK) | 1 | 1 | 0 à 175 | ✓ |
Proof US (°Proof US) | 1 | 1 | 0 à 200 | ✓ |
Salinité gravité spécifique 20/20 (SG 20/20) | 0,001 | 0,001 | 0,7 à 1,2 | ✓ |
Gravité spécifique (SG) | 0,001 | 0,001 | 0,7 à 1,2 | - |
Gravité spécifique 15/15 (SG 15/15) | 0,001 | 0,001 | 0,7 à 1,2 | ✓ |
Gravité spécifique 20/20 (SG 20/20) | 0,001 | 0,001 | 0,7 à 1,2 | ✓ |
Gravité spécifique 20/4 (SG 20/4) | 0,001 | 0,001 | 0,7 à 1,2 | ✓ |
Concentration en sucre (g/L) | 3 | 1 | 0 à 500 | ✓ |
Température (°C) | 0,2 | 0,1 | 5 à 30 | - |
Température (°F) | 0,4 | 0,1 | 41 à 86 | - |
* Précision pour les solutions aqueuses (comme la bière, le vin, les spiritueux distillés) : 0,001 Pour tous les autres, 0,005 g/cm³.
EasyDens : autres spécifications | Données |
Dimensions (L x l x h) | 101 x 58 x 44 mm (4 in x 2,3 in 1,7 in) |
Poids (avec piles) | ~190 g (0,42 lbs) |
Alimentation électrique | 2 piles alcalines LR6 AA de 1,5V ou 2 piles AA NiMH rechargeables |
Durée de vie de la pile | > 40 heures |
Interface | Bluetooth à faible consommation d’énergie |
Indice de protection | IP 65 selon CEI 60529 |
Volume d'échantillon | 2 mL |
Humidité | 5% à 90%, sans condensation |
Température ambiante | +5 °C à +35 °C (+41 °F à +95°F) |
Température de stockage | +5 °C à +35 °C (+41°F à +95 °F) |
Système d'exploitation mobile | iOS et Android |
Unités de mesure SmartRef | Précision | Résolution | Plage | ATC (en °C) |
Babo (°Babo) | 0,2 | 0,1 | 0 à 30 | ✓ |
Baumé (°Bé) | 0,2 | 0,1 | 0 à 40 | ✓ |
Brix (°Bx) | 0,2 | 0,1 | 0 à 85 | ✓ |
Sirop de maïs AC DE (28, 42) (% p/p)* | 0,3 | 0,1 | 0 à 70 | ✓ |
Sirop de maïs AC DE (55) (% p/p)* | 0,3 | 0,1 | 0 à 84 | ✓ |
Sirop de maïs DC DE (32, 63, 70) (% p/p)* | 0,3 | 0,1 | 0 à 84 | ✓ |
Sirop de maïs DC DE (95) (% p/p)* | 0,3 | 0,1 | 0 à 74 | ✓ |
Huile de coupe (%Huile) | 0,2 | 0,1 | 0 à 100 | ✓ |
Ethylène glycol (%v/v, %p/p) | 0,4 | 0,1 | 0 à 60 | ✓ |
Ethylène glycol (°C EG) | 0,5 | 0,1 | -40 à 0 | ✓ |
Ethylène glycol (°F EG) | 1 | 0,1 | -40 à 32 | ✓ |
Point de congélation éthylène glycol (°C) | 0,5 | 0,1 | 0 à 40 | ✓ |
Point de congélation éthylène glycol (°F) | 1 | 0,1 | 32 à -40 | ✓ |
Point de congélation propylène glycol (°C) | 0,5 | 0,1 | 0 à 40 | ✓ |
Point de congélation propylène glycol (°F) | 1 | 0,1 | 32 à -40 | ✓ |
Fructose (%w/w Fru)* | 0,2 | 0,1 | 0 à 85 | ✓ |
Glucose (%w/w Glc)* (%p/p Glc)* | 0,2 | 0,1 | 0 à 85 | ✓ |
HFCS (42) (% p/p)* | 0,5 | 0,1 | 0 à 84 | ✓ |
HFCS (55, 90) (%p/p)* | 0,3 | 0,1 | 0 à 84 | ✓ |
HMCS (42, 50) (%p/p)* | 0,3 | 0,1 | 0 à 84 | ✓ |
Humidité du miel (% d'eau) | 0,2 | 0,1 | 13 à 25 | ✓ |
Sucre inverti (%p/p IS)* | 0,2 | 0,1 | 0 à 85 | ✓ |
Klosterneuburger Mostwaage (°KMW) | 0,2 | 0,1 | 0 à 30 | ✓ |
Oechsle CH (°Oe CH) | 1 | 1 | 0 à 205 | ✓ |
Oechsle GER (°Oe GER) | 1 | 1 | 0 à 205 | ✓ |
Plato (°P) | 0,2 | 0,1 | 0 à 40 | ✓ |
Alcool potentiel Brix (%v/v) | 0,2 | 0,1 | 0 à 25 | ✓ |
Alcool potentiel Oe (%v/v) | 0,2 | 0,1 | 0 à 25 | ✓ |
Unités pratiques de salinité (PSU) | 2 | 1 | 0 à 50 | ✓ |
Propylène glycol (%v/v) | 0,4 | 0,1 | 0 à 50 | ✓ |
Propylène glycol (%p/p) | 0,4 | 0,1 | 0 à 60 | ✓ |
Propylène glycol (°C PG) | 0,5 | 0,1 | -40 à 0 | ✓ |
Propylène glycol (°F PG) | 1 | 0,1 | -40 à 32 | ✓ |
Indice de réfraction (nD) | 0,0003 | 0,0001 | 1,3330 à 1,5040 | ✓ |
Indice de réfraction à 20 °C (nD) | 0,0003 | 0,0001 | 1,3330 à 1,5040 | - |
Salinité (ppt) | 2 | 1 | 0 à 150 | ✓ |
Salinité gravité spécifique à 20 °C (SG) | 0,002 | 0,001 | 1,000 - 1,114 | ✓ |
Gravité spécifique à 20 °C (SG) | 0,002 | 0,001 | 1,000 - 1,114 | ✓ |
Température (°C) | 0,2 | 0,1 | 5 à 30 | - |
Température (°F) | 0,4 | 0,1 | 41 à 86 | - |
Solides dissous totaux (%TDS) | 0,2 | 0,1 | 0 à 25 | ✓ |
Solides dissous totaux personnalisés (%TDS) | 0,2 | 0,1 | 0 à 25 | ✓ |
*Unités de mesure supplémentaires avec l'application mobile Lab Meister Pro
** Pour le calcul de l'unité %TDS personnalisée, un facteur entre 0,80 et 0,90 peut être sélectionné et réglé via l'application.
Spécifications supplémentaires du SmartRef | Données |
Dimensions (L x l x h) | 108 mm x 64 mm x 35 mm (4,3 in x 2,5 in 1,4 in) |
Poids (avec piles) | ~135 g (0,31 lbs) |
Alimentation électrique | 2 piles alcalines AAA 1,5 V LR03 ou piles rechargeables AAA NiMH |
Indice de protection | IP 66 selon CEI 60529 |
Volume d'échantillon | 0,4 mL |
Durée de la mesure | < 2 s |
ATC 20 °C %Brix | 10 °C – 100 °C (50 °F – 212 °F) |
ATC 20 °C PSU, ppt, S.G. (20/20) | 10 °C – 40 °C (50 °F – 104 °F) |
Système d'exploitation mobile | iOS et Android |