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Alkohol-Analyse-Set:
EasyDens und SmartRef Combo
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Modell:
- Bestimmung des Alkoholgehalts von fertigem Bier (±0,5 % v/v)
- Ergebnisse für wirklichen Extrakt (±0,2 % w/w), Stammwürze (±0,8 % w/w)
- Extraktgehalt und Tracking des Gärverlaufs
- Smarte Datenverwaltung über die Brew Meister App
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EasyDens und SmartRef Combo
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Die EasyDens & SmartRef Combo kombiniert Dichte und Brechungsindex zur Bestimmung des Alkoholgehalts in gärendem und fertigem Bier, Wein, Kombucha und Likör. Über eine mobile App haben Sie Zugriff auf eine Reihe von Funktionen: automatische Temperaturkompensation, anwendungsspezifische Korrekturen und die Möglichkeit, die Messbedingungen zu kontrollieren.
Technische Highlights
Eine smarte Kombination für die Messung des Alkoholgehalts
- Bestimmen Sie den Alkoholgehalt in Ihrem gärenden und fertigen Bier, Wein, Kombucha und Likör
- Bestimmen Sie die Stammwürze und den wirklichen Extrakt für Bier und den Gesamtextrakt für Wein
- Mit der mobilen App können Sie Messdaten speichern, verwalten, abrufen und exportieren
Das digitale Dichtemessgerät EasyDens
- EasyDens misst die Dichte von Flüssigkeiten auf Grundlage des Biegeschwingerprinzips, das hochpräzise Ergebnisse liefert
- Führen Sie Messungen komfortabel via App für Bier, Wein, Spirituosen, Hard Seltzer und Kombucha durch
- Profitieren Sie von zuverlässigen Messergebnissen während des gesamten Herstellungsprozesses – selbst wenn die Probe bereits Alkohol enthält
- Rufen Sie Messergebnisse in verschiedenen Einheiten ab: °Plato, relative Dichte, °Brix, °Baumé, °Oechsle, °KMW, %v/v, %w/w, und viele andere
- Wasserdicht nach IP65
Das digitale Refraktometer SmartRef
- Kompaktes, tragbares Refraktometer zur Messung des Brechungsindex von Flüssigkeiten
- Verwenden Sie es komfortabel mit einer App für eine Vielzahl von Anwendungen
- Schnelle Ergebnisse des Zuckergehalts von Weintrauben
- Messen Sie den Extraktgehalt während des Bierbrauens und verfolgen Sie die Gärung während des gesamten Prozesses – dank der automatischen Würze- und Alkoholkorrektur
- Bestimmen Sie den Salzgehalt in Meerwasseraquarien oder die Feuchtigkeit in Honig
- Greifen Sie auf über 40 Messeinheiten für verschiedene Anwendungen zu
- Auch in anspruchsvollen Umgebungen verlässlich: Das Gerät verfügt über eine Probenmulde aus Edelstahl und ist wasserdicht gemäß IP66
Technische Daten
| EasyDens Messeinheiten | Genauigkeit | Digitale Auflösung | Messbereich | ATC (in °C) |
| Alkohol (%v/v) | 0,5 | 0,1 | 0 bis 100 | - |
| Alkohol bei 15 °C (%v/v) | 0,5 | 0,1 | 0 bis 100 | ✓ |
| Alkohol bei 20 °C (%v/v) | 0,5 | 0,1 | 0 bis 100 | ✓ |
| Alkohol (%w/w) | 0,5 | 0,1 | 0 bis 100 | ✓ |
| Babo (°Babo) | 0,3 | 0,1 | 0 bis 30 | ✓ |
| Baumé (°Bé) | 0,3 | 0,1 | 0 bis 45 | ✓ |
| Brix (°Bx) | 0,3 | 0,1 | -10 bis 80 | ✓ |
| Dichte (g/cm³)* | 0,001 | 0,001 | 0,7 bis 1,2 | - |
| KMW (°KMW) | 0,3 | 0,1 | 0 bis 30 | ✓ |
| Nihonshu-do (SMV) | 2 | 1 | -10 bis 15 | - |
| Oechsle (°Oe) | 2 | 1 | -50 bis 400 | ✓ |
| Plato (°P) | 0,3 | 0,1 | -10 bis 40 | ✓ |
| Proof UK (°Proof UK) | 1 | 1 | 0 bis 175 | ✓ |
| Proof US (°Proof US) | 1 | 1 | 0 bis 200 | ✓ |
| Salzgehalt in relativer Dichte 20/20 (SG 20/20) | 0,001 | 0,001 | 0,7 bis 1,2 | ✓ |
| Relative Dichte (SG) | 0,001 | 0,001 | 0,7 bis 1,2 | - |
| Relative Dichte 15/15 (SG 15/15) | 0,001 | 0,001 | 0,7 bis 1,2 | ✓ |
| Relative Dichte 20/20 (SG 20/20) | 0,001 | 0,001 | 0,7 bis 1,2 | ✓ |
| Relative Dichte 20/4 (SG 20/4) | 0,001 | 0,001 | 0,7 bis 1,2 | ✓ |
| Zuckerkonzentration (g/L) | 3 | 1 | 0 bis 500 | ✓ |
| Temperatur (°C) | 0,2 | 0,1 | 5 bis 30 | - |
| Temperatur (°F) | 0,4 | 0,1 | 41 bis 86 | - |
*Genauigkeit für wässrige Lösungen (z. B. Bier, Wein, Spirituosen) 0,001 g/cm³. Für alle anderen 0,005 g/cm³.
| Weitere Spezifikationen für EasyDens | Daten |
| Abmessungen (L x B x H) | 101 x 58 x 44 mm |
| Gewicht (inkl. Batterien) | ~190 g |
| Stromversorgung | 2x Alkali-Batterien 1,5 V LR6 AA oder AA NiMH-Akkus |
| Batteriebetriebsdauer | bis zu 40 Stunden |
| Benutzeroberfläche | Bluetooth Low Energy |
| Bewertung des Gehäuses | IP65 gemäß IEC 60529 |
| Probenvolumen | 2 ml |
| Luftfeuchtigkeit | 5 bis 90 %, nicht kondensierend |
| Umgebungstemperatur | 5 °C bis 35 °C |
| Lagertemperatur | 5 °C bis 35 °C |
| Mobiles Betriebssystem | iOS und Android |
| SmartRef Messeinheiten | Genauigkeit | Digitale Auflösung | Messbereich | ATC (in °C) |
| Babo (°Babo) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 30 | ✓ |
| Baumé (°Bé) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 40 | ✓ |
| Brix (°Bx) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 85 | ✓ |
| Corn Syrup AC DE (28, 42) (%w/w)* | 0,3 | 0,1 | 0 bis 70 | ✓ |
| Corn Syrup AC DE (55) (%w/w)* | 0,3 | 0,1 | 0 bis 84 | ✓ |
| Corn Syrup DC DE (32, 63, 70) (%w/w)* | 0,3 | 0,1 | 0 bis 84 | ✓ |
| Corn Syrup DC DE (95) (%w/w)* | 0,3 | 0,1 | 0 bis 74 | ✓ |
| Schneidöl (%Öl) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 100 | ✓ |
| Ethylenglykol (%v/v, %w/w) | 0,4 | 0,1 | 0 bis 60 | ✓ |
| Ethylenglykol (°C EG) | 0,5 | 0,1 | -40 zu 0 | ✓ |
| Ethylenglykol (°F EG) | 1 | 0,1 | -40 zu 32 | ✓ |
| Gefrierpunkt Ethylenglykol (°C) | 0,5 | 0,1 | 0 bis -40 | ✓ |
| Gefrierpunkt Ethylenglykol (°F) | 1 | 0,1 | 32 bis -40 | ✓ |
| Gefrierpunkt Propylenglykol (°C) | 0,5 | 0,1 | 0 bis -40 | ✓ |
| Gefrierpunkt Propylenglykol (°F) | 1 | 0,1 | 32 bis -40 | ✓ |
| Fruktose (%w/w Fru)* | 0,2 | 0,1 | 0 bis 85 | ✓ |
| Glukose (%w/w Glc)* | 0,2 | 0,1 | 0 bis 85 | ✓ |
| HFCS (42) (%w/w)* | 0,5 | 0,1 | 0 bis 84 | ✓ |
| HFCS (55, 90) (%w/w)* | 0,3 | 0,1 | 0 bis 84 | ✓ |
| HMCS (42, 50) (%w/w)* | 0,3 | 0,1 | 0 bis 84 | ✓ |
| Wassergehalt in Honig (%Wasser) | 0,2 | 0,1 | 13 bis 25 | ✓ |
| Invertzucker (%w/w IS)* | 0,2 | 0,1 | 0 bis 85 | ✓ |
| Klosterneuburger Mostwaage (°KMW) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 30 | ✓ |
| Oechsle CH (°Oe CH) | 1 | 1 | 0 bis 205 | ✓ |
| Oechsle GER (°Oe GER) | 1 | 1 | 20 bis 205 | ✓ |
| Plato (°P) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 40 | ✓ |
| Potentieller Alkohol Brix (%v/v) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 25 | ✓ |
| Potentieller Alkohol Oe (%v/v) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 25 | ✓ |
| Praktische Salinitätseinheiten (PSU) | 2 | 1 | 0 bis 50 | ✓ |
| Propylenglykol (%v/v) | 0,4 | 0,1 | 0 bis 50 | ✓ |
| Propylenglykol (%w/w) | 0,4 | 0,1 | 0 bis 60 | ✓ |
| Propylenglykol (°C PG) | 0,5 | 0,1 | -40 zu 0 | ✓ |
| Propylenglykol (°F PG) | 1 | 0,1 | -40 zu 32 | ✓ |
| Brechungsindex (nD) | 0,0003 | 0,0001 | 1,3330 bis 1,5040 | ✓ |
| Brechungsindex bei 20 °C (nD) | 0,0003 | 0,0001 | 1,3330 bis 1,5040 | - |
| Salzgehalt (ppt) | 2 | 1 | 0 bis 150 | ✓ |
| Salzgehalt in relativer Dichte bei 20 °C (SG) | 0,002 | 0,001 | 1,000 bis 1,114 | ✓ |
| Relative Dichte bei 20 °C (SG) | 0,002 | 0,001 | 1,000 bis 1,114 | ✓ |
| Temperatur (°C) | 0,2 | 0,1 | 5 bis 30 | - |
| Temperatur (°F) | 0,4 | 0,1 | 41 bis 86 | - |
| Total Dissolved Solids (%TDS) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 25 | ✓ |
| Total Dissolved Solids custom (%TDS) | 0,2 | 0,1 | 0 bis 25 | ✓ |
*Zusätzliche Messeinheiten mit der Lab Meister Pro Mobile App
** Für die Berechnung der benutzerdefinierten %TDS-Einheit kann ein Faktor zwischen 0,80 und 0,90 ausgewählt und über die App eingestellt werden
| Weitere Spezifikationen für SmartRef | Daten |
| Abmessungen (L x B x H) | 108 x 64 x 35 mm (4,3 in x 2,5 in 1,4 in) |
| Gewicht (inkl. Batterien) | ~135 g |
| Stromversorgung | 2× AAA 1,5 V LR03 Alkali-Batterien oder AAA NiMH-Akkus |
| Bewertung des Gehäuses | IP66 gemäß IEC 60529 |
| Probenvolumen | 0,4 ml |
| Messzeit | < 2 s |
| ATC 20 °C %Brix | 10 °C–100 °C |
| ATC 20 °C PSU, ppt, S.G. (20/20) | 10 °C–40 °C |
| Mobiles Betriebssystem | iOS und Android |
