Alab 5000: Automatizált italkészítmény elemzés közvetlenül a gyártósoron

Automatizált italminőség ellenőrzés

Csak a legkiválóbb minőség elég jó az ügyfeleinek? Az Anton Paar teljesen automatizált ellenőrző labort biztosít italcsomagoló gyártósorához, amely méri sörök, üdítőitalok és borok valamennyi fontos paraméterét. Eltérés esetén azonnal tud reagálni, mivel az Alab 5000 folyamatosan referencia méréseket végez, ezzel biztosítja, hogy az Ön terméke az előre meghatározott értékeknek megfelelő legyen, és hogy eleget tegyen az Ön iparágára vonatkozó valamennyi szabályozásnak.

Takarítson meg időt és csökkentse a költségeit a közvetlenül a gyártósorban lévő rendszerrel, így nincs szükség a minták laboratóriumba szállítására.

Kapcsolatfelvétel

Legfontosabb funkciók

Az Ön gyártósora – A mi automatizált megoldásunk

Akár új gyártósort kíván felállítani, akár automatizált italminőség-ellenőrzést kíván beépíteni meglévő gyártási folyamatába, az Alab 5000 a legtöbb igényét kielégíti. Az eszköz folyamatos referencia méréseket végez, hogy gyorsan reagálhasson a termék paramétereinek változására, és hogy ennek megfelelően gyorsan átállíthassa a gyártósort. Mérnökeink meg fogják találni a leginkább jövőbe mutató megoldásokat gyártósorához – ezeket az Ön követelményeinek megfelelően adaptálják.

Állítsa le a pazarlást – mérje az összes paraméter egyetlen csomagolt mintából

Az Alab 5000 gyártósora részét képezi majd, és egyetlen csomagolt mintából megállapítja az összes fontos paramétert. Akár PET palackot, akár üvegpalackot vagy fémdobozt használ, nem kell külön mintákat begyűjtenie az egyes laboratóriumi berendezésekhez vagy sok mintát a végleges minőségellenőrzéshez.

Alab 5000-t az Anton Paar PBA M ital elemző rendszerével látták el, amelynek segítségével van mód valamennyi fontos paraméter mérésére, például: CO₂, O₂, sűrűség, kivonat, °Brix, alkohol, és inverz cukor.

Többre van szüksége? Válassza a megfelelő modulokat

A minták előkészítését szolgáló, teljesen automatizált rázóberendezés, a kész, csomagolt és a mintáknak a mérőegységbe juttatását végző fúró- és betöltőeszköz, valamint maga az analitikai modul mind az Alab 5000 alap berendezés részét képezik.

Azonnal elkezdheti a méréseket, amelyek 100%-ban nyomon követhetők. A gyártósori minőségi laboratóriuma teljessé tétele érdekében az Alab 5000-t ezen kívül fel lehet szerelni nyomatékot mérő eszközzel és a csomagolt tétel nettó tömegének megállapítását szolgáló tömeget mérő eszközzel.

Minden ellenőrzés alatt áll – 100%-os nyomon követhetőség

A kézi úton végzett feladatok, például a rázás, befolyásolják a végleges eredményeket. Az Alab 5000 automatizálja a teljes minőség ellenőrzési folyamatot, hogy növelje az elemzések eredményeinek megismételhetőségét.

Az automatikus adatfelvétel és dokumentáció garantálja az összes lépés 100%-os nyomon követhetőségét. Ezért az Alab 5000 valamennyi mérési és beállítási adatot az Ön ERP/LIMS rendszerébe továbbít az Anton Paar Davis 5 szoftverén keresztül.

A mérés után automatikusan végbemegy a tisztítás és az elemző rendszer kalibrálása. Az Alab 5000 a DIN-EN 1672-2 és az ÖNORM 1672-2 szabványok higiéniai tervezési követelményei szerint működik.

Az Ön kihívása – A mi ígéretünk

Mérnökeink a rendszert teljes mértékben az Ön igényeihez igazítva illesztik be gyártósorába, úgy, hogy minden tekintetben megfeleljen iparága követelményeinek. A mérési rendszerek megvalósítása terén szerzett piacvezető tapasztalatokra épülő erős partnerségi kapcsolatba vetett bizalom segíti gyártósora teljessé tételét testre szabott automatizálási és robotikai megoldások révén. Növelje a feldolgozott minták számát a nap 24 órájában, a hét minden napján működő, teljesen automatikus mérési rendszer segítségével.

Műszaki adatok

Általános invertált üdítőitalok elemzése a PBA-SI Generation M rendszerrel

	Mérési tartomány	Ismételhetőség, s.d.
Sűrűség	0–3 g/cm³	0,000001 g/cm³
Koncentráció, cukor	0–15 °Brix	< 0,01 °Brix
Friss cukorkoncentráció	0–15 °Brix	0,02 °Brix
Invertált cukorkoncentráció	0–15 °Brix	0,02 °Brix
Inverziós fok	0–100%	1 %
CO₂	0–6 térfogatarány (0–12 g/l) 30 °C-on (86 °F) 0–10 térfogatarány (0–20 g/l) < 15 °C-on (59 °F)	0,005 térfogatarány (0,01 g/l)
O₂	0–4 ppm	2 ppb (a < 200 ppb tartományban)
pH	pH 0–14	0,02 (a pH 3–7 tartományban)

Jellemző mérési időtartam	3-5 perc
A PFD/PFD Plus által kezelhető maximális megengedett csomagolás-térfogat	Italosdoboz: 0,5 l Üvegpalack: 1 l PET-palack: 3 l
Mintahőmérséklet	15–25 °C (59–77 °F)
Mintamennyiség mérésenként	120–150 ml (kb. 20 ml további mérőmodulonként)
Hajtó gáz: szükséges levegőminőség, ha levegőt használnak vivőgázként	ISO 8573-1 szerinti 5. osztály max. részecskeméret: 40 μm max. nyomás alatti harmatpont: +7 °C (44,6 °F) max. olajtartalom: 25 mg/m³
Sűrített gáz: megfelelő minőségű nitrogén amennyiben O₂-opcióval rendelkezik a rendszer:	Tisztaság ≥ 99,999% 5.0 osztály max. részecskeméret: 40 μm max. nyomás alatti harmatpont: +7 °C (44,6 °F)
PBA rendszer üzemi nyomása	6 ±0,5 bar (relatív) (87 ±7 psi)
A PBA rendszer mérete (H x Sz x M)	495 x 700 x 670 mm (19,5 x 27,6 x 26,4 hüvelyk)
Feszültség	100–240 VAC, 50/60 Hz
Energiafogyasztás	190 VA (külső mérőmodulokkal együtt)
Hálózati csatlakozó	IEC/EN 60320-1/C14 szerint, I. védelmi osztály
Biztosítékok	Üvegcsöves biztosíték, 5 x 20 mm; IEC60127-2; 250 VAC; T 5 AH
Környezeti feltételek (EN 61010)	Csak beltéri használatra
Környezeti hőmérséklet	15-35 °C (59-95 °F)
Levegő páratartalma	10 és 90% közötti relatív páratartalom, nem kondenzálódó
Szennyezettségi fok	2
Túlfeszültség-kategória	II
Tengerszint feletti magasság	max. 3000 m (9800 láb)

PBA-B Generation M csomagolt ital-elemző sörökhöz

Kimeneti paraméterek	Alkoholtartalom [% (V/V)] Eredeti extrakttartalom [Plato-fok] Extrakttartalom [% (m/m)] Sűrűség [g/cm³] CO₂ [g/l] Szín [EBC vagy ASBC-fok] (opcionális) pH-érték (választható) Turbiditás (választható) O₂ (opcionális) és számos más paraméter
Megismételhetőség szórása
Alkohol	0,01 %v/v
Eredeti extrakttartalom	0,03 °Plato
Extrakttartalom	0,01% (m/m)
Sűrűség	0,00001 g/cm³ (DMA™ 4500 M) / 0,000001 g/cm³ (DMA™ 5000 M)
CO₂	0,01 g/l (0,005 térfogatarány)
O₂ (opcionális)	± 2 ppb (a < 200 ppb tartományban)
Szín (választható)	0,1 EBC
pH érték (opcionális)	0,02
Turbiditás (választható)	0,02 EBC
További jellemzők
Mintamennyiség mérésenként	120–150 ml
Jellemző mérési időtartam	3 és 4 perc között
Sűrítettlevegő-ellátás	6 ± 0,5 bar (87 ± 7 psi)