Sistema de Medição Multiparâmetro:
Sistemas de Medição de Vinho
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- Determinação direta de álcool para todos os tipos de vinho e sidra
- Medição até dez vezes mais rápida que a destilação clássica
- Calibração não afetada por safra ou região
- Medição de até 24 amostras em sequência
Os Sistemas de Medição de Vinho modulares - com até cinco módulos de medição e mais de 30 parâmetros específicos da indústria - não fornecem apenas uma visão de cada detalhe de seu processo de produção, garantem as especificações do produto e revelam potenciais ocultos para otimização; eles também eliminam perdas do produto, garantem o sabor desejado e asseguram a declaração do rótulo. Aproveite a máxima conveniência do operador e a precisão inigualável em um único sistema de medição. Milhares de clientes confiam em nossa tecnologia superior de medição de densidade, o que torna nossos sistemas de medição multiparamétrica líderes de mercado.
Produtos incluídos
Principais recursos
Todos os parâmetros importantes de uma só vez
Uma interação equilibrada de substâncias-chave - álcool, açúcares e ácidos - define a qualidade de seu vinho. Os Sistemas de Medição de Vinho dão suporte a você durante o processo de produção e ajudam a monitorar todos os parâmetros relevantes com o mínimo de esforço. Recursos como U-View™, U-Dry, U-Pulse e FillingCheck™ foram projetados para maximizar a usabilidade e a confiabilidade, proporcionando uma operação perfeita e os resultados mais confiáveis. Com apenas uma preparação de amostra e um preenchimento, sua amostra é medida simultaneamente por um analisador NIR, um densímetro, um medidor de álcool e módulos opcionais, fornecendo até 30 parâmetros de qualidade, incluindo o teor calórico.
Exatidão, conformidade total
Os Sistemas de Medição de Vinho determinam o teor alcoólico em todos os tipos de vinho, confirmando as especificações de seu produto e garantindo a conformidade com os requisitos legais. Apenas um ajuste usando água e uma solução binária fornece resultados que estão em conformidade com o método de referência para a determinação de álcool no vinho. Os densímetros digitais da Anton Paar são baseados no princípio do tubo em U oscilante, que foi aprovado por órgãos fiscais e laboratórios alfandegários. Simplifique sua rotina diária analisando sua amostra de uma só vez e receba resultados exatos e compatíveis imediatamente.
Armazenamento seguro de dados com o AP Connect
O software de execução de laboratório AP Connect foi projetado para gerenciar sem esforço todas as suas necessidades de armazenamento de dados. Para uma compreensão mais profunda das tendências de produção e qualidade, cada ponto de dados é capturado com exatidão e facilmente acessível, com ferramentas para fácil análise e recuperação. A interface intuitiva do software simplifica o rastreamento das variações de lote para lote, garantindo a consistência da qualidade do produto. Com o AP Connect, as vinícolas podem se concentrar em aperfeiçoar sua arte, confiantes de que seus dados estão sendo gerenciados com segurança.
Especificações
| Configuração Recomendada | 1 | 2 |
| Faixa de medição | ||
| Álcool | 0% v/v a 20% v/v | |
| Densidade | de 0 g/cm³ a 3 g/cm³ | |
| Valor de pH | pH 0 a pH 14 | |
| Turbidez | 0 NTU a 400 NTU | |
| Repetibilidade, S.D | ||
| Álcool | 0,01% v/v | |
| Densidade | 0,000005 g/cm³ | 0,00001 g/cm³ |
| Valor de pH | 0,02 na faixa de pH 3 a 7 | |
| Turbidez | 0,3% do valor medido +0,02 EBC / 1,4 ASBC de acordo com a suspensão de referência de formazina | |
| Informações adicionais | ||
| Controle da temperatura | Termostato integrado Peltier | |
| Mínima quantidade de amostra | 35 mL de amostra desgaseificada por medição | |
| Tempo normal de medição por amostra | 4 minutos (incluindo preenchimento) | |
| Condições ambientais | (EN 61010) Apenas para uso em ambientes internos | |
| Temperatura ambiente | 15 °C a 35 °C, sem condensação | |
| Normas | ||
| OIV | OENO 390/2010 | |
| TTB | Medição da densidade em testes de álcool para fins fiscais | |
Normas
OIV
TTB
Normas
OIV
Serviço Certificado Anton Paar
- Mais de 350 especialistas técnicos certificados pelo fabricante em todo o mundo
- Suporte qualificado em seu idioma local
- Proteção para o seu investimento em todo o seu ciclo de vida
- 3 anos de garantia
Documentos
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Brochure | Wine analysis overview Catálogos
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Beverage | Wine | Complete your wine analysis Relatórios de Aplicação
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Cleaning recommendations for Alcolyzer Relatórios de Aplicação
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Quantifying wine - calorie determinations Relatórios de Aplicação
Produtos complementares
Se não encontrar o produto que deseja, entre em contato com seu representante de vendas da Anton Paar.
Trocador de amostras:
Xsample 520
Sistemas de Medição de Vinho Configuração 1
- O trocador de múltiplas amostras que fornece enchimento de primeira linha em um estalar de dedos
- Manuseia até 96 amostras em um carrossel
- Ideal para cerveja, vinho, refrigerantes, xaropes e outras amostras aquosas que podem ser substituídas sem limpeza intermediária
- Vários enchimentos a partir do mesmo tubo se necessário
Trocador de amostras:
Xsample 320
Sistemas de Medição de Vinho Configuração 2
- O trocador de amostras únicas para proporcionar uma fácil operação
- Vários enchimentos a partir do mesmo tubo se necessário
- Peças sujeitas ao contato com líquidos altamente resistentes para manuseio de amostras agressivas
- Troca rápida da amostra sem limpeza intermediária
