Analisador de Bebidas em Linha:
Cobrix
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- +7
- Um sensor de densidade e velocidade do som com uma medição óptica de CO2
- Instalação em linha ou bypass sem manutenção
- A tecnologia patenteada de medição de CO2 elimina medições incorretas
- Adequado para aplicações higiênicas
- Processamento de sinal digital
Os analisadores de bebidas em linha Cobrix 5501/5601 e Cobrix 7501/7601 oferecem monitoramento abrangente em tempo real de parâmetros críticos durante a produção de refrigerantes. Pré-calibrados na fábrica, os modelos Cobrix simplificam o processo de configuração, eliminando a necessidade de ajustes demorados e específicos do produto no local. Além das medições padrão de °Brix, %Diet e CO2, esses instrumentos avançados também podem avaliar os níveis de álcool, a inversão de açúcar e, se necessário, a condutividade, a cor e o teor de oxigênio. A adição da medição de acidez total (TA) garante uma análise mais robusta, auxiliando os produtores a alcançar o sabor ideal e a consistência na qualidade de suas bebidas. A medição diet avançada inclusa no Cobrix 7501/7601 oferece um novo padrão em relação à estabilidade e velocidade de medição de bebidas diet.
Principais recursos
Exatidão e repetibilidade líderes de mercado
Com o Cobrix, você garante uma produção dentro das especificações e evita o uso desnecessário de matérias-primas. Esse analisador de bebidas em linha oferece a mais alta exatidão e repetibilidade para medição de %Diet e dos principais parâmetros, como CO2, °Brix, inversão de açúcar, acidez total e concentração de álcool.
Medição diet avançada para aumentar a velocidade e a estabilidade
Eleve sua produção de bebidas sem açúcar com a medição diet avançada do Cobrix. Esse recurso do analisador de bebidas em linha Cobrix 7501 e Cobrix 7601 emprega medições duplas para aumentar a exatidão e reduzir a necessidade de calibração. Também está disponível como uma atualização para o Cobrix 5501 e o Cobrix 5601. Obtenha eficiência no Programa de Gerenciamento de Qualidade com menos verificações de laboratório e processos otimizados.
Verificação da Medição
A verificação da medição funciona como uma proporção ou "impressão digital" que compara todos os componentes com os iônicos, principalmente os ácidos. Esse método não apenas monitora a composição do produto para minimizar os desvios de sabor, mas também emprega duas medições independentes para validar a composição. Ele é fornecido com o Cobrix 7501 e o Cobrix 7601 e está disponível como uma atualização para o Cobrix 5501 e o 5601. Quando os resultados correspondem aos padrões de referência específicos do produto, eles confirmam a exatidão da mistura, da composição e da medição geral da bebida. Isso identifica discrepâncias, como o transporte de açúcar, a falta de ingredientes essenciais, o transporte de processos de limpeza, a ausência dos principais componentes de aroma ou o mau funcionamento dos sensores, garantindo um alto nível de controle de qualidade e consistência no produto final.
Limiares configuráveis para tolerância e limites de controle
Proteja a qualidade de seu produto por meio da detecção de anomalias de produção específicas do produto e da aplicação.
Adequado para seu ambiente de produção
Com o analisador de bebidas em linha Cobrix, você pode escolher entre uma versão em linha ou uma versão bypass para atender às suas necessidades de produção. A unidade de avaliação pode ser colocada a uma distância de até 250 metros do sensor, permitindo fácil acesso aos dados de produção. Ela possui uma conexão Ethernet padrão com o software Davis 5, permitindo a visualização de dados estatísticos, de produção e tendências em toda a fábrica, e também pode ser integrada a equipamentos de laboratório, se necessário. Esse sistema oferece opções de comunicação versáteis, incluindo saídas analógicas clássicas (4 mA a 20 mA), E/S digitais e uma seleção de fieldbus, garantindo a integração perfeita de dados em várias plataformas.
Seguro para limpeza com água pressurizada e espuma química
Os materiais do compartimento de alta qualidade e a classificação IP65 ou superior para os sensores e a unidade de avaliação permitem a limpeza da fábrica com espuma química e água pressurizada.
Especificações
| Concentração de açúcar/diet | |
| Faixa | 0 °Brix a 50 °Brix 0 °Brix a 15 °Brix para produtos com inversão de açúcar 0 %Diet a 150 %Diet do alvo |
| Exatidão | Bebidas açucaradas: <0,02 °Brix Bebidas diet: <1% |
| Concentração de CO2 | |
| Faixa | 0 a 6 volumes 0 g/L a 12 g/L |
| Exatidão | 0,025 vol. (0,05 g/l) |
| FABs (bebidas alcoólicas aromatizadas) | |
| Teor alcoólico | 0 %w/w a 16 %w/w (%peso/peso) 0 %v/v a 20 %v/v (%volume/volume a 20 °C) |
| Exatidão do álcool | 0,02 %v/v |
| Temperatura de medição | 0 °C a +30 °C 0 °C a +25 °C para produtos com inversão de açúcar, diets e FABs |
| Medição diet avançada | Cobrix 7501/7601 |
| Método de verificação da medição | Cobrix 7501/7601 |
Serviço Certificado Anton Paar
- Mais de 350 especialistas técnicos certificados pelo fabricante em todo o mundo
- Suporte qualificado em seu idioma local
- Proteção para o seu investimento em todo o seu ciclo de vida
- 3 anos de garantia
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Controlador de Processos de Alto Desempenho:
Edge
Cobrix 7501 | 7601 | 5501 | 5601
Sensor de Cor:
L-Col 6100
Cobrix 7501 | 7601 | 5501 | 5601
- Medição de cor em linha para todos os tipos de bebidas
- Compatível com EBC/MEBAK®/ASCB
- Configurações de comprimento de onda sob medida
- Integração perfeita com analisadores de bebidas
- Fácil instalação em sua fábrica
Software de Registro de Dados:
DAVIS 5
Cobrix 7501 | 7601 | 5501 | 5601
- Visualize seus dados de produção diretamente do seu desktop
- Melhore sua capacidade de processo
- Geração poderosa de relatórios e rastreabilidade completa
- Alertas evitam produção fora das especificações
- Calibração e ajuste com o simples toque de um botão
