標準化麵粉是進行可靠 Zeleny 沉降測試的關鍵。 Brabender SedimatQJ 為全自動 Zeleny 測試實驗室磨粉機，能製備一致且精細的麵粉樣品，協助準確評估小麥蛋白品質與烘焙表現。 此機型專為執行 Zeleny 測試的實驗室打造，可在約 5 分鐘內研磨 100 g 小麥，產出符合 ICC 116/1 和 ISO 5529 標準之細度與均勻度的麵粉。 Brabender SedimatQJ 採全自動化設計，重現性佳，可持續提供一致的樣品，便於進行蛋白質品質分析、批次監控，以及在製粉與烘焙應用中對小麥品種加以分類。
一致的蛋白質品質檢測始於標準化的麵粉製備。 Brabender SedimatQJ 完全符合 ICC 116/1、118 及 ISO 5529 標準，為 Zeleny 沉降試驗提供高度重複性的制粉結果。 作為專用的 Zeleny 試驗實驗室磨粉機，SedimatQJ 能製備指定細度的麵粉，進而精確評估麩質強度與小麥的烘焙適用性。 這項標準化流程有助於可靠地分級小麥品種，並確保不同實驗室的測試結果具有可比性，從而提升品質控管與育種決策的精準度。
在製粉與烘焙實驗室中，若要迅速完成決策，就必須及時取得可靠的麵粉檢測結果。 Brabender SedimatQJ 透過全自動化研磨流程，在約 5 分鐘內即可產出可直接檢測的麵粉樣品，適用於高通量工作流程。
為獲得精確的測試結果，麵粉製備必須一致且不受操作人員影響。 Brabender SedimatQJ 能在單一流程中自動完成研磨與篩分，從而減少可能造成變異的人工步驟。 操作人員只需將小麥倒入機台，即可啟動自動流程，產出經細緻研磨與篩分的麵粉，可直接用於沉降測試。 此特性可降低操作錯誤、確保批次間的可重現性，並釋放人員投入其他工作，尤其適用於高通量及例行性實驗室環境。
頻繁重新校準與機械磨耗往往削弱測試可靠性，並延長品管實驗室停機時間。 Brabender SedimatQJ 採用低摩擦輥式研磨系統，可於長時間運行中維持穩定性能。 由於表面磨耗與關鍵元件劣化被降至最低，研磨流程即使長時間運轉仍能保持穩定且可重複。 此設計大幅降低維護需求、減少營運成本，並可在不同樣品量與測試頻率下持續提供一致的 Zeleny 沉降測試用麵粉樣品。
| 容量： | 100 g，約 5 分鐘 |
| 產率： | 10 % 至 15 % |
| 電源連接： | 230 V; 50/60 Hz + N + PE; 1.5 A 230 V; 50/60 Hz + PE; 1.5 A UL |
| 尺寸 (寬 × 高 × 深)： | 515 mm × 720 mm × 740 mm |
| 重量： | 約 119 kg（淨重） |
