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多參數量測系統:
Packaged RTD Measurement Systems

  • Anton Paar DMA 6002 SV with Alcolyzer 3001 Spirits and Xsample 5100 autosampler, touchscreen display and circular tray holding multiple filled sample vials
  • Anton Paar DMA 6002 SV with Alcolyzer 3001 Spirits and Xsample 5100 autosampler, touchscreen display and circular tray holding multiple filled sample vials
  • +3
型號:
  • 單一系統即可分析軟飲料與 RTD 飲品
  • 可直接從成品瓶或罐進行測量,最快可在 3 分鐘內取得結果
  • 經蔗糖轉化校正後的密度準確度為 0.0003 g/cm³ 
  • 提供 4 種 RTD 分析模型,適用於人工甜味劑、蔗糖或高果糖玉米糖漿(42 或 55)配方
  • 可同步分析 14 項以上樣品相關參數

使用 Packaged RTD Measurement Systems,可快速且精準地測量威士忌可樂、琴通寧等即飲(RTD)產品及其他混合飲料。這些整合式解決方案結合密度、聲速與近紅外光譜技術,即使面對成分複雜的含氣樣品,也能提供高準確度的測量結果。

Packaged RTD Measurement Systems 可直接分析最終包裝中的樣品,無需蒸餾,並採用可校正蔗糖轉化影響的密度測量技術,可在原樣分析中提供 0.0003 g/cm³ 的密度準確度。系統可自動計算八項樣品相關參數,並內建四種化學計量模型,適用於以人工甜味劑、蔗糖或高果糖玉米糖漿(42 或 55 型)調甜的 RTD 飲料。

包含的產品

主要功能

單次量測即可獲得所有相關參數

Packaged RTD Measurement Systems 可協助您在整個生產流程中監控 CO2、酒精、糖分與甜味劑之間的關鍵平衡,且所需操作負擔較低。U-View、U-Dry、U-Pulse 與 FillingCheck 等功能可提升操作便利性與系統可靠性,有助於實現順暢作業並獲得可靠結果。完成樣品準備並裝填後,系統會同步進行近紅外光譜、密度與聲速量測,只需單一包裝或樣品,即可取得完整的分析資訊。

高精度,支援法規遵循

Packaged RTD Measurement Systems 可測定各類軟飲與含酒精 RTD 飲品中的酒精含量,為您提供確認產品規格及檢核是否符合相關法規要求所需的數據。Anton Paar 的數位密度計採用振盪 U 型管原理,該原理已獲稅務機關及海關實驗室採認。

透過 AP Connect 安全儲存資料

AP Connect 實驗室執行軟體專為協助您有效管理資料儲存而設計。系統可擷取並安全儲存每一筆資料,方便存取,整合式工具亦可簡化分析與資料檢索流程。直覺式介面讓您更輕鬆追蹤批次差異、掌握生產趨勢,並有助於維持產品品質的一致性。 

全面掌握含酒精即飲飲品品質

我們的系統結合 NIR、密度與聲速技術,可對含酒精即飲(RTD)飲料進行多參數分析。除了測定酒精與糖分含量外,系統還可校正蔗糖轉化造成的影響,讓生產數據能與灌裝後及儲存後的成品數據進行準確比對。這有助於在不同生產廠區之間,以及在整個產品生命週期內,維持高水準的數據透明度與可靠性。

規格

建議配置配置 1配置 2
參數°Brix | % Diet | 新鮮 °Brix | 轉化後 °Brix | 轉化度 | 酒精含量 | CO2 | 溶解 O2°Brix | % Diet | 新鮮 °Brix | 轉化後 °Brix | 轉化度 | 酒精含量 | CO2 | TPO
測量範圍  
密度0 g/cm³ 至 3 g/cm³
聲速1,000 m/s 至 2,000 m/s
溫度20 °C
CO2 濃度30 °C (86 °F) 時為 0 vol. 至 6 vol. (0 g/L 至 12 g/L)
<15 °C (59 °F) 時為 0 vol. 至 10 vol. (0 g/L 至 20 g/L)
20 °C (68 °F) 時為 0 至 4 vol. (0 至 8 g/L)
O2 濃度DO:0 ppm 至 4 ppmDO:0 至 45 ppm;
HSO:0 hPa 至 1,000 hPa(寬範圍感測器)
軟飲料測量  
實際糖濃度0 °Brix 至 15 °Brix
新鮮/轉化糖濃度0 °Brix 至 15 °Brix
反轉程度0 % 至 100 %
飲食濃度0 % Diet 至 200 % Diet;或 0 mL NaOH 至 200 mL NaOH; 或 0 g/L TA 至 200 g/L TA;或 0 mg/mL H3PO4 至 600 mg/100 mL H3PO4
pH 值pH 0 至 pH 14
重複性標準差  
密度0.000001 g/cm³
聲速0.1 m/s
溫度0.001 °C (0.002 °F)
CO₂ 濃度0.005 vol. (0.01 g/L)
O2 濃度2 ppb(範圍 <200 ppb)配備寬量程感測器的 TPO:25 ppb 或測量值的 6 %(以較高者為準)1
實際糖濃度<0.01 °Brix
新鮮/轉化糖濃度0.02 °Brix
反轉程度1%
飲食濃度0.5 % 飲食
pH 值0.02(在 pH 3 至 pH 7 範圍內)
含酒精即飲飲料測量
測量範圍  
密度0 g/cm³ 至 3 g/cm³
酒精RTD 飲品:0 % v/v 至 12 % v/v;其他產品 0 % v/v 至 20 % v/v
萃取液(蔗糖或 HFCS 42 或 HFCS 55)0  % w/w 至 14 % w/w
重複性標準差  
酒精0.01 % v/v0.01 % v/v
密度0.000005 g/cm³0.000005 g/cm³
測試樣品2Jack Daniels®、Coca Cola®、Jim Beam Bourbon® Cola、Barcadi® Rum&Cola
相對於參考方法的預期偏差3  
含酒精即飲飲料< 0.06 %v/v
即飲飲料糖含量0.03 °Brix
新鮮樣品密度0.0003 g/cm³
附加資訊  
每次測量的最小樣品量150 mL260 mL
每個樣品的典型測量時間3 分鐘(含填充)8 至 10 分鐘(含填充)
尺寸(長 x 寬 x 高)482 mm x 750 mm x 670 mm (19.0 in x 29.5 in x 26.4 in)515 mm x 1200 mm x 1120 mm (20.3 in x 47.3 in x 44.1 in)
一般資訊  
電源供應AC 100 V 至 240 V,50/60 Hz,波動 ±10 %,190 VA
功能特點U-View、FillingCheck、ThermoBalance、全量程黏度校正、高速測量模式
內部儲存最多可儲存 10,000 筆測量值及相機影像
環境條件(EN 61010) 僅限室內使用
環境溫度15 °C 至 35 °C (59 °F 至 95 °F)
空氣濕度非冷凝;20 °C,<90 % 相對濕度;25 °C,<60 % 相對濕度;30 °C,<45 % 相對濕度

商標:U-View (006834791)、FillingCheck (006834725)

1 在環境溫度與樣品溫度均為 23 °C (73.4 °F),且採用標準清潔流程時。 請注意,在判定該組的重複性時,不將該組的首次測量納入計算。
2 以各組分的典型混合比例為準。 其他樣品類型可依需求另行申請核可。
3 這些數值係根據密度、聲速及 NIR 光譜測量結果得出。 若樣品含有會影響任一參數的干擾物質,結果偏差可能增大。

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