多參數測量系統:
Soft Drink Measurement System
- 從(低卡)糖漿到成品飲料的生產監控
- 同時測定 % Diet、°Brix 和 pH
- 自動化測量消除了操作員的影響
- 每小時分析超過 20 份樣本
- DMA 5001 Sound Velocity、Xsample 520、pH 3101
使用我們的碳酸飲料測量系統可優化您的飲料生產 - 監控從糖漿到最終產品的每一步。無論是普通飲料還是低卡飲料,我們的系統都能提供精確的 °Brix 和 % Diet 濃度分析。使用自動進樣器實現無縫填充,您將達到無可挑剔的一致性,消除生產變異並完善稀釋比例設定。
主要功能
分析您的整個碳酸飲料和即飲飲料產品組合
高階 DMA 5001 Sound Velocity 可全面監測您的生產流程,分析各類(無糖)糖漿和碳酸飲料,確保產品品質並杜絕不符合規格的生產。
- 測定糖漿和成品飲碳酸飲料中新鮮、實際和轉化糖的濃度,重複性為 0.01 °Brix
- 分析糖漿和成品碳酸飲料中的轉化程度
- 將無糖產品的參考分析減少到絕對最低限度

透過自動化最佳化您的測量程序
對於自動分析(無糖)糖漿和除氣的最終飲料,將 DMA 5001 Sound Velocity 與自動進樣器配合使用:
- Xsample 320:自動單樣品進樣
- Xsample 330:自動進樣和清潔
- Xsample 520:自動化連續進樣和清洗多達 24 個樣本
此外,將 DMA 5001 Sound Velocity 與 pH 3101 結合使用以進行 pH 測定。

獲得的結果比傳統方法快六倍
- 同時測定 % Diet 濃度、°Brix 和 pH 值
- 無糖參考分析時間減少 75%
- 使用我們獲得專利的脈衝激發方法,以最少的參考測量獲得可再現的結果
- 由於自動黏度校正,能對所有樣本類型,包括黏稠的糖漿,提供高度準確的結果

使用直觀的軟體使品質控制更容易
內建操作引導可帶領使用者完成測量與調整流程,無需高技能操作人員。
- 軟體引導的調整程序讓任何人都能輕鬆管理低卡產品的品質控制,無需特別培訓
- 提供多種預配置的輸出數量,並與我們的實驗室執行軟體 AP Connect 無縫整合
- 透過 Davis 5 軟體自動調整線上分析儀 – 減少與操作員互動的需求

對您的結果要有信心
獲得專利的脈衝激發方法和智慧功能等新技術提供了市場上最好的結果,因此您可以檢測到連續生產中的最小偏差並快速做出反應以使停機時間減至最低。
- FillingCheck™:透過檢測氣泡或顆粒即時識別填充錯誤,必要時發出警告
- U-View™ 攝影機:持續監控充滿的 U 型管的實時影像,確保及時檢測任何差異,通過防止充填錯誤而保證準確的結果
- ThermoBalance™:在測量溫度發生任何變化後立即提供準確的結果
- 配置條碼讀取裝置後,能夠自動識別各種樣品名稱,使得每次測量都有完整、可追溯的記錄檔案

技術規格
建議配置 | 1 | 2 |
參數 |
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測量範圍 | ||
密度 | 0 g/cm³ 至 3 g/cm³ | |
音速 | 1,000 m/s 至 2,000 m/s | |
溫度 | 20 °C | |
實際糖濃度 | 0 °Brix 至 80 °Brix | |
新鮮/轉化糖濃度 | 0 °Brix 至 80 °Brix | |
轉化程度 | 0% 到 100% | |
Diet 濃度 | 0% Diet 至 200% Diet;或 0 ml NaOH 至 200 ml NaOH; 或 0 g/L TA 至 200 g/L TA; 或 0 mg/ml H3PO4 至 600 mg/100 ml H3PO4 | |
pH 值 | pH 0 至 pH 14 | |
重複性標準差 | ||
密度 | 0.000001 g/cm³ | |
聲速 | 0.1 m/s | |
溫度 | 0.001 °C (0.002 °F) | |
實際糖濃度 | <0.01 °Brix* | |
新鮮/轉化糖濃度 | 0.02 °Brix* | |
轉化程度 | 1% | |
低卡濃度 | 0.5% Diet | |
pH 值 | 0.02(在 pH 3 至 pH 7 的範圍內) | |
一般資訊 | ||
特殊功能 | U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™、全範圍黏度校正,超快速測量模式 | |
操作壓力 | 環境 | |
每次測量的最少樣品使用量 | 40 ml | |
基本樣品處理量 | 每小時 10 至 20 個樣品,取決於系统配置 | |
內部儲存空間 | 高達 10,000 個測量值與攝影機影像 | |
通訊介面 | 5 個 USB、乙太網路、CAN、RS232 | |
環境條件 | (EN 61010) 僅限室內使用 | |
環境溫度 | 15 °C 至 35 °C(59 °F 至 95 °F) | |
空氣濕度 | 無冷凝情況;20 °C,<90% 相對濕度;25 °C,<60% 相對濕度;30 °C,<45% 相對濕度 |
* 20 °C 時 °Brix 最高可達 60