MCR 配件：
球型測量系統與建築材料測量單元
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- 用於擴展材料特性分析的配件
- 用於大顆粒流變學的測量系統
- 專為建築材料、食品、泥漿與污泥設計
- 內建溫度控制
對含大顆粒之懸浮液進行精確的流變特性表徵具有挑戰性。標準測量幾何形狀（例如錐板、平板或同心圓筒）僅適用於不含或僅含非常小顆粒與顆粒狀物料之樣品。球型測量系統 (BMS) 與建築材料測量單元 (BMC) 克服了此限制，為大顆粒流變學提供了可行之解法。
主要功能
球型測量系統：開啟大顆粒流變學的大門
球體測量系統 (BMS) 專為含大顆粒之樣品（例如許多食品樣品，此類樣品的典型顆粒尺寸約為 1 mm 至 10 mm）之流動性測量而設計。由 Müller-Thyrach* 所發展之測量原理，係以一顆偏心旋轉之球體置於杯中，藉此避免邊緣干擾及不期望之滑動或滾動現象。球體提供多種直徑規格，可對應測量廣泛範圍之樣品黏度。樣品的精準溫度控制範圍為 -10 °C 至 +70 °C。由於卓越的馬達控制，測量系統旋轉一次即可記錄完整的流動與黏度曲線。對所產生流場之整合分析可在線計算流變參數，例如黏度與剪切速率。
建築材料測量單元：為品質控制與產品開發而設
建築材料測量單元 (BMC) 可對粒徑達 5 mm 的懸浮液與糊狀材料（例如水泥、混凝土、灰泥）進行測量，提供有關可加工性、保存期限與流動性的可靠資訊。可更換、耐用且易清潔之嵌入式籠子與專用攪拌器耐磨耐用，可防止樣品打滑並提升混合效果以避免分離。與樣品接觸之所有表面均以不鏽鋼製成。所需樣品體積顯著低於球型測量系統，樣品的 Peltier 溫度控制可在 0 °C 至 90 °C 範圍實現。對於進階流變特性表徵，所有典型測試模式均可使用，包含振盪條件下之動態測量。
實際樣品之直接流變表徵
許多實際材料在設計上都含有大顆粒。這些顆粒可能對食品之口感、整體流動特性、凝固特性以及建材中添加劑之影響起著重要作用。
典型範例包括：
- 建築材料（例如：水泥、混凝土、灰泥）
- 食品（例如：含果塊之果醬、肉醬、米布丁）
- 其他粗大顆粒懸浮液（例如：泥漿與污泥）
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適用的儀器
*LÄUGER, J., MÜLLER, M., TYRACH, J. (1999)。一種用於大顆粒懸浮液的新型球測量系統。Applied Rheology, July/August pp. 145–147.
