多參數測量系統:
碳酸飲料測量系統
- 從(Diet)糖漿到成品飲料的生產監控
- 同時測定 % Diet、°Brix 和 pH
- 自動化測量消除了操作員的影響
- 每小時分析超過 20 份樣本
- DMA 5001 Sound Velocity、Xsample 520、pH 3101
透過我們的軟飲料測量系統優化您的飲料生產—從糖漿到最終產品的每個步驟都能進行監測。無論是常規飲料或是低糖飲料,我們的系統提供精確的°Brix與%低糖濃度分析。配備自動樣品更換器,實現無縫進樣,您將達成一致性,消除生產變異,並完善稀釋比率設置
包含的產品
主要功能
分析您的整個碳酸飲料和即飲飲料產品組合
高階 DMA 5001 Sound Velocity 可全面監測您的生產流程,分析各類(無糖)糖漿和碳酸飲料,確保產品品質並杜絕不符合規格的生產。
- 測定糖漿和成品碳酸飲料中新鮮、實際和轉化糖的濃度,重複性為 0.01 °Brix
- 分析糖漿和成品碳酸飲料中的轉化程度
- 將無糖產品的參考分析減少到絕對最低限度

透過自動化最佳化您的測量程序
對於自動分析(無糖)糖漿和除氣的飲料成品,將 DMA 5001 Sound Velocity 與自動進樣器配合使用:
- Xsample 320:自動單一樣品進樣
- Xsample 330:自動進樣和清潔
- Xsample 520:自動化連續進樣和清洗多達 24 個樣本
此外,將 DMA 5001 Sound Velocity 與 pH 3101 結合使用以進行 pH 測定。

獲得的結果比傳統方法快六倍
- 同時測定 % Diet 濃度、°Brix 和 pH 值
- 無糖參考分析時間減少 75%
- 使用我們獲得專利的脈衝激發方法,以最少的參考測量獲得可再現的結果
- 由於自動黏度校正,能對所有樣本類型,包括黏稠的糖漿,提供高度準確的結果

使用直觀的軟體使品質控制更容易
內建操作引導可帶領使用者完成測量與調整流程,無需高技能操作人員。
- 軟體引導的調整程序讓任何人都能輕鬆管理Diet產品的品質控制,無需特別培訓
- 提供多種預配置的輸出數量,並與我們的實驗室數據整合軟體 AP Connect 完美整合
- 透過 Davis 5 軟體自動調整線上分析儀—減少與操作員互動的需求

對您的結果要有信心
獲得專利的脈衝激發方法和智慧功能等新技術提供了市場上最好的結果,因此您可以檢測到連續生產中的最小偏差並快速做出反應以使停機時間減至最低。
- FillingCheck™:透過檢測氣泡或顆粒即時識別填充錯誤,必要時發出警告
- U-View™ 攝影機:持續監控充滿的 U 型管的實時影像,確保及時檢測任何差異,通過防止充填錯誤而保證準確的結果
- ThermoBalance™:在測量溫度發生任何變化後立即提供準確的結果
- 配置條碼讀取裝置後,能夠自動識別各種樣品名稱,使得每次測量都有完整、可追溯的記錄檔案

技術規格
建議配置 | 1 | 2 |
自動進樣器 | Xsample 520(多樣品進樣器) 24 個 50 mL 樣品瓶或 48 個 12 mL 樣品瓶 | Xsample 320(單樣品進樣器) |
量測參數 | °Brix % Diet 新鮮 °Brix 轉化 °Brix 轉化程度 pH | |
測量範圍 | ||
密度 | 0 g/cm³ 至 3 g/cm³ | |
聲速 | 1,000 m/s 至 2,000 m/s | |
溫度 | 20 °C | |
實際糖度 | 0 °Brix 至 80 °Brix | |
新鮮/轉化糖度 | 0 °Brix 至 80 °Brix | |
糖轉化程度 | 0% 到 100% | |
Diet濃度 | 0% Diet 至 200% Diet;或 0 mL NaOH 至 200 mL NaOH;或 0 g/L TA 至 200 g/L TA; 或 0 mg/mL H3PO4 至 600 mg/100 mL H3PO4 | |
pH 值 | pH 0 至 pH 14 | |
重複性標準差 | ||
密度 | 0.000001 g/cm³ | |
聲速 | 0.1 m/s | |
溫度 | 0.001 °C (0.002 °F) | |
實際糖度 | <0.01 °Brix* | |
新鮮/轉化糖濃度 | 0.02 °Brix* | |
轉化程度 | 1% | |
Diet濃度 | 0.5% Diet | |
pH 值 | 0.02(在 pH 3 至 pH 7 的範圍內) | |
基本資訊 | ||
特色功能 | U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™、全範圍黏度校正,超快速測量模式 | |
操作壓力 | 常壓 | |
每次測量的最少樣品使用量 | 40 mL | |
一般樣品處理量 | 每小時十至二十個樣品,取決於系統配置 | |
數據儲存 | 可儲存多達 10,000 筆含攝影影像的量測數據 | |
通訊介面 | 五個 USB、乙太網路、CAN、RS232 | |
環境條件 | (EN 61010) 僅限室內使用 | |
環境溫度 | 15 °C 至 35 °C(59 °F 至 95 °F) | |
空氣濕度 | 無冷凝;20 °C,<90% 相對濕度;25 °C,<60% 相對濕度;30 °C,<45% 相對濕度 |
* 20 °C 時 °Brix 最高可達 60