Alkol ve Ekstrakt Ölçüm Cihazı:
Alex

Name: Alkol ve Ekstrakt Ölçüm Cihazı: Alex 301
Brand: Anton Paar
SKU: 386570

Model:

Bira, şarap, sake, <100 g/L yüksek alkollü içkiler için %0,25 v/v doğruluk
>100 g/L bulanık olmayan yüksek alkollü içkiler için %0,5 v/v doğruluk
%47 v/v'ye kadar ekstrakt
%0,5  ila %47 v/v arasında alkol ve ekstrakt içeriğinin ölçülmesi
Bulanık biralar ve şaraplar için numune hazırlama kiti dahil
Üç dakikadan kısa sürede sonuç veren tek tuşla çalıştırma

Önemli özellikler
Teknik Özellikler
Belgeler
Benzer ürünler
Tamamlayıcı ürünler

Değerli laboratuvar zamanından tasarruf edin ve evrak işlerini azaltın, böylece en iyi yaptığınız işe geri dönebilirsiniz: Harika bira, şarap ve yüksek alkollü içkiler üretmek. Alex 301 ve Alex 501 alkol ve ekstrakt ölçüm cihazları, rutin referans analizine gerek kalmadan hızlı, doğru şirket içi alkol ve ekstrakt analizi sağlar. Patentli, sektörde kendini kanıtlamış teknolojiye dayalı olarak, kullanım bir düğmeye dokunmak kadar basittir ve sonuçlar sadece iki ila dört dakika içinde alınır. Her cihaz 1.000 ölçüme kadar depolama kapasitesine sahiptir ve 40 partiye kadar izleme amacıyla fermantasyon eğrilerini saklayabilir. Küçük ve orta ölçekli bira üretim tesisleri, şarap üretim tesisleri ve içki damıtma tesisleri için tasarlanan Alex 301 ve Alex 501, büyüyen veya çeşitli ürün portföylerine sahip üreticiler için ideal evrensel analiz çözümleridir.

Önemli özellikler

40 adede kadar fermantasyonu aynı anda izleyin

Özel fermantasyon izleme modu, aynı anda 40 adede kadar devam eden fermantasyon işlemini tam olarak kontrol etmenizi sağlar. Her fermantasyon süreci, numune kimlikleri kullanılarak tek tek tanklara net bir şekilde atanan, yoğunluğa dayalı fermantasyon eğrileri (görünür ekstrakt) aracılığıyla izlenir. Yeni ölçüm verileri elde edildikçe, geniş, kullanıcı dostu ekranda gösterilen tabloya otomatik olarak eklenir. Bu gerçek zamanlı izleme, herhangi bir düzensizliği (örneğin, fermantasyonun çok hızlı ilerleyip ilerlemediğini veya takılma riski olup olmadığını) tespit etmenize olanak tanır. Böylece anında düzeltici önlem alabilir ve ürün kalitesini sağlayabilirsiniz.

Alkol ve ekstrakt içeriğinin ölçülmesi

İçeceğinizin fermantasyonunun son aşamalarında alkol ve ekstrakt içeriğini hassas bir şekilde ölçün ve şişede aroma harmanlama veya ikincil fermantasyon sırasında ürününüzün nasıl geliştiği hakkında bilgi edinin. Böylece partiler arasında tutarlı tat ve kalite sağlayın. Bu sonuçlar, doğru vergi hesaplamalarının temelini oluşturur ve her bir şişenin tam olarak etikette vaat edilenleri içerdiğine dair kanıt sağlar.

Sezgisel kullanım için standartlaştırılmış örnek işleme

Basit ve standartlaştırılmış numune hazırlama, ölçümler arasında tutarlı sonuçlar sağlar. Bulanıklık seviyeleri çok yüksekse, bir uyarı ikazı size ek filtreleme gerektiğini bildirir. Alex alkol ve ekstrakt ölçüm cihazı, iş akışını kolaylaştırmak için benzersiz numune isimlendirmesini de destekler ve farklı içecek türleri için özelleştirilmiş ölçüm yöntemlerini saklar. Entegre bir peristaltik pompa otomatik numune doldurma işlemini gerçekleştirir ve deiyonize su ile basit ayarlama işlemi, minimum bakımla verimli performans sağlar. Bulanık biralar ve şaraplar için bir numune hazırlama kiti tedarik kapsamına dahildir.

Bira, şarap, cider, sake ile bulanık olmayan yüksek alkollü içkiler ve likörler için uygundur

Bu çok yönlü alkol ve ekstrakt ölçüm cihazı, çok çeşitli içecekler için üretilmiştir. Butik bira üretiminde, parlak lagerlerden koyu siyah stoutlara, bock, hafif biralar ve yaratıcı bira karışımlarına kadar her şeyi güvenilir bir şekilde ölçer. Şarap üreticileri için bu durum tüm spektrumu kapsar: kırmızı, beyaz ve roze şaraplar; ister gazsız ister köpüklü, ister şişede ister tankta fermente edilmiş olsun. Cihaz ayrıca fıçıda bekletilmiş yüksek alkollü içkilerden 450 g/L'ye kadar şeker içeriğine sahip likörlere ve cider'a (kuru elma şarapları, geleneksel stiller ve aromalı karışımlar dahil) kadar yüksek saflıktaki alkolleri de işleyebilir. Distilasyona gerek kalmadan alkol ve ekstrakt içeriğinin doğrudan ölçümü ile sake bile zor değildir.

Patentli, sektörde kendini kanıtlamış alkol ölçüm teknolojisi

Şarap endüstrisinde dünyanın önde gelen yoğunluk ve alkol ölçümü sağlayıcısı Anton Paar tarafından geliştirilen Alex 301 ve Alex 501, ödün vermeyen kaliteyi temsil eder. Yakın kızılötesi (NIR) spektroskopisi yoluyla absorpsiyon ölçümü ve salınımlı U tüpü prensibi kullanılarak yoğunluk ölçümünün patentli kombinasyonu, alkol ve toplam ekstrakt içeriğini belirlemek için kapsamlı bir istatistiksel modelle desteklenen son derece doğru veriler sağlar. İlgili ölçüm aralığının tamamını kapsayarak doğrudan, gerçek zamanlı sonuçlar sağlar; ayrı hesaplamalar veya distilasyon adımları gerekmez.

AP Connect ile evrak işlerini azaltın

İster mevcut bir laboratuvar için yükseltme yapın ister yeni bir laboratuvar kurun, üst düzey laboratuvar veri yönetimini deneyimleyin. AP Connect laboratuvar uygulama sistemi, yasal gerekliliklere zahmetsizce uyum sağlarken laboratuvar verilerine her zaman, her yerden güvenli bir şekilde erişmenizi sağlar. Tamamen kağıt kullanmayan bir sistemi kurmak, kayıt hatalarını ortadan kaldırır ve veri doğruluğunu artırır. Anton Paar ve üçüncü taraf cihazlardan gelen tüm ölçüm sonuçları, maksimum verimlilik ve izlenebilirlik için tek bir modern dijital ortamda merkezileştirilir.

Teknik Özellikler

	Alex 301	Alex 501
Alkol aralığı
Bira	% 0.5 v/v ila % 15 v/v
Şaraplar	% 8 v/v ila % 20 v/v
Elma şarabı	%2 v/v ila %10 v/v
Sake	%5 v/v ila %20 v/v
Yüksek alkollü içecekler (bulanık olmayan)	%10 v/v ila %47 v/v
Alkol doğruluğu
Bira, şarap, cider, sake, toplam ekstraktı < 100 g/L olan bulanık olmayan yüksek alkollü içkiler	±%0,25 v/v	±%0,2 v/v
Toplam ekstrakt içeriği 100 g/L ila 450 g/L olan bulanık olmayan likörler	±%0,5 v/v	±%0,4 v/v
Alkol tekrarlanabilirliği	%0,15 v/v	%0,1 v/v
Yoğunluk ölçümü
Ölçüm aralığı	0,9500 g/cm³ ila 1,200 g/cm³
Doğruluk	±0,001 g/cm³
Tekrarlanabilirlik s.d.	0,0007 g/cm³	0.0005 g/cm³
Çözünürlük	0.0001 g/cm³
Measuring temperature
Alkol ölçüm hücresi	20 °C (68 °F)
Yoğunluk ölçüm hücresi	Ortam sıcaklığı, 20 °C'ye (68 °F) dengelenmiş
Örnek sıcaklığı	15 °C ila 25 °C	10 °C ila 30 °C
Numune hacmi	40 mL
Cihaz bilgileri ve çalışma koşulları
Çevre koşulları (EN 61010)	Sadece kapalı alanda kullanım için
Ortam sıcaklığı^[1]	+10 °C ila +32 °C (+50 °F ila +89,6 °F)
Hava nemi:	Yoğunlaşmayan 20 °C: <%90 bağıl nem 25 °C: <%60 bağıl nem 30 °C: <%45 bağıl nem
Rakım	Max. 3.000 m (9.800 ft)
Kirlilik derecesi	2
Aşırı voltaj kategorisi	Birlikte gönderilen AC adaptör için II
Güç kaynağı	100 ila 240 V~, 50/60 Hz, dalgalanma ±%10, 1 A DC 15 V, 2,6 A
Güç tüketimi	20 W
Arabirimler	1 x Bluetooth® 1 x RS-232 (soket 9-pin D-sub) 1 x USB (soket type B)
Boyutlar (L x W x H)^[2]	320 mm x 230 mm x 100 mm (12.6 in x 9.1 in x 3.9 in)
Ağırlık	Yaklaşık 2,4 kg (5,3 lbs)
Teslimat Kapsamı	Güç adaptörü, güç kablosu, USB kablosu, makara kaseti, atık kabı, aksesuar kiti, numune hazırlama kiti dahil alkol ve ekstrakt ölçüm cihazı

^{[1] Cihazın sabit ortam sıcaklığına yerleştirildiğinden ve kullanımdan en az bir saat önce açıldığından emin olun.}
^{[2] Fanın tıkanmasını önlemek için cihazı duvardan en az 10 cm uzağa yerleştirin.}