Sistema de medición multiparámetro:
Sistema de medición de refrescos
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- Medición de la inversión del azúcar para unos límites de producción correctos
- Brix fresco/real/invertido y medición del grado de inversión
- No requiere inversión manual ni forzada
- Reemplazo rápido de muestras sin limpieza intermedia
Los sistemas de medición de refrescos de Anton Paar le ofrecen un control total desde el jarabe hasta el producto final. Al ofrecer resultados precisos de °Brix y % de concentración de dieta, proporcionan una calidad inigualable en cada envase, ya sea clásico, normal o una opción sin azúcar. Con la adición de cambiadores de muestras automatizados, puede garantizar un llenado sin problemas, ayudando a eliminar incoherencias, afinar las proporciones de dilución y mantener la producción al máximo rendimiento.
Productos incluidos
Características principales
Analice toda su cartera de refrescos y bebidas listas para beber
Supervise todo el proceso de producción, desde los jarabes (dieta) hasta los refrescos, para garantizar la calidad del producto y eliminar la producción fuera de especificación. Configurado con DMA 5002, el sistema ofrece una repetibilidad de 0.01 °Brix (concentración de azúcar), con DMA 6002 que proporciona una repetibilidad <0.01 °Brix. Para los refrescos a base de sacarosa, el DMA 6002 Sound Velocity permite un análisis preciso de la inversión del azúcar de 0.02 °Brix (fresco/invertido). La necesidad de realizar análisis de referencia para productos dietéticos, que requieren mucho tiempo, se reduce al mínimo, lo que garantiza la confianza en cada lote.
Optimice sus procesos de medición con la automatización
Configure el sistema de medición de refrescos para el análisis automatizado de jarabes (dieta) y bebidas finales desgasificadas con una gama de cambiadores automáticos de muestras para: llenado único (Xsample 320); llenado y limpieza (Xsample 330); y llenado y limpieza consecutivos de hasta 24 muestras a la vez (Xsample 520).
Resultados seis veces más rápidos que con los métodos convencionales
Determine el % de concentración de la dieta, el °Brix y el valor del pH al mismo tiempo, reduciendo el tiempo de análisis de referencia de la dieta en un 75%. Gracias al método de excitación pulsada patentado por Anton Paar, es posible obtener resultados reproducibles con un mínimo de mediciones de referencia. La corrección automatizada de la viscosidad permite obtener resultados muy precisos en todo tipo de muestras, incluidos los jarabes viscosos, y una luz de estado de 360° le permite controlar el progreso de un vistazo, incluso a distancia.
Facilite el control de calidad con un software intuitivo
Los procedimientos de medición y ajuste guiados por software de los sistemas de medición de refrescos facilitan la gestión del control de calidad de los productos dietéticos; no se requiere ninguna formación especial. Con una integración perfecta con AP Connect, los sistemas incluyen una variedad de cantidades de salida preconfiguradas y cuentan con el software Davis 5 para automatizar los ajustes de los sensores en línea, lo que reduce la necesidad de interacción manual del operario.
Confíe en sus resultados
Equipados con una serie de nuevas tecnologías, los sistemas permiten detectar rápidamente incluso las desviaciones más pequeñas en su producción continua. FillingCheck identifica al instante las burbujas de gas o las partículas y emite avisos cuando es necesario. La cámara U-View proporciona monitoreo en tiempo real del tubo en U lleno, lo que garantiza la detección en tiempo real de discrepancias y evita la distorsión debida a errores de llenado. La ThermoBalance compensa automáticamente cualquier cambio en la temperatura de medición para ofrecer resultados precisos, y un lector de códigos de barras opcional identifica cada muestra por su nombre, haciendo que cada medición sea trazable para su documentación.
Especificaciones
| Configuración recomendada | 1 | 2 |
| Parámetros |
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| RANGO DE MEDICIÓN | ||
| Densidad | De 0 g/cm³ a 3 g/cm³ | |
| Velocidad de sonido | 1,000 a 2,000 m/s | |
| Temperatura | 20 °C | |
| Concentración actual de azúcar | 0 °Brix - 80 °Brix | |
| Concentración de azúcar fresca/invertida | 0 °Brix - 80 °Brix | |
| Grado de inversión | De 0 a 100% | |
| Concentración Diet | 0% Diet a 200% Diet; o 0 mL NaOH a 200 mL NaOH; o 0 g/L TA a 200 g/L TA; o 0 mg/mL H3PO4 a 600 mg/100 mL H3PO4 | |
| Valor del pH | pH 0 a 14 | |
| REPETIBILIDAD S.D. | ||
| Densidad | 0.000001 g/cm³ | |
| Velocidad de sonido | 0.1 m/s | |
| Temperatura | 0.001 °C | |
| Concentración actual de azúcar | <0.01 °Brix* | |
| Concentración de azúcar fresca/invertida | 0.02 °Brix* | |
| Grado de inversión | 1% | |
| Concentración Diet | 0.5% Diet | |
| Valor del pH | 0.02 (en el rango de pH 3 a 7) | |
| INFORMACIÓN GENERAL | ||
| Características de alimentación | U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, corrección de viscosidad de rango completo, modo de medición ultrarrápido | |
| Presión de funcionamiento | Ambiente | |
| Cantidad mínima de muestra por medición | 40 mL | |
| Rendimiento de la muestra | de 10 a 20 muestras por hora, según la configuración del sistema | |
| Memoria interna | Más de 10,000 valores de medición con imágenes de la cámara | |
| Interfaces de comunicación | 5 x USB, Ethernet, CAN, RS232 | |
| Condiciones ambientales | (EN 61010) Sólo para uso en interiores | |
| Temperatura ambiente | De 15 °C a 35 °C | |
| Humedad del aire | Sin condensación, 20 °C, <90% de humedad relativa, 25 °C, <60% de humedad relativa, 30 °C, <45% de humedad relativa | |
* Hasta 60 °Brix a 20 °C
Servicio Certificado Anton Paar
- más de 350 expertos técnicos certificados por el fabricante en todo el mundo
- Soporte calificado en su idioma local
- Protección para su inversión durante todo su ciclo de vida
- 3 años de garantía
Documentos
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Beverage / Soft Drinks | The impact of sugar inversion on soft drinks with sugar Informes de aplicación
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Carbonated beverages: Degassing methods and their influence on density measurements Informes de aplicación
