Alcolometro da laboratorio:
Alcolyzer
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- Conformità alle norme AOAC, BCOJ e OIV e trasferimento dei dati senza soluzione di continuità
- Analizzate 12 tipi di campioni con etanolo da 0%v/v a 65% v/v con un unico dispositivo
- Risparmiate tempo con risultati precisi in soli due minuti, senza distillazione
- Ripetibilità dello 0,03%v/v di grado alcolico, con tecnologia NIR brevettata
- Sfruttate 35 parametri aggiuntivi, come l'estratto, prendendo in considerazione anche il valore della densità
Garantisce una determinazione rapida, precisa, diretta e conforme del grado alcolico per 12 classi di prodotti. Disponibilità di oltre 35 parametri specifici del settore, tramite l'inserimento manuale della densità, per campioni come birra, vino, sake e liquori - senza distillazione. Alcolyzer è un alcolometro da laboratorio che offre una ripetibilità senza pari grazie a una tecnologia brevettata e collaudata nel settore. Il suo funzionamento intuitivo e il trasferimento dei dati senza interruzioni consentono di eliminare la presenza di documenti cartacei in laboratorio. Identificazione dei dettagli del processo di produzione, protezione delle specifiche del prodotto e scoperta del potenziale nascosto per l'ottimizzazione, con ottenimento contemporaneo di zero perdita di prodotto, garantendo il gusto desiderato e assicurando la descrizione in etichetta. Progettato per garantire efficienza, flessibilità e affidabilità, Alcolyzer è supportato da un servizio di assistenza locale in tutto il mondo.
Principali caratteristiche
Garanzie della conformità normativa senza distillazione
Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 garantiscono la piena conformità agli standard AOAC, BCOJ e OIV, soddisfacendo i più elevati requisiti del settore. Questo alcolometro da laboratorio avanzato si integra perfettamente nel sistema di esecuzione del laboratorio AP Connect di Anton Paar, o nei sistemi LIMS. È una risorsa fondamentale per garantire la conformità del laboratorio ed eliminare i documenti cartacei, evitando la perdita di dati e gli errori di trascrizione e assicurando flussi di lavoro efficienti e tracciabili.
Analisi di tutta la gamma con un unico alcolometro da laboratorio
Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 determinano con precisione il grado alcolico in un'ampia gamma di bevande, tra cui birra, vino, alcolici, RTD, kombucha, sake e altro ancora, senza bisogno di calibrazioni specifiche per il prodotto o di analisi di riferimento. Questi alcolometri digitali consentono analisi su richiesta anche di birre analcoliche e altri prodotti non alcolici come vini e liquori, garantendo risultati rapidi e precisi sia per i prodotti tradizionali che per quelli a bassa gradazione alcolica. Grazie al funzionamento continuo e alla conformità al settore, questi dispositivi garantiscono efficienza, affidabilità e un controllo di qualità ottimale per ogni campione.
Migliorate l'efficienza con i nostri alcolometri digitali diretti, veloci e precisi
Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 aumentano l'efficienza con un'analisi rapida e precisa del grado alcolico, fornendo risultati affidabili in soli due minuti, senza distillazione. Grazie alla ripetibilità leader di mercato fino allo 0,01%v/v, garantiscono una precisione costante e prestazioni solide a lungo termine. Progettati per garantire efficienza e durata, questi dispositivi semplificano i flussi di lavoro, riducono i tempi di inattività e rendono agevole il controllo della qualità.
Sfruttate parametri aggiuntivi prendendo in considerazione anche il valore della densità
Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 vanno oltre l'analisi del grado alcolico permettendo l'inserimento manuale dei parametri di densità, che consente il calcolo di valori chiave come l'estratto originale nella birra o le calorie nel vino. Questa maggiore flessibilità migliora il controllo della qualità, fornendo informazioni complete sulle bevande senza necessità di ulteriori misurazioni. Progettati per garantire efficienza e precisione, questi alcolometri da laboratorio semplificano le analisi e supportano un processo decisionale informato.
Aggiornate il vostro dispositivo per ottenere una maggiore velocità di trasmissione e parametri aggiuntivi
L'alcolometro da laboratorio Alcolyzer 7001 offre una maggiore flessibilità con opzioni di aggiornamento che soddisfano esigenze in continua evoluzione. Aggiungete la misurazione del colore a 430 nm per ottenere informazioni più approfondite sulla qualità o integrate un campionatore automatico singolo o multiplo per analizzare fino a 24 campioni in una sola volta. Questi aggiornamenti semplificano i flussi di lavoro, aumentano l'efficienza e forniscono un'analisi completa delle bevande con il minimo sforzo.
Su misura per il QC
I nuovi Alcolyzer 5001 e Alcolyzer 7001 sono stati progettati specificamente per il controllo di qualità e offrono un'analisi del grado alcolico rapida, diretta e affidabile. Poiché gestiscono più tipi di campioni con un unico dispositivo, riducono notevolmente i costi di investimento, con un ingombro minimo. La pulizia e la manutenzione minime garantiscono un funzionamento efficiente e poco impegnativo nelle attività quotidiane del laboratorio.
Specifiche
| Alcolyzer 5001 | Alcolyzer 7001 | |
| Alcol | ||
| Range di misura | ||
| - Prodotti a base di birra | da 0%v/v a 12%v/v | |
| - Prodotti vinicoli | da 0%v/v a 20%v/v | |
| - Prodotti a base di sakè | da 0%v/v a 20%v/v | |
| - Prodotti a base di whisky | da 35%v/v a 65%v/v | |
| - Prodotti a base di cognac | da 0%v/v a 65% v/v | |
| - Prodotti a base di aceto | - | su richiesta |
| Deviazione tipica dalla distillazione (tutti i prodotti) | <0,1%v/v | |
| Ripetibilità d.s. | 0,03%v/v | 0,01%v/v |
| Colore(opzionale) | ||
| Range di misurazione | - | da 0 EBC a 120 EBC (da 0 ASBC a 60,96 ASBC) |
| Ripetibilità d.s. | - | 0,1 EBC (0,05 ASBC) |
| Temperatura | ||
| Temperatura visualizzata 1) | 15°C o 20°C (59°F o 68°F) | |
| Ripetibilità d.s. | 0,01°C (0.018°F) | |
| Temperatura del campione | Da 18°C a 25°C (64.4°F a 77°F) | |
| Tempo misurazione medio | Da 1 min a 3,5 min | |
| Volume campione | 20 mL (riempimento con siringa) rispetto a 40 mL (riempimento con campionatore) | |
| Campioni tipici | ||
| - Prodotti a base di birra 2) | Birra, birra analcolica, bevande miscelate con birra, RTD, melassa, acquavite, kombucha, hard seltzer, birre 0,0% su richiesta | |
| - Prodotti vinicoli 2) | Sake, sidro, vino, vino liquoroso, vini analcolici su richiesta | |
| - Prodotti a base di sake 2) | Sake, sidro, vino, vino liquoroso, vini analcolici su richiesta | |
| - Prodotti a base di whisky 2) | Whisky, tequila, liquori con estratto <5 g/L | |
| - Prodotti a base di cognac 2) | Cognac, rum, liquori con estratto da 5 g/L a 20 g/L, liquori analcolici su richiesta | |
| Aceto su richiesta 4) | ||
| Dati dello strumento e condizioni operative | ||
| Memoria dati | Dati di misurazione: fino a 10.000 Risultati di controllo: fino a 300 Risultati di regolazione: fino a 300 Prodotti: fino a 40 Quantità personalizzate: fino a 50 Immagini: fino a 50 | |
| Display | 10,1”, TFT WXGA (1.280 px x 800 px); touchscreen PCAP | |
| Controlli | Touchscreen, opzionali: tastiera, mouse e lettore codici a barre | |
| Interfacce | 4 x USB 2.0 (tipo A)3), 1 x USB OTG (Micro-A), 1 x RS-232, 1 x Ethernet (100 Mbit), 1 x CAN Bus | |
| Impostazioni stampante RS-232C | Velocità di trasmissione: 9600; Parità: no; Stop bit: 1; Data bit: 8 | |
| Condizioni ambientali (EN 61010) | Per uso al coperto | |
| Temperatura ambiente | Da +18°C a +32°C (+59 °F a 89.6 °F) | |
| Umidità dell'aria | Senza condensa 20°C: <90% umidità relativa, 25°C: <60% umidità relativa 30°C: <45% umidità relativa | |
| Altitudine | Max. 3.000 m (9800 ft) | |
| Massima pressione operativa | Pressione ambiente | |
| Grado inquinamento | 2 | |
| Categoria sovratensione | II | |
| Tensione | da 100 V a 240 V~, 50/60 Hz, fluttuazione ±10% | |
| Consumi elettrici | 90 VA | |
| Alimentazione | Secondo IEC/EN 60320-1/C14, classe di protezione I | |
| Fusibili | Fusibili in ceramica 5 mm x 20 mm; IEC601272; CA 250 V; T 5 AH | |
| Dimensioni (lungh. x largh. x alt.) | 526 mm x 347 mm x 230 mm (20,7" x 13,7" x 9") | |
| Peso | 17,6 kg | |
1) Il campione viene misurato a 25°C per ridurre al minimo i problemi di condensazione. I risultati sono calcolati in base alla modalità di temperatura impostata (15°C o 20°C).
2) Per le impostazioni personalizzate, richiedere l'applicazione.
3) I dispositivi di memoria USB devono essere formattati con il file system FAT32 o exFAT.
4) Inviare una richiesta per ricevere maggiori informazioni o un preventivo per Alcolyzer 7001 Vinegar.
Standard
Mebak
EBC
BCOJ
ASBC
OIV
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Brochure | Spirits analysis overview Brochure
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Brochure | Wine analysis overview Brochure
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Sistema di gestione e interconnesione per laboratorio:
AP Connect Licenza di abbonamento standard
Alcolyzer 5001
- Canone annuo per strumento
- Processi per il risparmio di tempo: trasferimento automatico e digitale dei dati
- Massima qualità dei dati: eliminazione degli errori di trascrizione
- Decisioni veloci: dati a portata di mano
Sistema di gestione e interconnesione per laboratorio:
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