Ingyenes fermentációs szekrény
- Brabender ExtensoFerm moduláris fermentációs szekrény a megnövekedett teljesítmény érdekében
Becserélhető készülékek
- Brabender ExtensoGraphok (minden generáció)
- Versenytársak által gyártott készülékek (Chopin Alveograph vagy Alveolab)
- Bármely más készülék, amely az Extensograph mérési elv alapján működik
Próbálja ki, mielőtt döntene!
Tesztelje mindkét készüléket egyszerre akár 30 napig!
Az előnyök:
Egy további ExtensoFerm készüléket párhuzamosan használva erjesztheti a tésztamintákat, amivel megkétszerezheti a kapacitást, és gondoskodhat a lisztminőség gyorsabb értékeléséről valós erjesztési körülmények között.