Animo 5100 Modulares System zur Bieranalyse

Komplette Qualitätskontrolle für kostengünstige Online-Überwachung von Bier

Animo 5100 ist ein modulares Messsystem, das alle wichtigen Parameter für die Qualitätskontrolle an der Bierabfülllinie liefert. Es integriert die hochwertigen Online-Sensoren, Analysesysteme und mechanischen Komponenten, die für den präzisen und sicheren Betrieb benötigt werden.

Anton Paar bietet Projektentwicklung, Systemdesign, Unterstützung bei der Installation und Inbetriebnahme an und macht damit das Rundumpaket komplett.

Es spielt keine Rolle, ob eine neue Linie gebaut oder eine vorhandene mit der neuesten Sensortechnologie nachgerüstet wird – Animo 5100 passt sich nahtlos in jede Umgebung und Infrastruktur ein.

Kontaktieren Sie uns Dokumentensuche

Technische Highlights

6 Wochen von der Standortbegehung bis zur produktiven Qualitätskontrolle

6 Wochen von der Standortbegehung bis zur produktiven Qualitätskontrolle

Animo 5100 ist als hochgradig integriertes, vormontiertes System oder als modulares System erhältlich, das in der vorhandenen Rohrleitung montiert wird. Es wird nahtlos in neue und vorhandene Abfülllinien integriert.

Dank seiner langjährigen Erfahrung mit Online-Bieranalyse bietet Anton Paar ein komplettes Servicepaket an, das Entwicklung, Installation und Inbetriebnahme umfasst. Die integrierten Sensoren und Analysesysteme sind sofort einsatzfähig und benötigen keine zeitraubende Inbetriebnahme oder Justierung vor Ort. Sie sind ab Werk vorkonfiguriert und werden mit den richtigen Voreinstellungen und entsprechenden Berechnungsmethoden für Ihre Bieranalyse ausgeliefert.

Mit einer gründlichen Standortbegehung, die die spezifische Umgebung und Infrastruktur abklärt, werkseitig vorkonfigurierten Modulen und Komponenten sowie dem Servicepaket können Projekte in so kurzer Zeit wie 6 Wochen realisiert werden.

Animo 5100 ist ein offenes System, das für Nachrüst- und Umbauprojekte geeignet ist. Es kann an die vorhandene Infrastruktur angepasst werden und die vom Kunden bereitgestellten Komponenten integrieren.

Ein zentraler Zugangspunkt für alle kritischen Qualitätsparameter

Ein zentraler Zugangspunkt für alle kritischen Qualitätsparameter

Die integrierte Auswerteeinheit mPDS 5 verbindet alle Sensoren und berechnet die wesentlichen Qualitätsparameter für die Bieranalyse. Sie können das System bedienen und Analysen direkt am Animo 5100 ausführen. Berichte mit den Qualitätsparametern werden mithilfe der Auswertesoftware Davis 5 am Computer erstellt und verwaltet. Der Datenaustausch mit dem Automatisierungs- und Leitsystemüber einen Feldbus Ihrer Wahl gewährleistet eine robuste Datenkommunikation und reduziert den Verkabelungsaufwand.

Keine Produkte außerhalb der Spezifikationen in Ihrer Verpackungslinie

Keine Produkte außerhalb der Spezifikationen in Ihrer Verpackungslinie

Sie können sich auf die Prozessqualitätskontrolle konzentrieren, da Sie zuverlässige Echtzeitwerte und rückführbare Ergebnisse erhalten. Die Sensoren und Analysatoren von Animo 5100 bieten höchste Genauigkeit und Wiederholbarkeit für die Messung wichtiger Parameter wie CO₂, O₂, °Plato, Alkohol und vielem mehr. Der Zugriff auf alle kritischen Qualitätsparameter in Echtzeit ermöglicht die optimale Steuerung des Produktionsprozesses. Selbstdiagnose und Fehlermanagement für alle integrierten Sensoren sorgen für Datenintegrität. Dank der mitgelieferten PC-Software Davis 5 können Ergebnisse direkt auf einem PC im Büro gespeichert, analysiert, visualisiert, dokumentiert und statistisch ausgewertet werden.

Keine Mühe mit Justierung und Kalibrierung

Keine Mühe mit Justierung und Kalibrierung

Alle Sensoren und Analysatoren werden über die Auswerteeinheit mPDS 5 und die Auswertesoftware Davis 5 gehandhabt. Die Kalibriertätigkeiten werden gesteuert, wobei die Anwender durch die Prozeduren geführt werden. Alle Kalibriertätgkeiten und Ergebnisse werden in der Datenbank von Davis 5 gespeichert, so dass die Rückführbarkeit der Kalibrierdaten garantiert ist.

Durch die Automatisierung des Datentransfers vom Labor zu Animo 5100 werden Übertragungsfehler vermieden und der Kalibriervorgang ist gut dokumentiert. Da die Laboranalysesysteme direkt mit Anton Paars Animo 5100 verbunden sind, werden Kalibrierung und Justierungen automatisiert und manuelle Eingriffe auf ein Minimum beschränkt.

Jährlicher Wartungsaufwand von weniger als einem Tag

Jährlicher Wartungsaufwand von weniger als einem Tag

Animo 5100 verwendet als Standard wartungsfreie Sensoren und benötigt ein Minimum an Verbrauchsmaterial. Die präventive Wartungsroutine kann sich auf Inspektion, Kalibrierung und Parameterbereinigung beschränken.

Das globale Servicenetz von Anton Paar steht Ihnen für Anwendungssupport und Service vor Ort zur Verfügung.

Technische Daten

Parameter Bereich Genauigkeit
Alkohol 0 ... 12 %w/w
0 ... 15 %v/v
+/-0,02
Wirklicher Extrakt 0 ... 12 °Plato +/-0,02 °Plato
Stammwürze 0 ... 35 °Plato +/-0,04 °Plato
Gelöste CO2-Konzentration 0 ... 6 Volumen
0 ... 12 g/L
0,025 Vol.
0,05 g/L
Gelöste O2-Konzentration 0 ppb ... 2000 ppb
optional 0 ppm ... 22,5 ppm (0 ... 50%)
≤+/-1 ppb oder +/-3 %
(es gilt der größere Wert)
≤+/- 0,1 % O2 oder +/-3 %
(es gilt der größere Wert)
Leitfähigkeit Bereich (justierbar):
<10 mS/cm
10 ... 100 mS/cm
100 ... 999 mS/cm
Auflösung:
1 μS/cm
10 μS/cm
100 μS/cm
Temperaturmessung -3 ... +145 °C +/-0,1 °C
Druckmessung 0 ... 16 bar absolut +/-0,1 bar
Durchfluss v = 0,01 ... 10 m/s mit der angegebenen Messgenauigkeit +/-0,5 % der Anzeige +/-1 mm/s
Farbe (Option) 0 ... 30/150 EBC
(abhängig von der optischen Weglänge)
Reproduzierbarkeit: +/-1 % Transmission

Anton Paar Certified Service

Service- und Supportqualität von Anton Paar:
  • Mehr als 350 herstellerzertifizierte technische Experten weltweit
  • Qualifizierter Support in Ihrer Landessprache
  • Schutz Ihrer Investition über die gesamte Nutzungszeit
  • 3-Jahres-Garantie
Erfahren Sie mehr

Dokumente