Analyse de bière Animo 5100 par module intégré

Contrôle qualité tout-en-un pour l’analyse efficace de la bière en ligne

Animo 5100 est un système de mesure modulaire qui fournit tous les paramètres de contrôle-qualité critiques de la ligne de remplissage de bière. Il intègre les capteurs, les analyseurs et composants mécaniques en ligne de haute qualité nécessaires pour un fonctionnement précis et sûr.

En délivrant l'ingénierie de projet, la conception du système, le support d'installation et la mise en service, Anton Paar complète le package tout-en-un.

Peu importe si une nouvelle ligne est construite ou si une ligne existante est mise à niveau avec la dernière technologie de capteur, Animo 5100 s'intègre parfaitement à tous les environnements et toutes les infrastructures.

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Caractéristiques principales

6 semaines entre le relevé du site et le contrôle qualité productif

6 semaines entre le relevé du site et le contrôle qualité productif

Disponible sous la forme d'un système monté sur patins ou d'un système modulaire installé à côté de la tuyauterie existante, Animo 5100 s'intègre parfaitement dans les lignes de remplissage nouvelles et existantes.

Basé sur des années d'expérience dans l'analyse de bière en ligne, Anton Paar fournit un ensemble complet de services tels que l'ingénierie, l'installation et la mise en service. Les capteurs et analyseurs intégrés sont prêts à l'emploi sans nécessiter la mise en service et les réglages sur site. Préconfigurés en usine, ils sont livrés avec les bonnes configurations et méthodes de calcul pour l'analyse de votre bière.

Une étude approfondie du site clarifiant l'environnement et l'infrastructure spécifiques, la préconfiguration des modules et des composants en usine, ainsi que l'ensemble de services, permettent de réduire la durée de réalisation du projet à 6 semaines.

Afin d'être adapté à la mise à niveau et à la rénovation de projets, Animo 5100 est un système ouvert, capable de s’adapter à l'infrastructure existante et intégrant les composants fournis par le client.

Un point d'accès central à tous les paramètres de qualité critiques

Un point d'accès central à tous les paramètres de qualité critiques

L'unité d'évaluation mPDS 5 intégrée est la passerelle vers tous les capteurs et calcule les paramètres de qualité clés utiles à l'analyse de la bière. Vous pouvez faire fonctionner le système et effectuer des analyses directement sur Animo 5100. Les rapports de paramètres de qualité sont générés et gérés à partir du bureau à l’aide du logiciel d'évaluation Davis 5. L'échange de données avec le système de commande via un seul bus de terrain de votre choix garantit la robustesse de la communication de données et réduit l'effort de câblage.

Aucun produit hors spécification dans votre ligne d'emballage

Aucun produit hors spécification dans votre ligne d'emballage

Vous pouvez maintenant vous concentrer sur le contrôle de la qualité des processus en obtenant des valeurs fiables en temps réel et des données de résultats traçables. Les capteurs et analyseurs de Animo 5100 offrent la précision et la répétabilité les plus élevées pour la mesure des paramètres clés tels que CO₂, O₂, ° Plato, l'alcool et bien d'autres. L'accès à tous les paramètres de qualité clés en temps réel permet un contrôle optimal du processus de production. L'auto-diagnostic et la gestion des erreurs dans tous les capteurs intégrés garantissent l'intégrité des données. Avec le logiciel PC Davis 5 inclus, le stockage, l'analyse, la visualisation, la création de rapports et l'évaluation statistique de données sont possibles directement à partir d'un bureau.

Pas d'inquiétude concernant le réglage et l'étalonnage

Pas d'inquiétude concernant le réglage et l'étalonnage

Tous les capteurs et analyseurs sont gérés via l'unité d'évaluation mPDS 5 et le logiciel d'évaluation Davis 5. Les activités d'étalonnage sont contrôlées et les opérateurs guidés à travers les différentes étapes. Toutes les activités et tous les résultats d'étalonnage sont stockés dans la base de données de Davis 5 afin de garantir la qualité des données d'étalonnage traçables.

En automatisant le transfert de données du laboratoire vers Animo 5100, les erreurs de transcription sont évitées et le flux de travail d'étalonnage est bien documenté. Comme les systèmes d'analyse de laboratoire sont directement connectés à Animo 5100 d'Anton Paar, l'étalonnage et le réglage sont automatisés; et l'interaction manuelle de l'opérateur est réduite au minimum.

Entretien annuel en moins d’une journée

Entretien annuel en moins d’une journée

Animo 5100 utilise des capteurs sans entretien en standard et nécessite un minimum de consommables. La routine de maintenance préventive peut essentiellement être réduite à l'inspection, à l'étalonnage et au nettoyage des paramètres.

Le réseau de service global d'Anton Paar reste à votre disposition pour le support des applications et le service sur site.

Spécifications techniques

Paramètres Plage Précision
Alcool 0 ... 12 %p/p
0 ... 15 %v/v
+/-0,02
Extrait réel 0 ... 12 °Plato +/-0,02 °Plato
Extrait d’origine 0 ... 35 °Plato +/-0,04 °Plato
Concentration dissoute de CO2 0 ... 6 Volumes
0 ... 12 g/L
0,025 Vol.
0,05 g/L
Concentration dissoute d’O2 0 ppb ... 2000 ppb
0 ppm ... en option 22,5 ppm (0 ... 50%)
≤+/-1 ppb ou +/-3 %
(la plus grande valeur est valide)
≤+/- 0,1 % O2 ou +/-3 %
(la plus grande valeur est valide)
Conductivité Plage(réglable):
<10 mS/cm
10 ... 100 mS/cm
100 ... 999 mS/cm
Résolution:
1 μS/cm
10 μS/cm
100 μS/cm
Mesure de la température -3 ... +145 °C +/-0,1 °C
Mesure de la pression 0 ... 16 bars Absolu +/-0,1 bar
Débit v = 0,01 ... 10 m/s avec la précision de mesure spécifiée +/-0,5 % de la lecture +/-1 mm/s
Couleur (en option) 0 ... 30/150 EBC
(en fonction de la longueur du trajet optique
Reproductibilité: +/-1 % transmission

Service Certifié Anton Paar

La qualité d’Anton Paar dans le service et l’assistance :
  • Plus de 350 experts techniques certifiés par le fabricant dans le monde entier
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