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Système de mesure de bière modulaire :
Animo 5100

Tous les paramètres de contrôle du processus importants disponibles en une fois

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L’Animo 5100 est le fruit de cinquante années d’expérience dans l’industrie des boissons. Ce système de mesure multiparamètres complet inclut le logiciel d’analyse Davis 5 qui assure une surveillance parfaite de la qualité sur la ligne de remplissage. L’Animo 5100 se présente sous la forme d’une structure modulaire (skid) qui peut être facilement adaptée à votre ligne de production actuelle ou sous la forme d’un assemblage de tuyaux directement intégré à la ligne de production.

En fournissant des services tels que l'ingénierie de projet, la conception de système, l’installation et la mise en service, Anton Paar complète l’offre tout-en-un.

Caractéristiques principales

Surveillance de processus en temps réel sans aucun effort : unité d’évaluation mPDS 5

Surveillance de processus en temps réel sans aucun effort : unité d’évaluation mPDS 5

Les analyseurs de processus d’Anton Paar ne nécessitent pas de longs ajustements sur place, car tous les systèmes livrés sont pré-configurés en usine. L’unité d’évaluation mPDS 5 intégrée facilite l’échange de données, la commande à distance et le diagnostic via le bus de terrain de votre choix.

Suivi de la qualité de votre production depuis votre bureau : le logiciel d’analyse Davis 5

Suivi de la qualité de votre production depuis votre bureau : le logiciel d’analyse Davis 5

Avec le logiciel d’analyse Davis 5, l’évaluation statistique et la traçabilité des performances de la ligne de production et de la qualité des produits peuvent être effectuées directement depuis sur ordinateur de bureau.

Davis 5 permet également :

  • La traçabilité des activités et des données d’étalonnage et de réglage pour une vérification fiable de la qualité des mesures
  • Le transfert automatisé des valeurs de référence de laboratoire aux instruments du processus
Mesure précise et fiable de l’alcool et des extraits : L-Com 5500

Mesure précise et fiable de l’alcool et des extraits : L-Com 5500

L-Com 5500 est un capteur combiné de masse volumique et de vitesse du son d’une grande stabilité. Il compense automatiquement les variations du processus et les changements des conditions ambiantes. Il garantit des résultats de mesure fiables et sans dérive lors des interruptions du remplissage et des changements de produits.

Mesure du CO₂ sans dérive et sans entretien : Carbo 520 Optical

Mesure du CO₂ sans dérive et sans entretien : Carbo 520 Optical

Le capteur de CO2 en ligne Carbo 520 Optical intégré est très économique grâce à :

  • l’absence de maintenance due au concept de mesure optique
  • une dérive nulle durant les procédures CIP et une stabilité durable grâce à une unité détection étanche aux gaz
Capteurs optionnels pour des solutions spécifiques au client

Capteurs optionnels pour des solutions spécifiques au client

Les mesures de la pression et de la température sont effectuées par L-Com 5500 et des capteurs supplémentaires peuvent également être intégrés sur demande.

Spécifications techniques

Paramètres Plage Précision
Alcool 0 ... 12 %p/p
0 ... 15 %v/v
+/-0,02
Extrait réel 0 ... 12 °Plato +/-0,02 °Plato
Moût primitif 0 ... 35 °Plato +/-0,04 °Plato
Concentration dissoute de CO2 0 ... 6 Volumes
0 ... 12 g/L
0,025 Vol.
0,05 g/L
Concentration dissoute d’O2 0 ppb ... 2000 ppb
0 ppm ... en option 22,5 ppm (0 ... 50 %)
≤+/-1 ppb ou +/-3 %
(la plus grande valeur est valide)
≤+/-0,1 % O2 ou +/-3 %
(la plus grande valeur est valide)
Conductivité Plage(réglable):
<10 mS/cm
10 ... 100 mS/cm
100 ... 999 mS/m
Résolution:
1 μS/cm
10 μS/cm
100 μS/cm
Mesure de la température -3 ... +145 °C +/-0,1 °C
Mesure de la pression 0 ... 16 bars Absolu +/-0,1 bar
Débit v = 0,01 ... 10 m/s avec la précision de mesure spécifiée +/-0,5 % de la lecture +/-1 mm/s
Couleur (en option) 0 ... 30/150 EBC
(en fonction de la longueur du trajet optique)
Reproductibilité: +/-1 % transmission

Anton Paar Certified Service

La qualité d’Anton Paar dans le service et l’assistance :
  • Plus de 350 experts techniques certifiés par le fabricant dans le monde entier
  • Assistance qualifiée dans votre langue nationale
  • Protection de votre investissement pendant tout son cycle de vie
  • 3 ans de garantie
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Documents

Consommables

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O-ring 60x3 EPDM 70

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Référence: 74911