Modulares Bieranalysesystem:
Animo
- Misst Alkohol, echten Extrakt, ursprünglichen Extrakt, gelöstes CO2 und O2, Leitfähigkeit und (optional) Farbe
- Driftfreie Ergebnisse, auch bei Füllerstopps und Produktwechseln
- Entweder in Rahmenbauweise oder als Rohrbaugruppe zur direkten Integration
- Misst Alkohol, echten Extrakt, ursprünglichen Extrakt, gelöstes CO2 und O2, Leitfähigkeit und (optional) Farbe
- Liefert driftfreie Ergebnisse, auch bei Füllerstopps und Produktwechseln
- Ist als Rahmenkonstruktion oder für Rohrmontage erhältlich
auf Anfrage
Anton Paar ist seit über 50 Jahren Partner der Getränkeindustrie. Auf Basis dieser Erfahrung haben wir Animo 5100 und Animo 3100 Mobile entwickelt, unsere Multiparameter-Messsysteme für die Bierindustrie. Darüber hinaus sorgt unsere Analysesoftware Davis 5 für eine perfekte Qualitätsüberwachung in der Abfüllanlage.
Animo 5100 ist entweder als modulare Rahmenkonstruktion (Skid) oder als Rohrsystem erhältlich. Erstere kann leicht an Ihre Produktionslinie angepasst werden, während letzteres direkt in diese integriert werden kann. Wenn Sie das Messsystem an verschiedenen Orten einsetzen müssen, bietet Ihnen Animo 3100 Mobile dafür die nötige Flexibilität.
Von der Projektplanung und dem Systemdesign bis hin zur Installation und Inbetriebnahme deckt unser Komplettpaket alle Leistungen ab.
Technische Highlights
Auswerteeinheit mPDS 5 – problemlose Prozessüberwachung in Echtzeit
Da alle unsere Systeme bereits werksseitig vorkonfiguriert ausgeliefert werden, erfordern sie keine zeitaufwendige Justierung vor Ort. Die integrierte Auswerteeinheit mPDS 5 sorgt für einfachen Datenaustausch, Fernsteuerung und Diagnose über den Feldbus Ihrer Wahl.
Davis 5: Verfolgen Sie die Produktionsqualität von Ihrem Arbeitsplatz aus
Mit Davis 5 erledigen Sie statistische Auswertungen und verfolgen die Leistung und Qualität Ihrer Produktionslinie direkt von Ihrem Desktop-PC aus. Außerdem stellen Sie mit Davis 5 die Rückführbarkeit Ihrer Kalibrierungs- und Justierungsaktivitäten sicher und können durch Datenauswertungen die Messqualität zuverlässig belegen. Ihnen wird ein Arbeitsschritt erspart, da auch Laborreferenzwerte automatisch an die Prozessmessgeräte übertragen werden.
L-Com 5500: Genaue Alkohol- und Extraktmessung
L-Com 5500 ist ein kombinierter Dichte- und Schallgeschwindigkeitssensor, der äußerst stabile Messwerte liefert und Prozessschwankungen und wechselnde Umgebungsbedingungen automatisch kompensiert. L-Com 5500 garantiert driftfreie verlässliche Messergebnisse während Füller-Stopp und Produktwechsel.
Carbo 6300 Optical: CO₂-Messung drift- und wartungsfrei
Der integrierte Inline-CO2-Sensor Carbo 6300 ist aufgrund seines optischen Messkonzeptes wartungsfrei. Darüber hinaus bietet die gasdicht versiegelte Sensoreinheit die erforderliche Langzeitstabilität und stellt sicher, dass es während der CIP keine Drift gibt.
Optionale Sensoren für kundenspezifische Lösungen
L-Com 5500 führt Druck- und Temperaturmessungen durch. Zusätzliche Sensoren, wie z. B. Farbsensoren, können auf Wunsch integriert werden.
Animo 3100 Mobile: Flexibilität für Craft-Brewing
Als Carft-Brewer verwenden Sie in der Regel flexible Schläuche (keine festen Rohre), um Prozesssysteme wie Mischanlagen, Tanks, Zentrifugen und Abfüllanlagen zu verbinden. Sie können den Animo 3100 Mobile in jede dieser Verbindungen einfügen, um die wesentlichen Qualitätsparameter zu überwachen. Das Paket des Animo 3100 Mobile umfasst unseren Beer Monitor 5600, den Inline-Sauerstoffsensor Oxy 5100 sowie die Datenaufzeichnungs- und Analysesoftware Davis 5 und überzeugt durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Technische Daten
| Parameter | Bereich | Genauigkeit |
| Alkohol | 0 ... 12 % w/w 0 ... 15 % v/v | +/-0,02 |
| Wirklicher Extrakt | 0 ... 12 °Plato | +/-0,02 °Plato |
| Stammwürze | 0 ... 35 °Plato | ±0,04 °Plato |
| Gelöste CO2-Konzentration | 0 ... 6 Volumen 0 ... 12 g/l | 0,025 Vol. 0,05 g/L |
| Gelöste O2-Konzentration | 0...2000 ppb optional 0...22,5 ppm (0 ... 50 %) | ≤+/-1 ppb oder +/-3 % (es gilt der größere Wert) ≤+/-0,1 % O2 or +/-3 % (es gilt der größere Wert) |
| Leitfähigkeit | Bereich (justierbar): <10 mS/cm 10…100 mS/cm 100…999 mS/cm | Auflösung: 1 μS/cm 10 μS/cm 100 μS/cm |
| Temperaturmessung | -3…+145 °C | +/-0,1 °C |
| Druckmessung | 0…16 bar absolut | +/-0,1 bar |
| Durchfluss | v = 0,01…10 m/s mit der angegebenen Messgenauigkeit | +/-0,5 % der Anzeige +/-1 mm/s |
| Farbe (Option) | 0 ... 30/150 EBC (abhängig von der optischen Pfadlänge) | Reproduzierbarkeit: ±1 % Transmission |
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