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Ready-to-Drink 即飲飲料分析儀:
RTD 測量系統

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型號:
  • 分析碳酸飲料和 RTD (0% v/v 至 12% v/v 酒精,0% w/w 至 14% w/w 萃取物)
  • 僅需八分鐘即可從成品中獲得結果
  • 經轉化修正的密度精確度為 0.0003 g/cm³
  • 適用於Diet、蔗糖、HFCS 42 和 HFCS 55 的四種 RTD 模型
  • 同時分析 16 種以上樣品特定參數

以卓越的精度與速度,量測威士忌可樂、琴酒通寧及其他混合型即飲飲料(RTD)。RTD 量測系統整合密度、聲速與近紅外光譜(NIR)技術,即使面對複雜且含氣的樣品,也能提供高度準確的分析結果。系統可直接對最終包裝產品進行分析,無需蒸餾處理。具備轉化校正密度量測功能,新鮮密度精度高達 0.0003 g/cm³,確保製程監控的可靠性。系統可自動計算多項樣品專屬參數,並內建 四種化學計量模型,適用於使用人工甜味劑、蔗糖或高果糖玉米糖漿(HFCS 42 或 HFCS 55)之 RTD 產品。

包含的產品

主要功能

單次量測,掌握所有關鍵參數

RTD 測量系統協助您在整個生產過程中以最少的心力監控 CO2、酒精、糖分和甜味劑之間的關鍵平衡。U-View、U-Dry、U-Pulse 和 FillingCheck 等功能專為最大化可用性和可靠性而設計,確保無縫操作和可靠的結果。完成樣品準備與進樣後,系統可同步執行 NIR 光譜分析、密度與聲速量測、酒精測定及選配分析項目,僅需單一包裝或樣品,即可獲得完整的分析資訊。

精準測量,全面符合法規

RTD 測量系統測定各類碳酸飲料和 RTD 中的酒精含量,提供您確認產品規格和確保符合法律規範所需的資料。安東帕的數位密度計採用 U 型震盪管原理,並已獲多國稅務與海關實驗室認可。僅需以水與二元溶液進行簡易調整,即可確保量測結果符合葡萄酒酒精測定之參考方法。 

透過 AP Connect 實現安全的數據管理

AP Connect 實驗室執行軟體可輕鬆滿足您的資料儲存需求。所有量測數據皆完整記錄,便於後續分析與調閱,協助深入掌握生產趨勢與品質狀況。直覺化的操作介面可簡化批次間差異的追蹤,確保產品品質的一致性。透過 AP Connect,飲料製造商可專注於產品優化,並確信所有資料皆受到安全妥善的管理。  

酒精型 RTD 的完整品質洞察

我們的系統結合了 NIR、密度和聲速技術,為含酒精 RTD 飲料提供全面分析。除了測量酒精和糖分含量外,它還針對糖轉化進行修正,從而實現生產數據與灌裝及儲存後的最終產品之間的準確比較。這確保了不同生產工廠之間以及整個產品生命週期中無與倫比的透明度與可靠性。

規格

建議系統配置配置 1配置 2
參數°Brix | % (Diet) | °Brix 新鮮 | 轉化後°Brix | 轉化度 | 酒精含量 | CO2 | 溶氧°Brix | % (Diet) | °Brix 新鮮 | 轉化後°Brix | 轉化度 | 酒精含量 | CO2 | TPO
測量範圍  
密度0 g/cm³ 至 3 g/cm³
聲速1,000 m/s 至 2,000 m/s
溫度20 °C
CO2 濃度30 °C (86 °F) 時:0 g/L 至 12 g/L(0 至 6 vol.)
<15 °C (59 °F) 時:0 g/L 至 20 g/L(0 至 10 vol.)
20 °C (95 °F) 時:0 至 8 g/L(0 至 4 vol.)
O2 濃度DO:0 ppm 至 4 ppm1DO:0 ppm 至 45 ppm;
HSO:0 hPa 至 1,000 hPa
碳酸飲料測量  
原糖/轉化糖濃度0 °Brix 至 80 °Brix
轉化程度0% 至 100%
Diet 濃度0% Diet 至 200% Diet;或 0 mL NaOH 至 200 mL NaOH;或 0 g/L TA 至 200 g/L TA;或 0 mg/mL H3PO4 至 600 mg/100 mL H3PO4
二氧化碳濃度0.005 vol. (0.01 g/L)
O2 濃度2 ppb(在 <200 ppb 範圍內)TPO:25 ppb 或 6% 測量值(以較高者為準)1 
重複性標準差  
密度0.000001 g/cm³
聲速0.1 m/s
溫度0.001 °C (0.002 °F)
實際糖濃度<0.01 °Brix2
原糖/轉化糖濃度0.02 °Brix2
轉化程度1%
Diet 濃度0.5% Diet 
RTD 測量 3
測量範圍  
酒精度0% v/v 至 12% v/vRTDs: 0% v/v 至 12% v/v;其他產品 0% v/v 至 20% v/v
密度0 g/cm³ 至 3 g/cm³
萃取物 (蔗糖或 HFCS 42 或 HFCS 55)0% w/w 至 14% w/w
重複性標準差  
酒精度0.01% v/v0.01% v/v
密度0.000005 g/cm³0.000005 g/cm³
測試樣品 4Jack Daniels®、Coca Cola®、Jim Beam Bourbon® Cola、Barcadi® Rum&Cola
與參考方法的預期偏差 5  
酒精 RTD<0.06% v/v
糖含量 RTD0.03 °Brix
新鮮密度0.0003 g/cm³
其他資訊  
每次測量的最少樣品使用量150 mL260 mL
每個樣品的基本測量時間三分鐘(含進樣時間)八分鐘(含進樣時間)至十分鐘
尺寸(長 x 寬 x 高)482 mm x 750 mm x 670 mm(19.0 英吋 x 29.5 英吋 x 26.4 英吋)515 mm x 1200 mm x 1120 mm(20.3 英吋 x 47.3 英吋 x 44.1 英吋)
一般資訊  
電源需求AC 100 V 至 240 V;50/60 Hz;±10% 波動;190 VA
主要特點U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™、全範圍黏度校正,超快速測量模式
內部儲存空間可儲存多達 10,000 筆含攝影影像的測量值
環境條件(EN 61010) 僅限室內使用
環境溫度15 °C 至 35 °C(59 °F 至 95 °F)
空氣濕度無冷凝;20 °C,<90% 相對濕度;25 °C,<60% 相對濕度;30 °C,<45% 相對濕度

商標:U-View (006834791), FillingCheck (006834725)

1 如果採用標準清潔,環境和樣品溫度為 23 °C (73.4 °F)。請注意:一組測量中的第一次測量不計入該組重複性的測定。
2 在 20 °C 下高達 60 °Brix
3 源自 DMA 6002 軟體版本 6.7.2。有關測試包裝尺寸的資訊,請參閱 TPO 5000 說明手冊或聯絡您的安東帕服務人員。
4 使用各組分的典型混合比例。其他樣品類型的批准可按要求提供。
5 這些量是使用密度、聲速和 NIR 光譜測量來確定的。影響其中一個或多個參數的干擾物質的存在可能會導致結果偏差增加。

安東帕認證服務

安東帕在服務和支援方面的品質:
  • 全球超過 350 位製造商認證的技術專家
  • 以當地語言提供的合格支援
  • 在整個儀器生命週期中保護您的投資
  • 三年保固
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