사과주 및 음료 생산 공정의 수익성 향상을 위한 인라인 상(phase) 식별
낭비가 없는, 순수한 효율성. Anton Paar의 L-Sonic 5100 음속 센서를 사용하여 제품의 변화를 즉시 감지하고, 24시간 끊임없는 온라인 농도 모니터링 및 완전 자동화 기능을 통해 공정을 향상시켜 보세요. 쉬운 통합, 내구성을 갖춘 설계, 간편한 접근성.
업계의 선두를 달리는 기업의 공정 솔루션을 통해 제품 수율을 극대화
사과주는 전통적인 발효 방식이 주는 풍부한 유산과 현대적인 감각을 결합하여 독특한 맛을 선사하며, 수 세기 동안 사랑받아 온 음료입니다. 사과주의 제조를 포함하여, 음료 산업 전반에서는 제품 간의 상 분리가 항상 발생합니다.
서로 다른 제품이 동일한 파이프라인을 통과할 때는 농도 변화가 발생합니다. 이러한 상황에서, 각각의 제품을 분리된 상태로 유지하는 것은 어려운 일입니다. 펌핑 공정 종료 시, 파이프와 호스에서 잔여 사과주를 배출하기 위해 다양한 방법이 사용되고는 합니다. 가장 일반적인 것은 물을 사용한 밀어내기식 배출입니다. 과도한 제품 손실을 방지하고 품질 기준을 보장하기 위해, 서로 다른 두 제품의 혼합은 최대한 피해야 합니다.
모든 단계에서의 세심한 관리는 품질 유지, 폐기물 감소, 수익성 향상으로 이어집니다. 유체의 고유한 특성으로 인해 음속이 다르다는 것을 이용하여, 각 생산 제품은 각각의 음속 프로파일을 통해 구분할 수 있습니다. Anton Paar가 제공하는 L-Sonic 5100의 기능은 밀도 측정에 그치지 않고, 서로 다른 상을 단 몇 초 만에 감지하고 구분할 수 있는 수단으로도 충분한 검증을 받았습니다.
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